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yyyy藥店品類管理知識匯總-全文預(yù)覽

2025-10-02 08:43 上一頁面

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【正文】 徑和未來路徑兩方面給予藥店經(jīng)理人實(shí)效的思維沖擊。商品群的推出,可以打破原來的商品分類法,將使商品的組合功能更為有效,從而較好地促進(jìn)銷售?! ∩唐废盗芯哂幸欢ǖ墓潭ㄐ??! 纹肪褪侵赴囟▽傩缘纳唐贩N類。同時還要考慮延續(xù)性、前瞻性和相對穩(wěn)定性。其中又分為44個中類和183個小類。因此,在做商品分類時,應(yīng)多方面慎重考慮,要同時從經(jīng)營者及顧客兩方面進(jìn)行考慮。  商品定位要通過對門店商圈內(nèi)目標(biāo)顧客的消費(fèi)習(xí)慣、購藥水平等因素分析來設(shè)定。比如一個瞄準(zhǔn)中老年顧客的門店,就要將高血壓、高血脂、動脈硬化、心絞痛、糖尿病、肝膽疾病、風(fēng)濕病、哮喘病等疾患的常用藥品準(zhǔn)備齊全,這些品種應(yīng)占門店商品的40%左右。要進(jìn)行科學(xué)合理的商品采購,前提是各門店準(zhǔn)確的商品定位。當(dāng)然,提升員工人效是一個系統(tǒng)工程,涉及企業(yè)管理的方方面面,筆者的分析也只能是浮光掠影。另一方面,要正確引導(dǎo)消極、負(fù)面思想,及時糾正不正之風(fēng)。 解決員工所需資源不足的問題,需要企業(yè)樹立服務(wù)的觀念,總部為門店服務(wù),上級為下屬服務(wù),員工為顧客服務(wù)。 實(shí)際上,業(yè)績不佳并不都是員工的原因,客觀條件也會影響員工業(yè)績,企業(yè)不能總是讓員工“吃藥”,要審視一下為員工所提供的資源是否有利于產(chǎn)生高績效。如果員工因?yàn)楣ぷ鲃訖C(jī)、價值觀與企業(yè)的要求不一致,企業(yè)必須予以淘汰,以避免造成更大范圍的影響。 但影響員工意愿的因素是多方面的,包括員工的工作動機(jī)、價值觀以及企業(yè)的激勵機(jī)制等。 三、員工是否愿意做另一方面,通過培訓(xùn)提升員工技能。 二、員工是否知道如何做讓員工清楚知道該做什么、該做到什么地步,這本是一個最基本的要求,但很多企業(yè)都達(dá)不到,尤其當(dāng)企業(yè)發(fā)生重大變化,比如企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型后,門店員工的職責(zé)重點(diǎn)本應(yīng)隨之發(fā)生變化,比如靠服務(wù)差異化競爭和靠價格競爭的職責(zé)是不同的,但員工實(shí)際上還是按照之前的職責(zé)去開展工作,績效不佳也就無可厚非。然而,人力資源不像其它物質(zhì)資源那樣,經(jīng)過適當(dāng)?shù)姆绞酵度刖蜁兴貓?。以確保品類管理沿著正確軌道進(jìn)行,防止一味扁面追求銷售額,或扁面追毛利額。關(guān)鍵:硬件和軟件準(zhǔn)備是否充分?POS數(shù)據(jù)系統(tǒng)是否完善?會計系統(tǒng)是否可以提供用于品類分析的數(shù)據(jù)?用2個月對員工進(jìn)行培訓(xùn)關(guān)鍵:其他部門對于品類管理的理解程度?門店營運(yùn)人員需要怎樣的品類管理培訓(xùn)?如何讓品類管理成為門店營運(yùn)的助力而非阻力?用3個月試驗(yàn)品類管理流程關(guān)鍵:選擇一個部門或者一個部門的某些品類對品類管理流程進(jìn)行測試和評價。例如:一起制訂促銷計劃、高效實(shí)施,共同開發(fā)新產(chǎn)品。目標(biāo)性品牌:施爾康、善存、雙鶴、金維他。