【正文】 里面各個(gè)專賣點(diǎn)又有其不同的裝修特點(diǎn)，因而里面讓顧客挑選的商品是琳瑯滿目的，商品比較集中購(gòu)物也很方便。 衡陽是正處于一個(gè)發(fā)展中的城市，這幾年隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商品市場(chǎng)也日益發(fā)展起來，從原來以晶珠廣場(chǎng)為主的百貨商場(chǎng)。店內(nèi)店外分割得很清楚， 沒有篇二：商業(yè)空間設(shè)計(jì)的考察報(bào)告 商業(yè)空間設(shè)計(jì)的考察報(bào)告 姓名：楊海蘭 班級(jí)： 學(xué)號(hào)： 09 級(jí)環(huán)藝 4 班 09240416 商業(yè)空間設(shè)計(jì)的考察報(bào)告 —— 關(guān)于百貨商場(chǎng)服裝專賣店的空間設(shè)計(jì) 考察目的：為了增加關(guān)于商業(yè)空間設(shè)計(jì)的知識(shí)，進(jìn)一步了解并認(rèn)識(shí)到今后我們學(xué)習(xí)和工作中應(yīng)該注意的問題，為今后設(shè)計(jì)這一類的空間打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如店員擺放商品、擦拭櫥窗、統(tǒng)計(jì)數(shù)字，即可以引人注目，又可以緩解店內(nèi)的僵硬氣氛。這種類型的商店，顧客進(jìn)入店面才能看到商品，店員空間較狹窄，大多設(shè)立于繁華地區(qū)，顧客較多，店員所占場(chǎng)地降到最低 限度。 因?yàn)榻佑|型商店是在行人往來的通道上陳列商品，所以接 觸型商店大多店員空間狹窄型，但也有一些較為寬闊，這種商店適合銷售無需費(fèi)時(shí)認(rèn)真挑選，便于攜帶的商品或小禮品。 （２）店員空間寬闊接觸型商店。 這種類型要求店員有獨(dú)特的服務(wù)形式。下面我們對(duì)各種形態(tài)進(jìn)行具體的分析和研究。 封閉、環(huán)游型商店：三個(gè)空 間皆在店內(nèi)，顧客可以自由、漫游式地選擇商品，實(shí)際上是開架銷售。 （二）商店空間格局的四種形態(tài)。 商品空間：指商品陳列的場(chǎng)所，有箱型、平臺(tái)型、架型等多種選擇。 （一）商店的三個(gè)空間。 另外，店面的布置最好留有依季節(jié)變化而進(jìn)行調(diào)整的余地，使顧客不斷產(chǎn)生新鮮和新奇的感覺，激發(fā)他們不斷來消費(fèi)的愿望。第一期《東成西就田子坊》 通過兩位編輯的體驗(yàn)，展現(xiàn)了融合在田子坊身上 的“東”和“西”，即傳統(tǒng)和現(xiàn)代。適應(yīng)和引導(dǎo)顧客心理。 百貨商店：衣、食、住、行、用樣樣都有，集中化的銷售，使顧客各得所需。如 幾何直線構(gòu)成的平面流線，使人有一種理性的、秩序的空 間效果；如采用有機(jī)形或弧形的平面流線則可以使空間顯 得更加活潑自如?？臻g的時(shí)間性在展示設(shè)計(jì)中是客觀存在的一個(gè)因素，充分運(yùn)用時(shí)間這“第四維”是創(chuàng)造動(dòng)態(tài)空間形式的根本，也是創(chuàng)造“流動(dòng)之美”的必經(jīng)之路。自愛因斯坦“相對(duì)論”提出以后，人們對(duì)空間的認(rèn)識(shí)有了深化，知道了空間和時(shí)間是一個(gè)東西的不同表達(dá)方式。 一、商業(yè)展示空間的概念 空間的兩重性 空間這個(gè)概念有著相對(duì)和絕對(duì)的兩重性，一個(gè)空間的大小、形狀被其圍護(hù)物和其自身應(yīng)具有的功能形式所決定，同時(shí)該空間也決定著圍護(hù)物的形式。