學(xué)校食品安全課件-資料下載頁

【摘要】學(xué)校食品安全培訓(xùn)丹江口市衛(wèi)生監(jiān)督局2主要內(nèi)容一、場所和設(shè)施的衛(wèi)生管理要求；二、食品采購及儲存的衛(wèi)生管理要求；三、食品加工的衛(wèi)生管理要求；四、從業(yè)人員衛(wèi)生管理要求；五、學(xué)校食堂食品安全管理制度；六、食物中毒常識；七、先進食品安全管理制度“五常法、六T法”；八、食堂管理單位的職責(zé)要求丹江口市衛(wèi)生監(jiān)督局

2025-01-22 00:26

課件食品安全問題ppt課件-資料下載頁

【摘要】食品安全為什么中國食品安全事件接連不斷？這是國家監(jiān)督權(quán)力的缺失還是企業(yè)及個人社會道德社會責(zé)任的缺失，為牟取利益不擇手段，這是觸及社會的底線早起，買兩根地溝油油條,切個蘇丹紅咸蛋，沖杯三聚氰氨奶。中午，瘦肉精豬肉炒農(nóng)藥韭菜，再來一份人造雞蛋和注膠牛肉，加一碗石蠟翻新陳米飯，泡壺香精茶葉。下班，尿素豆芽

2025-01-08 05:56

安全防護食品安全ppt課件-資料下載頁

【摘要】食品安全如何判別偽劣食品？?偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別?！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄?，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。?一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟

2025-01-05 09:58

餐飲食品安全ppt課件-資料下載頁

【摘要】安全經(jīng)驗分享案例1日前，甘肅省靜寧縣一結(jié)婚宴席發(fā)生一起疑似食物中毒事件，聚餐人員先后出現(xiàn)輕微腹痛、腹瀉等不適癥狀。截至6日20時，先后已有56例疑似食物中毒患者到醫(yī)院就診。案例2在此之前就有云南一小學(xué)126名學(xué)生食用早餐后出現(xiàn)頭痛、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀的事件。內(nèi)容

2025-01-21 23:41

食品安全前提方案ppt課件-資料下載頁

【摘要】摩迪國際認證公司1前提方案PRP,prerequisiteprogram在整個食品鏈（）中為保持衛(wèi)生環(huán)境所必需的基本條件和活動，以適合生產(chǎn)、處置和提供安全終產(chǎn)品和人類消費的安全食品；注1：前提方案決定于組織在食品鏈中的位置及類型(見附錄C)，等同術(shù)語例如：良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（

2024-12-23 13:27

食品安全與管理ppt課件-資料下載頁

【摘要】1食品安全與管理2《食品安全與管理》內(nèi)容?食源性疾病?食品污染分類?防污染的有效措施?常用食品保藏方法?食品腐敗原因及控制?使用添加劑的原則?食物中毒及其分類?食物中毒事故處理與調(diào)查?食品安全監(jiān)督與食品衛(wèi)生法3關(guān)于食源性疾病

2025-01-08 05:38

食品安全綜合協(xié)調(diào)ppt課件-資料下載頁

【摘要】食品安全綜合協(xié)調(diào)工作王志煒2022年11月2?食品安全綜合協(xié)調(diào)沿革?藥監(jiān)部門已做的協(xié)調(diào)工作?綜合協(xié)調(diào)工作的依據(jù)、內(nèi)容?如何開展綜合協(xié)調(diào)工作?已開展的綜合協(xié)調(diào)工作?近期工作安排3我國食品安全綜合協(xié)調(diào)沿革?1995年通過的《食品衛(wèi)生法》，確立的食品衛(wèi)生監(jiān)管部門是衛(wèi)

2025-01-08 06:02

食品安全危害綜述ppt課件-資料下載頁

【摘要】1食品安全科2022年12月食品安全危害介紹2食品危害分類1、生物危害——細菌、病毒、寄生蟲、昆蟲。2、化學(xué)危害——真菌毒素、水產(chǎn)毒素、植物性毒素、農(nóng)藥、獸藥、重金屬、添加劑、化學(xué)。3、放射性危害4、過敏性物質(zhì)危害5、轉(zhuǎn)