七大類為:處方藥、非處方藥、中藥飲片、保健食品、美容護(hù)理品、家庭健康用品、便利品。還可以劃分主力商品、輔助商品、暢銷商品、一般銷售商品等。按藥品分類管理的相關(guān)政策規(guī)定,按用途,藥店可分為處方藥區(qū)、非處方藥區(qū)、非藥品區(qū)、中藥飲片區(qū)、醫(yī)療器械區(qū)等。確定品類的經(jīng)營目標(biāo),品類在連鎖藥店的角色、作用?!痹蹃韺?shí)惠的,不買貴的。咱們的連鎖藥房很多,很多都不大,布局也不是那么合理,競爭也沒那么規(guī)范,還是春秋時期的各路諸侯,可人家已經(jīng)是“戰(zhàn)國七雄”了,所以商業(yè)上無法模仿,只能創(chuàng)新。毛利率重要還是毛利額重要?這個不難理解吧。(李從選)[終端回應(yīng)] 藥房為啥拿國產(chǎn)品牌藥說事兒?藥房有意把品牌藥的零售價降下來,不是為了價格戰(zhàn),是有技術(shù)含量地降價,為啥?因?yàn)槔习傩漳茈S便說出幾個藥品的名字?又能記住幾個藥品的價格呢?不多,能記住的是那些鋪天蓋地的廣告藥,是那些品牌藥。渠道政策頻繁,造成價格體系在終端總是無法提起來?!蔽覀冘浻布媸?,終端就是不配合,最后說:“除非你讓我拿不到貨,我不要你費(fèi)用都可以維價。終端強(qiáng)大后,必然要做自有品牌,不同行業(yè)各種連鎖經(jīng)營的零售企業(yè)達(dá)到一定規(guī)模后一定會尋求自有品牌,這是零售行業(yè)的國際慣例,因此,品牌供應(yīng)商應(yīng)該放下架子,給這些零售商OEM一些自己企業(yè)的二線品種,或者一線品種的獨(dú)家包裝風(fēng)格的SKU。品牌工業(yè)無法阻止終端的過度競爭、過度開店,但品牌供應(yīng)商可以讓營銷方式差異化,進(jìn)行終端選擇性鋪貨營銷。朋友稱藥未吃完,還有兩天的藥量。屈臣氏是不服務(wù)老年人和男人的,在屈臣氏的店里你也不會碰到農(nóng)民工,它就是“白骨精”(白領(lǐng)、骨干、精英)自己的店。美國連鎖藥店之王沃爾格林的定位是:“做最好、最便利的藥店,可觀的單位顧客光顧利潤。從經(jīng)營角度來看,定位還得盤點(diǎn)自己的家底,看看自己的優(yōu)勢和資源在哪里?自己沒有的資源怎樣通過營運(yùn)低成本配置進(jìn)來?總之要揚(yáng)長避短。工業(yè)企業(yè)要和零售終端進(jìn)行戰(zhàn)略合作,給予戰(zhàn)略定位方面的咨詢服務(wù),引導(dǎo)零售終端確定自己的定位,確保終端不拿自己的產(chǎn)品打價格戰(zhàn)。(李從選)[藥企狙擊] 軟硬兼施維藥價、差異化定位與經(jīng)營零售終端價格戰(zhàn)的背后是供應(yīng)商的競爭,如果沒有那么多同質(zhì)化產(chǎn)品,沒有那么多供應(yīng)商提供這些低價產(chǎn)品,零售終端也就不會拿你的產(chǎn)品打價格戰(zhàn)了。連鎖藥店行業(yè)的價格戰(zhàn)此起彼伏,品牌產(chǎn)品受到的傷害最大,往往成了終端的炮灰品種,在主流城市和主流零售場所被邊緣化,銷量逐步下降,地位尤其尷尬。目前,各種快消品行業(yè)的零售終端的業(yè)態(tài)模式數(shù)量劇增,無論是連鎖經(jīng)營還是單店經(jīng)營,中國目前很多零售行業(yè)是過度競爭的,主因是創(chuàng)業(yè)開店沖動、連鎖規(guī)模擴(kuò)張、政策無限制、社會閑散資金尋找出口等。同質(zhì)化程度越高的產(chǎn)品,越容易被這些零售終端作為可犧牲的品類。對品牌工業(yè)企業(yè)而言,如果你的產(chǎn)品在終端和渠道賣穿了價格,你大概也就離死不遠(yuǎn)了,因?yàn)椴毁嶅X的產(chǎn)品最后將被終端拋棄。明晰了管理的分類層次,我們就不難發(fā)現(xiàn),決策層是“帥”,組織層是“將”,作業(yè)層是“兵”。