《運營管理第五章》ppt課件-全文預(yù)覽
【正文】 資源的利用與調(diào)度問題。 能力緩沖 = 1 能力利用率 生產(chǎn)能力的評價 22 能力規(guī)劃與決策 能力規(guī)劃按其目的而言，可分為長期計劃和短期計劃兩種。 因此 ， 首先需要對現(xiàn)有的生產(chǎn)運作能力有一個明確的把握 ， 在目前條件下能力有多大 ， 平均利用率有多高等等 。 20 例：假設(shè)某產(chǎn)品 P的生產(chǎn)流程如下圖所示： 假設(shè)： P的市場需求為每周 28個單位； A的生產(chǎn)能力為每周生產(chǎn)15個單位； B的生產(chǎn)能力為每周生產(chǎn) 25個單位 ， C的生產(chǎn)能力為每周生產(chǎn) 20個單位 。 產(chǎn)品專業(yè)化工作中心生產(chǎn)能力核算 19 計算方法如下： M＝ Fe 16 計算舉例 例題 52 設(shè)車床組有 8臺車床 ， 需要加工生產(chǎn)四種結(jié)構(gòu)和工藝完全不相同 A、 B、 C、 D產(chǎn)品 ， 各種產(chǎn)品的計劃產(chǎn)量臺時消耗定額等見下頁表 ， 由此可推算出生產(chǎn)假定單位產(chǎn)品臺時定額為 140工時 ；每臺車床年有效工作時間為 4650小時 ， 則以假定產(chǎn)品來計算企業(yè)車床生產(chǎn)能力： 2 6 61 4 084 6 5 0 ???? 工時臺工時車床M 臺假定產(chǎn)品 請問能否滿足計劃生產(chǎn)要求 ? 17 以假定產(chǎn)品為計量單位生產(chǎn)能力換算表 ??③ =② / ⑤ = 產(chǎn)品 名稱 計劃 產(chǎn)量 產(chǎn)品產(chǎn) 量比重 單位產(chǎn)品 臺時定額 假定單位產(chǎn)品 臺時定額 假定產(chǎn)品表示 生產(chǎn)能力 具體產(chǎn)品表示 生產(chǎn)能力 ① ② ② ④ ④③ ⑥ =4650 8/⑤ ⑦ =⑥③ A 50 % 100 140 266 B 60 % 150 C 40 % 200 D 50 % 120 合計 200 % 266 根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，推算出現(xiàn)有車床能夠生產(chǎn) A、 B、 C、 D產(chǎn)品分別為、 、 、 ，顯然可以滿足計劃生產(chǎn)要求。 α i 其中 ， Ti為 i產(chǎn)品在該設(shè)備的臺時定額 。 （ a） 計算按代表產(chǎn)品產(chǎn)量表示的產(chǎn)量比重 ， 即 γ i＝ N0i／ ∑ N0i （ b） 計算生產(chǎn)能力 ， 即 M0＝ Fe α i其中 ， Ni: i產(chǎn)品的計劃產(chǎn)量； 生產(chǎn)多種產(chǎn)品時大能力計算 （ 1）代表產(chǎn)品法： 12 其次 ， 計算以代表產(chǎn)品表示的生產(chǎn)能力 。S ／ T 式中： M:工作中心的生產(chǎn)能力 (臺 )； Fe:有效工作時間 （ 分 ） ； S:工作中心的設(shè)備數(shù)量 (臺 ) T:制造單位產(chǎn)品所需該種設(shè)備的臺時數(shù) (分／臺 ) 生產(chǎn)單一品種時能力的核算方法 11 首先 ， 計算以代表產(chǎn)品表示的計劃產(chǎn)量 ， 方法為按產(chǎn)品的工作量將其他產(chǎn)品折算成代表產(chǎn)品 。 生產(chǎn)能力的核算原理 9 工藝專業(yè)化工作中心能力核算原理 材料 工件 工作中心 工作中心能力計算 工藝原則工作中心的特點是，工作中心的設(shè)備種類相同，設(shè)備為并連組合形成工作中心。 8 ? 一個系統(tǒng)的整體生產(chǎn)能力取決于構(gòu)成系統(tǒng)的各個環(huán)節(jié)的能力 ， 以及各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)結(jié)關(guān)系 。由于企業(yè)的可利用資源，以及產(chǎn)品、工藝方法的變化，實際的有效能力往往不同于理論能力。有時設(shè)施處于投資過程中 ， 尚未形成的能力 ， 所以也稱為潛在能力 。 包括：流程組織方式 、 分工模式通過對生產(chǎn)周期 、 勞動者的技術(shù)及熟練程度 、 定額時間的消耗等影響生產(chǎn)能力 。 所以 ，一年內(nèi)可以利用工作時間是影響生產(chǎn)能力的重要因素 。 資源數(shù)量：生產(chǎn)面積 、 設(shè)備數(shù)量 。1 《 運營管理 》 第 5章 能力規(guī)劃與設(shè)計 2 第 5章 能力規(guī)劃與設(shè)計 生產(chǎn)能力的基本概念 生產(chǎn)能力的度量與評價 能力規(guī)劃與決策 生產(chǎn)能力規(guī)劃的相關(guān)理論 學(xué)習(xí)曲線 3 生產(chǎn)能力的基本概念 ? 資源與生產(chǎn)能力： 對于制造企業(yè)來說 ， 生產(chǎn)能力主要取決于流程的裝備 ， 所以一般是指： 企業(yè)的固定資產(chǎn) ， 在一定時期內(nèi) ， 在一定技術(shù)組織條件下 ， 經(jīng)過綜合平衡后 ， 所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量 。 4 ?人員能力 ?人員數(shù)量 ?出勤率 ?勞動時間 ?勞動定額 ? 設(shè)備能力 ?設(shè)備數(shù)量 ?完好率 ?開動率 ?運轉(zhuǎn)時間 ?設(shè)備生產(chǎn)率 ? 管理能力 ?工作態(tài)度 ?組織能力 ?管理效率 生產(chǎn)能力的影響因素 5 生產(chǎn)能力的決定因素 ? 資源 （ 固定資產(chǎn) ） 的質(zhì)量和數(shù)量 。 生產(chǎn)能力一般以年度為計算單位 。 ? 流程組織與分工模式 。 這是企業(yè)在工廠建設(shè) ， 或者在工廠改造時 ， 根據(jù)技術(shù)文件確定的標(biāo)準(zhǔn)能力 。一般根據(jù)計劃期內(nèi)資源條件和產(chǎn)品的變化，以及采取的技術(shù)組織措施情況確定。 如對于一家醫(yī)院 ， 可以用它的投入來度量 ， 如它所擁有的床位數(shù)量；對于航空客運企業(yè) ， 可用它擁有的飛機(jī)數(shù)量 （ 投入 ） 度量 ， 對于一個商業(yè)企業(yè) ， 可用其所擁有的營業(yè)面積 （ 投入 ） 度
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