2025-01-08 05:54

上課食品安全概述ppt課件-資料下載頁

【摘要】食品安全FoodSafety民以食為天，食以安為先。你認識以下標識嗎？緒論食品安全一、相關(guān)概念?問題：食品質(zhì)量、食品安全、食品衛(wèi)生三者有何區(qū)別與聯(lián)系？食品衛(wèi)生

2025-01-08 04:01

關(guān)注食品安全ppt課件(2)-資料下載頁

【摘要】關(guān)注食品安全健康與我同行榴園鎮(zhèn)棠陰中學(xué)李純艷一警示篇（一）請大家觀看視頻回憶近幾年來我們生活中的食品安全事故：三聚氰胺奶粉之禍2022年09月11日東方早報記者簡光洲發(fā)表《甘肅14名嬰兒疑喝“三鹿”奶粉致腎病》，三鹿

2025-01-08 04:19

工地食堂食品安全ppt課件-資料下載頁

【摘要】工地食堂食品安全專項整治會議余姚市衛(wèi)生局余姚市建設(shè)局工地食堂食品安全專項整治自查表一、組織制度建設(shè)?是否建立了以項目負責(zé)人為第一責(zé)任人的工地食堂食品安全責(zé)任制?是否落實了食品安全責(zé)任制度，明確從業(yè)人員的責(zé)任?是否定期檢查食品安全并有記錄?

2025-01-05 10:09

食品安全班會ppt課件-資料下載頁

【摘要】雙匯“瘦肉精”地溝油豬肉變牛肉染色饅頭毒生姜食品安全雙匯“瘦肉精”事件3月15日，央視《“健美豬”真相》，對于河南孟州等地部分養(yǎng)豬場飼喂有“瘦肉精”的生豬流入濟源雙匯食品有限公司(以下簡稱“濟源雙匯”)進行了報道。雙匯發(fā)展股價隨后一路走低并跌停收盤。當(dāng)晚，雙匯公司發(fā)布停牌公告，并申請從3月16日起

2025-01-05 21:19

食品安全知識競賽ppt課件-資料下載頁

【摘要】必答題第一輪1、禽流感病毒對熱比較敏感，當(dāng)病毒被加熱到60℃并持續(xù)()分鐘時就會喪失活性。A、5B、10C、15D、20必答題第一輪1號題B2、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每()必須進行健康體檢A、一年B、二年C、三年D、

2025-01-05 21:20

食品安全學(xué)ppt課件(2)-資料下載頁

【摘要】食品安全學(xué)FoodSafety食品學(xué)院叢健Tel：61900381Email：第二章環(huán)境污染對食品安全的影響水體污染對食品安全的影響?隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和城市人口的增加，工業(yè)廢水和生活污水的排放量日益增加，大量污染物進入河流、湖泊、海洋和地下水等水體，使水和水體低泥的理化性質(zhì)或生物群落發(fā)生變化，造成水體污

2025-01-05 21:15

食品安全快速檢測ppt課件-資料下載頁

【摘要】食品安全快速檢測主講人：王林國家食品安全風(fēng)險評估中心(原中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所）前言?民以食為天、食以安為先。隨著大眾生活水平的提高，人們對食品安全的要求在提高，各級政府在食品安全保障領(lǐng)域里的投入在加大，應(yīng)運而生的食品安全快速檢測的理念逐漸形成、行為愈來愈廣泛、實施的程度愈來愈深入。?但

2025-01-05 21:17

食品安全隱患ppt課件-wenkub

食品安全隱患ppt課件(已修改)

食品安全隱患ppt課件(編輯修改稿)

食品安全隱患ppt課件-wenkub.com

食品安全隱患ppt課件(已改無錯字)