公司的運(yùn)營機(jī)制要靠制度確立下來,在執(zhí)行制度方面,要實(shí)行法家的“法治”。緊密層的員工,多數(shù)是部門領(lǐng)導(dǎo),他們能力大,選擇的空間也大,可是獲取的報酬遠(yuǎn)沒有核心層多。這就給了個性化管理一種可能的思路:把100個人按能力、需求、價值取向等大致相同的“口味”分放3個盤子,這樣,做3道菜就可以基本滿足全體人員的需要了。這其實(shí)就是所謂的個性化管理。面對諸多或成功、或失敗的連鎖管理案例,大家都在呼喚一種適合、易行的管理機(jī)制。目標(biāo)性品類應(yīng)該配備最好的資源,如最好的陳列位置、最醒目的POP海報,最佳藥品組合、最佳藥學(xué)服務(wù);常規(guī)性品類配備保障性資源,保證藥品質(zhì)量可靠、有快捷成熟的技術(shù)和穩(wěn)定的營銷方法;季節(jié)性品類則強(qiáng)調(diào)時效性的運(yùn)作。因特定節(jié)日或活動所擺設(shè)的商品。②常規(guī)性品類?!〖?xì)分四大品類值得注意的是,連鎖藥店在實(shí)施品類管理時的不同品類,其經(jīng)營策略和技巧不同。重視供應(yīng)商的作用連鎖藥店的品類管理作業(yè)流程大致包括以下四方面工作:?!   」衽_、貨架等延長米的效益已成為衡量門店效益的最新評判標(biāo)準(zhǔn),藥店效益正從平面走向三維。藥店品類管理是提供一套綜合的、相互支持的技術(shù)和方法?!   ≡鯓硬拍苋〉脜f(xié)同效應(yīng)    人員的浪費(fèi)  業(yè)內(nèi)人士都知道,門店一線人員最忙的上班時間不過4小時/天?!   ∷幍昕臻g的浪費(fèi)  盡管經(jīng)過了多年的市場洗禮,但仍然可以發(fā)現(xiàn)一些藥店的經(jīng)營空間存在極大的浪費(fèi)現(xiàn)象。如果兩者的銷售額接近的話,面積大的藥店房租成本比較高,在延長米的效益指標(biāo)上就會落后于小藥店。6層貨架的延長米就是6米。但在現(xiàn)在,單純考量這一指標(biāo)已經(jīng)不夠了。另外一種現(xiàn)象也是激烈競爭所造成的:企業(yè)在虧損狀態(tài)下,會竭盡全力采購高毛利品種,過多的自有品牌(含代理品種等高毛利品種)反而讓一部分高端顧客流失了?!   】梢韵睦速M(fèi)有哪些    商品的浪費(fèi)  藥店為了不流失顧客,往往不惜大量囤積商品。推進(jìn)品類管理的實(shí)施,就要調(diào)整人員的職責(zé)和薪資體系,有些部門或人員因此減少了所得,就會出現(xiàn)阻力。因此,目前這種大刀闊斧式導(dǎo)入品類管理的方式是錯誤的,也是不適合中國國情的。這種沒有提前預(yù)見的成本上的阻力,是大部分企業(yè)導(dǎo)入品類管理失敗的主要原因。作為成年人,要改變習(xí)慣更是一大挑戰(zhàn)。正是因?yàn)檫@些摩擦力和阻力,讓不少藥店還沒有到達(dá)成功的彼岸,就倒在了路上?!?注:摘自克勞塞維茨編寫的《戰(zhàn)爭論》)。即藥店導(dǎo)入品類管理時首先要解決“來自于心的阻力和摩擦力”、“管理者和員工要樹立消除浪費(fèi)的恒心”以及“員工與老板‘心連心’才能獲得的協(xié)同效應(yīng)”。據(jù)保守估計,這一類企業(yè)不到三成。二是一些區(qū)域性的領(lǐng)頭藥店,在廠商的幫助下,選擇了一兩個功能主治類別,嘗試應(yīng)用品類管理的理念。品類管理過程中的這三個核心問題都是建立在市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上的,同時也離不開供應(yīng)商的合作。例如,為了建立商店特有的形象,可以引進(jìn)新奇、新鮮而特別的產(chǎn)品。   (3)增加購買量策略   通過增加一次購買量,如刺激額外消費(fèi)、沖動性購買等,來提高一次購買的毛利水平。   (2)提高利潤策略   以增加或維持利潤水平的品類策略,主要將重點(diǎn)放在高利潤的品類和高利潤的單品上,主要以非價格折扣的方式對具有平均毛利率水平和高周轉(zhuǎn)率的商品進(jìn)行促銷。因此要對忠誠度和滲透率的商品加大宣傳和促銷力度,在維持毛利水平的基礎(chǔ)上加大銷售量。低成本策略   品類管理是一個復(fù)雜的體系,必須從供應(yīng)鏈的角度進(jìn)行整體的規(guī)劃設(shè)計,零售藥店在利用差異化策略和集中資源策略增加利潤的同時,更要進(jìn)一步通過優(yōu)化采購 網(wǎng)絡(luò) 選擇合適的品類和單品、優(yōu)化供應(yīng)鏈降低物流成本、優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)降低品類管理成本等方面獲取更多的合理利潤?! ?  (1)增加客流量策略   該品類策略的特征是高市場占有率、銷售率和購買率,其目標(biāo)是增加零售藥店的客流量。此外,產(chǎn)品店容店貌、銷售人員的形象和促銷方式等也是重要的影響因素。在使顧客滿意度不減或提升的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)藥店利潤水平的提升。   (4)增強(qiáng)零售藥店形象策略   在平均或略高利潤水平上提高商品的多樣性,可以維持或增加銷量,在利潤水平不變的情況下增強(qiáng)零售藥店形象。實(shí)施品類管理的藥店需要一個均衡的品類組合,針對不同的品類角色和品類產(chǎn)品角色實(shí)施不同的品類策略。但效果如何呢?從筆者接觸到的上百家藥店的現(xiàn)狀看,可以總結(jié)為三種類型:一是員工參加了不少培訓(xùn),老師和研究人員也告訴大家很多非常時髦的理念,但藥店全面導(dǎo)入品類管理的還是為數(shù)不多,停留在“說”而非“做”的企業(yè)占絕大多數(shù)。但門店一線人員通過實(shí)施品類管理得到的實(shí)惠卻寥寥無幾?!   〉降子袥]有一個路線圖可以清晰地告訴大家“如何做才能事半功倍呢”?筆者認(rèn)為,藥店實(shí)施品類管理要從“心”做起?!叭绻麖氖铝闶圻B鎖行業(yè)的人沒有這個意識,那么許多無關(guān)緊要的‘小事’——那些永遠(yuǎn)都無法真正預(yù)見的事件組合在一起,就會降低總體的績效水平,以致于人們總是達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)?!   槭裁磿霈F(xiàn)那些“小事”呢?因?yàn)槔习迮c員工作為自然人,之間存在與生俱來的弱點(diǎn)——摩擦力和阻力,這些東西擋住了大家的視線。建立一個習(xí)慣非常難?!   〉降子心男┳枇湍Σ亮Α   ?shí)施成本的阻力  藥店管理人員由于對實(shí)施品類管理所發(fā)生的費(fèi)用估計不足,導(dǎo)致最終失敗的案例比比皆是。在不能馬上看到效益的情況下,老板或管理人員很少具有很強(qiáng)的意志力來堅持完成品類管理在藥店的成功導(dǎo)入工作。 三是業(yè)已存在的部門或個人在利益分配上的摩擦力。這也是實(shí)施品類管理過程中的明顯阻力。比如,90天、60天不動銷和30天慢銷的商品便是藥店最大的商品浪費(fèi)?!   £惲胸浖艿睦速M(fèi)  將門店的銷售利潤除以門店面積所得的值,是很多藥店在衡量門店效益或藥店選址時的一項(xiàng)重要指標(biāo)。一個1米長的4層貨架延長米就是4米。以前大家總以為上千平方米的藥店才是氣派,但面積比較少的藥店通過對貨架的調(diào)整也能獲得一樣的柜臺延長米數(shù)。