第13章羧酸及其衍生物和取代羧酸-全文預(yù)覽
【正文】 被破壞，?；饔每稍谳^低溫度下進(jìn)行，同時(shí)副產(chǎn)物大大減少。濾液倒入潔凈的燒杯中，在攪拌下加入 30mL鹽酸溶液，阿司匹林即呈結(jié)晶析出。稍微冷卻后，加入 50mL蒸餾水，并用冰水冷卻 15 min ， 直至白色晶體完全析出。 ? 2．藥品 濃硫酸，固體水楊酸，醋酐，三氯化鐵溶液。 實(shí)驗(yàn)原理 ? 阿司匹林（學(xué)名乙酰水楊酸）為白色針狀或片狀晶體，能溶解于溫水之中，口服后在腸內(nèi)開始分解為水楊酸、有退熱止痛作用。 洗滌時(shí)注意放氣，有機(jī)層用飽和 NaCl洗滌后，盡量將水相分干凈。 二、實(shí)驗(yàn)原理 在濃硫酸催化下，乙酸和乙醇生成乙酸乙酯： 羧酸酯可由羧酸和醇在催化劑存在下直接酯化來進(jìn)行制備，酸催化的直接酯化和實(shí)驗(yàn)室制備羧酸酯是最重要的方法，常用的催化劑有 硫酸 、 氯化氫 和對(duì) 甲磺酸 等。第 13章 羧酸及其衍生物和取代羧酸 定義 : 羧酸與烴基或氫原連接而成的化合物叫做羧酸 羧酸 羧酸衍生物 取代羧酸 R CO HOR COOHs p 2雜 化共 軛 體 系P π 飽和酸 不飽和酸 脂肪酸 脂環(huán)酸 芳香酸 R COOH 一元酸 二元酸 多元酸 普通命名法 系統(tǒng)命名法 (1) 選主鏈 :含 COOH與重鍵 Ar 取代基 (2) 編號(hào) : 近 COOH端 (阿拉伯?dāng)?shù)字 ,希臘字母 )指明 COOH位置與數(shù)目 羧酸的物理性質(zhì) bp比相應(yīng)醇、醚、酮的 bp高？ ,隨著碳原子數(shù)增加 ,水溶性減小 ,但比相應(yīng)的醇高 ,為什么？ 羧酸的化學(xué)性質(zhì) 結(jié)構(gòu)分析 R C O O H R C O O + H +R C O O H + N a O H R C O O N a + H 2 OR C O O H + N a 2 C O 3 R C O O N a + C O 2 + H 2 O N a H C O 3 H +R C O O
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