所以，在對(duì)空間設(shè)計(jì)進(jìn)行探討之前首先要明確空間的概念是非常必要的，也是每一個(gè)設(shè)計(jì)師需要把它當(dāng)做“理念的基石”銘記在心的。 探究上?，F(xiàn)代商業(yè) 展示空間的特色。我所參觀的大都會(huì)和美美時(shí)代購(gòu) 物廣場(chǎng)都充分的考慮這方面的要求，在商場(chǎng)的樓層中設(shè)計(jì)了一些，西餐廳，咖啡廳，火鍋店、電玩城、滑冰場(chǎng)等一些餐飲、休閑的空間。一些賣衣服的店鋪，大都使用了衣架，模特展示。 墻面 在這些商場(chǎng)中，只是在門廳，客廳處有相對(duì)較大的墻面，其他都是一些零售區(qū)的墻面，因此，墻面設(shè)計(jì)的整體性不強(qiáng)，都是服從售賣區(qū)的裝飾與功能設(shè)計(jì)。在色彩上，總體現(xiàn)對(duì)的較為簡(jiǎn)潔，淡雅，局部的顏色較為豐富。在動(dòng)線的設(shè)計(jì)上大都是主通道及若干次通道，這樣更好的保證了通道間的暢通及店鋪間的聯(lián)系。 二、交通空間設(shè)計(jì) 入口：在美美購(gòu)物中心，入口處有一個(gè)較大的門廳，起到了引導(dǎo)和疏散客流的作用。整個(gè)就餐空間，宜營(yíng)造一種清新、優(yōu)雅的氛圍，以增添就餐者的食欲?？傊徽摬妥啦贾迷诤蔚?，必須盡可能地和廚房靠得近一些。餐廳在居室中的位置，除了客廳或廚房兼餐室外，獨(dú)立的就餐空間應(yīng)安排在廚房與客廳之間，可以最大限度地節(jié)省從廚房將食品擺到餐桌以及人們從客廳到餐廳就餐耗費(fèi)的時(shí)間和空間。另外也可結(jié)合靠近入口過廳布置餐廳。 餐廳中，就餐餐桌、餐椅是必不可少的，除此之外，還應(yīng)配以餐飲柜，即用以存放部分餐具、用品（如酒杯、起蓋器等）、酒、飲料、餐巾紙等就餐輔助用品的家具。 收銀臺(tái)后面的鏤空造型符合了中式風(fēng)格的特點(diǎn)同時(shí)也賦予了海底藝術(shù)的元素 個(gè)是餐廳的卡座區(qū)域，每個(gè)卡座之間相互隔開，設(shè)計(jì)者考慮到客人私密性需座位上放置了柔軟的靠墊，使客人在的坐姿更加舒適。 第三篇：商業(yè)空間和餐飲空間調(diào)研報(bào)告 調(diào)研報(bào)告 系部名稱 :藝術(shù)設(shè)計(jì)系專業(yè) :室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)年級(jí) :11 級(jí)室內(nèi)（ 2）班學(xué)號(hào) :0901110235 姓名 :任玉婷指導(dǎo)老師：趙媛 2021年 10 月 調(diào)研報(bào)告 一導(dǎo)言 調(diào)研時(shí)間： 202110 調(diào)研地點(diǎn)：鄭州市二七路西大街調(diào)研方法：實(shí)地考察考察內(nèi)容：中餐廳 調(diào)研目的：了解餐廳布局以及設(shè)計(jì)風(fēng)格 調(diào)研情況介紹 考察地點(diǎn)：海底撈火鍋店 文化背景：海底撈成立于 1994 年，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店，全稱是四川省簡(jiǎn)陽市海底撈餐飲有限股份公司。典型的代表（圖十五）圣迪奧專賣店。因此 CK 專賣店（圖十一）玻璃櫥窗與光的配合，可以打破店面面積狹小帶來的壓抑感和沉悶感。時(shí)下，閃亮的、反射性好、光澤感強(qiáng)的新興金屬裝飾材料，正越來越多地應(yīng)用到店面設(shè)計(jì)和裝修中，還有瓷磚的應(yīng)用（圖十）。如今，建筑裝飾材料紛繁復(fù)雜，新材料層出不窮。 