微生物緒論第1章印-全文預(yù)覽
【正文】 多膠粘物質(zhì) 使一群群的細(xì)胞或絲狀結(jié)合在一起形成膠團(tuán)或膠鞘；細(xì)胞核 無核膜 ；細(xì)胞質(zhì)中 有汽泡 ， 可使細(xì)胞漂浮 ?藍(lán)細(xì)菌具有 特殊結(jié)構(gòu) — 光合器， 光合器中含有光合作用色素， 有 葉綠素 a、 藻膽素和類胡蘿卜素 。 ? 藍(lán)細(xì)菌的一些重要屬 藍(lán)細(xì)菌中的 微囊藻屬、腔球藻屬 可引起水體富營(yíng)養(yǎng)化 。 ?有的藍(lán)細(xì)菌有 異形胞 ，是進(jìn)行 固氮作用的場(chǎng)所 ? 藍(lán)細(xì)菌的繁殖 藍(lán)細(xì)菌 無有性繁殖 ，以 分裂繁殖 為主，極少種類有孢子。細(xì)胞的直徑從 ?m到 60?m，絲狀體的長(zhǎng)度差異很大。這屬菌呈現(xiàn)各種顏色，多數(shù)好氧型腐生菌，很多種能分解不含氮的有機(jī)物，可用于烴類發(fā)酵、石油脫蠟、污水處理中晴類化合物的降解等。該屬只有營(yíng)養(yǎng)菌絲，有橫隔，不形成孢子，一般為 厭氧或兼型厭氧菌 。 ?繁殖方式 ? 放線菌主要通過形成 無性孢子 的方式進(jìn)行繁殖，也可利用 菌絲片斷 進(jìn)行繁殖。有時(shí)氣生菌絲體呈同心圓環(huán)狀 ，大量孢子布滿整個(gè)菌落表面后，形成絮狀，粉狀或顆粒狀的典型放線菌菌落。 氣生菌絲和孢子絲伸展在空氣中，菌絲間不存在，毛細(xì)管水 ? 菌落特征 放線菌的菌落由 菌絲體 組成，一般圓形、初期光平，后期產(chǎn)生皺褶。 營(yíng)養(yǎng)菌絲 ? 又稱為初級(jí)菌絲體、一級(jí)菌絲體或 基內(nèi)菌絲 ，匍匐生長(zhǎng)于培養(yǎng)基 內(nèi)，主要生理功能是 吸收營(yíng)養(yǎng)物 。 ? 主要能產(chǎn)生 大量的、種類繁多的抗生素 。放線菌是一個(gè)大類群，多數(shù)為 革蘭氏陽(yáng)性。 167。 硫桿菌科 ：多數(shù)自養(yǎng)，能將硫和硫化氫氧化為硫酸，在自然界硫轉(zhuǎn)化中有重要作用?？死锼骨?(Christian Gram)發(fā)明； ? 細(xì)菌常被分成 兩類： G+和 G ? 染色反應(yīng)的差別是由于 兩類細(xì)菌 的 細(xì)胞壁結(jié)構(gòu) 的差異引起。 ?菌落特征描述 菌落特征包括 大小，形狀，隆起形狀，邊緣情況，表面狀態(tài)，表面光澤，質(zhì)地，顏色，透明度等 。 三、細(xì)菌的培養(yǎng)特征 ?培養(yǎng)物： 在人為條件下，培養(yǎng)繁殖得到的 微生物群體 。 細(xì) 菌 形 態(tài) 之 芽 孢 芽孢的特點(diǎn) (1)含水量下降 ，蛋白質(zhì)凝固點(diǎn)提高，受熱不易變性 (2)形成了 厚而致密的芽孢壁 ，滲透性降低，代謝活力隨之降低，使其處于休眠狀態(tài) (3)合成了一些 耐熱性較強(qiáng)的酶 (4)合成了特有的耐熱芽孢成分 (2,6吡啶二羧酸鈣鹽 ) 細(xì) 菌 形 態(tài) 之 芽 孢 研究芽孢的意義 (1)芽孢的有無在 細(xì)菌鑒定 中 是一項(xiàng)重要的形態(tài)學(xué)指標(biāo) (2)芽孢的存在有利于 菌種的篩選和保藏 (3)是否能殺滅一些代表菌的芽孢 就 成了衡量各種消毒滅菌措施 的主要指標(biāo) 細(xì) 菌 形 態(tài) 之 芽 孢 細(xì)菌形態(tài)之細(xì)胞外層：糖被 ?