食品安全整改措施-全文預(yù)覽
【正文】 品安全工作整改措施（推薦） 為了鞏固我縣學校、托幼機構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管成果，進一步加強學校食堂食品安全管理，確保學生飲食安全，我局利用暑假學校食堂休業(yè)的空隙，聯(lián)合縣教育局，組織專人對全縣學校、托幼機構(gòu)食堂的供餐場所、衛(wèi)生設(shè)施等硬件不到位的食堂進行了現(xiàn)場指導和督促整改。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過期、腐敗、變質(zhì)或感官性狀異常的食品，必須立即予以銷毀。三要加強學校食堂的安全保衛(wèi)工作。必須做到專人采購、專人登記、專人保管，學校領(lǐng)導每天進行檢查。為此，我校迅速行動起來，組織 開展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施，在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導下，認真做好食品安全治理工作。要通過家長會、家長學校、告家長書等形式，向 家長宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識和預(yù)防食物中毒的常識，爭取家長對學校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持，形成學校、家長和社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。 我校充分發(fā)揮教育優(yōu)勢，通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐等方式，開展形式多樣、生 動活潑的健康教育，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責任意識，增強師生員工的衛(wèi)生防病意識和能力。兒童青少年是祖國的未來和民族 的希望，他們的健康素質(zhì)關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁，關(guān)系到中華民族整體素質(zhì)的提高。五要加強與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所，嚴防投毒事件發(fā)生。食品和原料要實行定點采購，對大宗食品及原料，必要時可通過招標，實行集中供應(yīng)，采購食品及原 料必須索取有效證件。對違反規(guī)定，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴重的，要依法追究有關(guān)責任人的法律責任。根據(jù)此次綜合整治行動的要求，食堂、及校園周邊的食品店，要全面接受衛(wèi)生部門的檢查，檢查面要達到 100%。要通過家長會、家長學校、告家長書等形式，向家長宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識和預(yù)防食物中毒的常識，爭取家長對學校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持，形成學校、家長和社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。 我們要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢，通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐等方式，開展形式多樣、生動活潑的健康教育，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責任意識，增強師生員工的衛(wèi)生防病意識和能力。維護兒童、青少年的身體健康和生命安全，關(guān)系到未成年人的健康成長，關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。讓師生能在一個溫馨環(huán)境下就餐。特別是飯菜可口，葷素搭配，營養(yǎng)合理。 明確學校食堂是自主經(jīng)營的 食堂，其結(jié)果收支要平衡，并向?qū)W生家長、教師公開。 完善食堂各項管理制度，執(zhí)行到位，按時記載，內(nèi)容詳細，張貼上墻。明確學校校長張心富親自抓食堂，抓伙食安全，定期不定期檢查食堂工作，并提出整改措施和方案。
教學課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1