圖二： VERSACE 專賣店 圖三：銀泰中心入口展示區(qū)（ 1） 圖四：銀泰中心入口展示區(qū)（ 2） 這是銀泰中心入口展示區(qū)的一個(gè)設(shè)計(jì)（圖 三、圖四），運(yùn)用一系列的色彩、形體、肌理、燈光等，在瞬間抓住消費(fèi)者的注意力，同時(shí)又具備必要的細(xì)節(jié)與情景，可以讓消費(fèi)者停留更長(zhǎng)的時(shí)間，展區(qū)的設(shè)計(jì)可以傾訴“故事”，可以表現(xiàn)的活潑自然，可以營(yíng)造浪漫溫馨的氣氛，激發(fā)人們的購(gòu)買欲望，加之頂部的燈光由上而下射下來，打在模特與地面的不同位置，仿佛大自然的光芒稀稀疏疏的從樹林的縫隙中穿過，顯得那么自然又有親和力，整體給人以樸素淡雅之風(fēng)。如圖一：這是鼓樓的一家 MQD（馬其頓）童裝店，招牌的字母完全由不同的幾何形穿插、疊加組成，不同的形狀參差不齊，錯(cuò)落有致，在平面的空間內(nèi)營(yíng)造出立體空間的感覺。 商業(yè)空間功能： 市場(chǎng)上有眾多不同的服飾品牌，每家品牌店都有自己產(chǎn)品定位理念和標(biāo)志。 圖十六： OCHIRLY 專賣店（ 1） 圖十七： OCHIRLY 專賣店（ 2） 三、調(diào)研總結(jié)： 通過這次的調(diào)研，我對(duì)商業(yè)環(huán)境空間設(shè)計(jì)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，拓寬了知識(shí)面，深化了所學(xué)的理論知識(shí)，也了解了一些材質(zhì)和燈光在實(shí)踐中的運(yùn)用，相信通過這門課的學(xué)習(xí)和研究，會(huì)對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和設(shè)計(jì)產(chǎn)生很大的幫助。 當(dāng)然還有一些店面喜歡用灰色，在色彩世界中，灰色恐怕是最被動(dòng)的色彩了，它是徹底的中性色，給人以簡(jiǎn)約、冷靜的品質(zhì)，但如使用不當(dāng)，很容易使店面 失去生命活力。（如圖十 一、圖十二）玻璃的透光性和透明感帶給人們明亮溫和的感受，即使在店面面積小的地方，也絕不會(huì)使你感到壓抑。金屬材質(zhì)具有獨(dú)特的光澤和色彩，作為店面裝飾材料，金屬材料不但顯得莊重華貴，而且經(jīng)久耐用，優(yōu)于很多其他裝飾材料。類似的還有圖之心城的休閑區(qū)，（如圖 七、圖八） 圖七：之心城的休閑區(qū)（ 1） 圖八：之心城的休閑區(qū)（ 2） 材質(zhì)：不選貴的，只選對(duì)的 不同的裝飾材料，有不同的屬性、質(zhì)感、色彩及表現(xiàn)力，店面設(shè)計(jì)和裝飾，是建立在裝飾裝修材料正確選擇和運(yùn)用基礎(chǔ)之上的。 圖一： MQD童裝店 2）櫥窗：為陳列設(shè)計(jì)提供舞臺(tái) VERSACE 專賣店，構(gòu)思獨(dú)特的櫥窗設(shè)計(jì)（如圖二），與整個(gè)店鋪建筑，內(nèi)外環(huán)境構(gòu)成立體畫面，除了向顧客傳達(dá)了經(jīng)營(yíng)信息，使消費(fèi)者對(duì)商品或服務(wù)的種類、性能、特點(diǎn)獲得直觀的感 受，對(duì)這家店鋪的商品和服務(wù)產(chǎn)生興趣，從而萌發(fā)進(jìn)店瀏覽和購(gòu)買的欲望，客觀上也起到了美化店鋪的作用。因此，設(shè)計(jì)一個(gè)具有強(qiáng)烈吸引力和個(gè)性特點(diǎn)的店鋪招牌，對(duì)消費(fèi)者的視覺刺激和心理影響是很重要的。 