特性： ?包被于某些細(xì)菌 細(xì)胞壁外 的一層厚度不定的膠狀物質(zhì) ?為細(xì)胞的外層結(jié)構(gòu)，起 保護(hù) 細(xì)胞免受干燥和有毒化合物的損害，也使細(xì)菌 附著 于物體表面。 細(xì)菌形態(tài)之芽孢 孢外壁： 主含脂蛋白，透性差 芽孢衣： 主含疏水性脂蛋白，抗酶解、抗藥物， 多價(jià)陽(yáng)離子難通過 皮 層： 主含 芽孢肽聚糖 及 DPACa， 體積大，滲透壓高 核 心： 芽孢壁、芽孢質(zhì)膜、芽孢質(zhì)和核區(qū) 芽孢 ?生理特性 ?芽孢桿菌屬和梭菌屬產(chǎn)生的一種 特化的繁殖結(jié)構(gòu) ，它 無繁殖 功能。 在一些屬包括 芽孢桿菌屬 和 梭菌屬 中產(chǎn)生細(xì)菌的芽孢。 細(xì)菌形態(tài)之鞭毛菌毛性菌毛 Bacterial Pili ? 性菌毛 （ sex pili） ? 與 遺傳物質(zhì) 從一個(gè)細(xì)菌 轉(zhuǎn)移到另一個(gè)細(xì)菌有關(guān)，即在細(xì)菌接合交配時(shí)起作用。 細(xì)菌形態(tài)之鞭毛菌毛性菌毛 ? 有鞭毛的細(xì)菌， 鞭毛數(shù)目 和在細(xì)胞 表面分布 因種不同而有差異，是細(xì)菌鑒定的依據(jù)之一。其 DNA是 環(huán)狀、致密超螺旋 ，與組蛋白相類似的蛋白質(zhì)結(jié)合。 ?內(nèi)含物 (inclusion bodies) 細(xì)胞質(zhì)內(nèi)形狀較大的顆粒狀構(gòu)造稱為內(nèi)含物，包括各種 貯藏物 和 羧酶體 、氣泡 等，在光學(xué)顯微鏡下可觀察到： ?聚 ?羥基丁酸鹽 (PHB)顆粒 ； ?多聚磷酸鹽顆粒 (也稱異染粒 )； ?某些細(xì)菌中也能看到 脂肪滴 ； ?氣泡 ： 在 藍(lán)細(xì)菌 (藍(lán)綠藻 )和生活在 水環(huán)境中的 其它光合細(xì)菌 內(nèi)發(fā)現(xiàn)的一個(gè)有趣的內(nèi)含體。 ?細(xì)胞質(zhì)的主要成分： 含水的、含有細(xì)胞功能所需的各種分子、 RNA和蛋白質(zhì)的混合物， 含水量約 80% 。 膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代謝的 酶系 ，是細(xì)胞的產(chǎn)能場(chǎng)所 ? 為鞭毛提供附著點(diǎn)。維持細(xì)胞內(nèi) 正常滲透壓的屏障 。革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌以上這些酶常分泌到胞外周圍，革蘭氏陰性細(xì)菌則依靠它的外膜，保持這些酶與菌的緊密結(jié)合。 ?肽聚糖層 G細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖層很薄，約有 2~3nm厚。 外膜上含有許多獨(dú)特的結(jié)構(gòu)： 把
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