第四十二講乙酸油脂-全文預(yù)覽
【正文】 O H + O CH3 CH2 H O CH3 CH2 O CH3 C H2O + 濃 H2SO4 △ 18 18 [討論 ]在上述酯化反應(yīng)中，生成水的氧原子由乙酸的羥基提供，還是由乙醇的羥基提供？可用什么方法可以證明呢？ 乙酸乙酯的制取 ？ ？ 因？ CH3－ C－ O－ H＋ H－ O－ CH2－ CH3 CH3－ C－ O－ CH2－ CH3+H2O O O 濃 H2SO4 △ 實驗現(xiàn)象：飽和碳酸鈉溶液的液面上有透 明的油狀液體，并可聞到香味。 O R C O R’ (2)通式： (3)飽和一元酯的通式： CnH2nO2 與同碳
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