二、調(diào)研內(nèi)容： 參觀不同類型的商業(yè)空間，對(duì)商業(yè)空間功能、尺度、材質(zhì)、色彩、光環(huán)境等方面進(jìn)行綜合性考察。其次，也加深理解商業(yè)空間功能、尺度、材質(zhì)、色彩、光環(huán)境等方面的具體內(nèi)容，理解商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)的理念和方法，從而為商業(yè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。 1）招牌：讓店面與眾不同 店面招牌是店面外觀的一部分，卻對(duì)店面外觀起著畫龍點(diǎn)睛的作用，因?yàn)樗菂^(qū)分店鋪?zhàn)钪苯拥氖侄?，并且通常?huì)成為消費(fèi)者視線最先接觸和最后離開的部分。其次，展臺(tái)區(qū)上面也有站立和坐著的時(shí)尚的小模特造型，展臺(tái)下面的地毯也是繪有各種木馬造型的圖案，展臺(tái)兩側(cè)都擺放著木馬，不僅突出其店的品牌特色還特別有親和力且富有童趣。 圖五：鼓樓商廈走道的展示與休閑區(qū)（ 1） 圖六：鼓樓商廈走道的展示與休閑區(qū)（ 2） 鼓樓商廈有效的利用了商業(yè)空間，把展示區(qū)和休閑區(qū)相結(jié)合（圖 五、圖六），在休閑的同時(shí)也無形中在關(guān)注的一個(gè)商品的宣傳。（圖九： GUCCI 金屬材料） 圖九： GUCCI 專賣店 金屬材質(zhì)在商業(yè)店面裝飾上的廣泛應(yīng)用對(duì)店面裝飾無疑是個(gè)飛躍。此外，在服飾店設(shè)計(jì)中， 店門也會(huì)使用到玻璃這種材質(zhì)。 圖十三： JUCYJUDY 專賣店（ 1） 圖十四： JUCYJUDY 專賣店（ 2） JUCYJUDY 專賣店是一家韓國(guó)服飾店（圖十三），主打“時(shí)尚游樂場(chǎng)”的概念，收銀臺(tái)是一個(gè)可移動(dòng)的售賣點(diǎn)，清水泥飾面的墻面，造型獨(dú)特的梯子展示架，一排排的鐵藝椅子上面配有造型獨(dú)特的吊燈，燈光正好打在懸掛的衣物上面，色彩絢麗，可以激發(fā)消費(fèi)者的想象力和搭配力，打造屬于個(gè)人的獨(dú)有風(fēng)格。（如圖十 六、圖十七的歐時(shí)力專賣店）光的色彩、強(qiáng)弱和方向，能影響和引導(dǎo)人的情緒，在店面設(shè)計(jì)中，燈光的設(shè)計(jì)除了要考慮太陽光的方位、光的顏色、方向、強(qiáng)弱，均應(yīng)和材質(zhì)、主體、環(huán)境相匹配。 二、調(diào)研內(nèi)容： 參觀不同類型的商業(yè)空間，對(duì)商業(yè)空間功能、尺度、材質(zhì)、色彩、光環(huán)境等方面進(jìn)行綜合性考察。因此，設(shè)計(jì)一個(gè)具有強(qiáng)烈吸引力和個(gè)性特點(diǎn)的店鋪招牌，對(duì)消費(fèi)者的視覺刺激和心理影響是很重要的。 圖一： MQD童裝店 2）櫥窗：為陳列設(shè)計(jì)提供舞臺(tái) VERSACE 專賣店，構(gòu)思獨(dú)特的櫥窗設(shè)計(jì)（如圖二），與整個(gè)店鋪建筑，內(nèi)外環(huán)境構(gòu)成立體畫面，除了向顧客傳達(dá)了經(jīng)營(yíng)信息，使消費(fèi)者對(duì)商品或服務(wù)的種類、性能、特點(diǎn)獲得直觀的感受，對(duì)這家店鋪的商品和服務(wù)產(chǎn)生興趣，從而萌發(fā)進(jìn)店瀏覽和購(gòu)買的欲望，客觀上也起到了美化店鋪的作用。類似的還有圖之心城的休閑區(qū)，（如圖 七、圖八） 圖七：之心城的休閑區(qū)（ 1） 圖八：之心城的休閑區(qū)（ 2）