將延長米概念與品類管理的其他技巧相結(jié)合,就是未來藥店管理的新趨勢——空間信息管理,其目的就是控制陳列貨架的浪費(fèi)。所以,導(dǎo)入品類管理首先是不要浪費(fèi)藥店經(jīng)營面積。導(dǎo)入品類管理的藥店一定要把人員的這種浪費(fèi)問題一并解決好。   藥店實(shí)施品類管理,應(yīng)避免出現(xiàn)盲人摸象的現(xiàn)象?!   ∑浯?,藥店實(shí)施品類管理時,協(xié)同作戰(zhàn)應(yīng)具備如下特點(diǎn):必勝的信念;清晰可達(dá)的目標(biāo);不達(dá)目標(biāo)誓不罷休的動力;互相配合的團(tuán)隊要求;相互支持的工作準(zhǔn)則;等等?! ∏锛緛砹?,夏日藥品何去何從連鎖藥店品類管理的作業(yè)流程品類管理的主要目的是為顧客創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境、提供更多樣化的商品選擇,并能夠在有效管理下增加銷售業(yè)績、維持零缺貨,創(chuàng)造生產(chǎn)商、連鎖藥店與消費(fèi)者三贏的局面。商品部負(fù)責(zé)品種、品規(guī)、高中低三種價格帶的商品研究,確定總部和門店的商品結(jié)構(gòu);采購部負(fù)責(zé)采購具體品種;門店部負(fù)責(zé)門店現(xiàn)場的商品陳列、POP宣傳,店員專業(yè)知識培訓(xùn)。根據(jù)經(jīng)營目標(biāo)和管理目的的不同,連鎖藥店可從多個角度對商品進(jìn)行分類,但應(yīng)以其中一種作為主分類法。①顧客研究系統(tǒng):市場/顧客調(diào)查數(shù)據(jù)庫,會員數(shù)據(jù)庫,團(tuán)購數(shù)據(jù)庫,購物籃分析( POS數(shù)據(jù));②品類管理系統(tǒng): 跨品類分析,商品組合分析與優(yōu)化工具,貨架管理/商店布局管理工具,定價與促銷計劃與分析工具,新品引進(jìn)評估工具,利潤/成本核算工具,品類績效衡量工具;③供應(yīng)鏈管理:自動建議訂單系統(tǒng),供應(yīng)商管理庫存/聯(lián)合管理庫存系統(tǒng)VMI/CMI,倉庫/運(yùn)輸掃描技術(shù),電子數(shù)據(jù)交換EDI,B2B電子商務(wù)等。此種品類應(yīng)該是高毛利品種、連鎖藥店取得利潤的品類。③季節(jié)性品類。譬如:連鎖藥店會提供報紙、雜志、飲料等服務(wù),顧客認(rèn)為該品類所帶來的便利性的價值遠(yuǎn)超過其售價。對于如此龐大的團(tuán)隊以及眾多分散的門店,連鎖管理是業(yè)界面臨的一個新課題。您的連鎖藥店如果有100人,您就應(yīng)該做100道適合每一個人口味的菜,這樣,員工才會快樂,才能迸發(fā)出激情和創(chuàng)造力。研究發(fā)現(xiàn),人是分層次的,相同層次的人的價值觀基本一致。連鎖藥店的發(fā)展,當(dāng)以緊密層為重點(diǎn)。所以,對這個“盤子”里的人,要實(shí)行墨家的“人治”。這3個層次一級“勾”著一級,共同組成公司的執(zhí)行力。品牌藥拒絕當(dāng)炮灰[交戰(zhàn)雙方] 品牌藥企PK 零售終端[企業(yè)代表] 李從選(昆明某藥業(yè)副總經(jīng)理)[終端代表] 往者(上海某藥房配送中心門店管理部經(jīng)理)[戰(zhàn)況] 終端拿品牌藥打價格戰(zhàn)對零售行業(yè)而言,價格戰(zhàn)是最沒有技術(shù)含量、但確實(shí)最有效的競爭手段,價格戰(zhàn)的惡果是:殺人1000,自損800。(李從選)[導(dǎo)火索] 不光是終端的問題首先是產(chǎn)品功能和定位、品質(zhì)、廠商來源
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