微生物的純培養(yǎng)及顯微技術(shù)-全文預(yù)覽
【正文】 用不同微生物間生命活動(dòng)特點(diǎn)的不同，制定特定 的環(huán)境條件，使僅適應(yīng)于該條件的微生物生長(zhǎng)（即抑制大 多數(shù)微生物的生長(zhǎng)），從而使其在群落中的數(shù)量大大增加， 進(jìn)而對(duì)其進(jìn)行分離。 二）劣勢(shì)微生物分離純培養(yǎng) 單細(xì)胞分離 ★必須借助于低倍顯微鏡 （較大的微生物） 或顯微操作儀 （較小的微生物）； ★對(duì)操作技術(shù)要求高，多限于高度專業(yè)化的科學(xué)研究。 ● 平板劃線分離法 ★ 扇形； ★ 連續(xù)劃線； ★ 方格劃線。常用 %瓊脂。 ●菌苔：許多菌落連成一片稱為菌苔。 ● 消毒劑的應(yīng)用： 病人排泄物與分泌物、皮膚、粘膜、飲水、廁所、空氣、手。 ●電離輻射： 高速電子、 X射線、 γ射線 潔凈工作臺(tái) ● 微波： 波長(zhǎng) 1mm~1m C、過(guò)濾除菌法 ● 賽氏濾器； ● 玻璃濾器； ● 薄膜濾器 D、超聲波殺菌法 ● 是一種機(jī)械的作用因素，每秒超過(guò) 2萬(wàn)次振動(dòng)的聲波即為超聲 波。 滅菌鍋 ▲ 滅菌對(duì)象體積； 50 ml (12min), 2022ml (30min) ▲ 滅菌對(duì)象 pH值： pH＜ 最易死亡；而 ~，微生 物最不易死亡。 ▲ 注意滅菌物體含菌量的影響，含菌量越高滅菌時(shí)間越長(zhǎng)。但殺菌的基本原則是，能將病原菌殺死即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。 ● 煮沸法； 巴氏消毒的方法有幾種？ ? 一種是將牛奶加熱到 6265℃ ，保持 30分鐘 。 ● 無(wú)菌 (asepsis)： 不存在活菌。常 用的抑菌劑為各種抗生素。它比消毒要求高，包括殺滅細(xì)菌芽胞在內(nèi)的 全部病原微生物和非病原微生物。 ● 純培養(yǎng)物：只有一種微生物的培養(yǎng)物。 ● 培養(yǎng)物： 在人為規(guī)定的條件下培養(yǎng)、繁殖得到的微生物群 體稱為培養(yǎng)物。即采用 強(qiáng)烈的理化因素使任何物體內(nèi)、外部的一切微生物永遠(yuǎn)喪失其生 長(zhǎng)繁殖能力的措施。即僅殺死物體表面或內(nèi) 部一部分對(duì)人體有害的病原菌，而對(duì)被消毒的生物基本無(wú)害的措 施用以消毒的藥品稱為消毒劑 (disinfectant） ● 抑菌 (bacteriostasis)： 抑制體內(nèi)或體外細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。 細(xì)菌一般不死亡。 ● 濕熱滅菌法 Ⅰ ）常壓下： ● 巴氏消毒法： ℃ 30min或 ℃ 1530s,主要用于牛 乳消毒。 ? 第二種方法將牛奶加熱到 7590℃ ，保溫 1516秒，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。 Ⅱ ）加壓下： ● 連續(xù)加壓滅菌 ： 135140 ℃ 下處理 515 s ，主要適用于大 規(guī)模的發(fā)酵工廠培養(yǎng)基滅菌； ● 常規(guī)加壓滅菌 ： 121 ℃ （壓力： 1kg/cm2 或 15 磅 /英寸） 15~20 min，是一種最為廣泛的滅菌方法。 15 磅 /英寸：純蒸汽 121 ℃ ；排除 1/2 空氣： 112 ℃ ； 不排除空氣： 100 ℃ 。其主要作 用于 DNA，使一條 DNA鏈上相鄰的兩個(gè)胸腺嘧啶共價(jià)結(jié)合形成二 聚體，導(dǎo)致細(xì)菌變異和死亡。 超聲儀 （ 2）化學(xué)消毒劑： ● 消毒劑的種類：
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