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酒店員工實(shí)習(xí)自我鑒定(合集)-全文預(yù)覽

  

【正文】 禮儀,還有倒水方式等等,通過(guò)我一個(gè)月的勤加練 習(xí)和經(jīng)驗(yàn)積累,我對(duì)我的工作越來(lái)越熟練了,甚至在之后的一段日子里都沒(méi)再犯過(guò)錯(cuò)了。但是經(jīng)理不但沒(méi)有怪罪我,還一次次跑來(lái)安慰我和鼓勵(lì)我。我站在一邊手無(wú)足措,一邊不停的跟顧客道著歉,一邊挨著客人的罵。我記得有一次,在一 個(gè)很重要的宴會(huì)上,主管怕我出亂子,還特意只給我安排了一桌的客人,我只要負(fù)責(zé)那一桌客人的上菜,撤碟換菜,倒酒擺盤(pán)就行了。所以我要感謝這段日子,感謝在這段實(shí)習(xí)期里一直鼓勵(lì)我堅(jiān)持下來(lái)的大堂經(jīng)理,也要感謝同事們的接納與幫助。 工作當(dāng)中我也希望能夠讓自己進(jìn)步起來(lái),實(shí)習(xí)一個(gè)積累經(jīng)驗(yàn),積累學(xué)習(xí)的過(guò)程,雖然是有過(guò)服務(wù)工作經(jīng)歷,但是在酒店行業(yè)做服務(wù)工作其實(shí)語(yǔ)文而言有點(diǎn)陌生,但是我還是能夠適應(yīng)下來(lái),花的時(shí)間也不會(huì)很多 ,在此期間我感受到了這種工作上面的壓力,這對(duì)我有很大的鼓勵(lì),我也相信我能夠把這些東西完善好,通過(guò)這次的實(shí)習(xí),讓我堅(jiān)定了自己,工作認(rèn)真是我一個(gè)的態(tài)度,對(duì)待上級(jí)交待的事情就應(yīng)該有這么一個(gè)態(tài)度,現(xiàn)在我也是在不斷的積累,我會(huì)主動(dòng)地去做一些事情,服務(wù)工作本就是需要一個(gè)好的態(tài)度,這是一定的,主動(dòng)地去做一些事情能夠更快的適應(yīng)工作,能夠積累更多的經(jīng)驗(yàn),這次實(shí)習(xí)工作我學(xué)會(huì)了很多,更重要的是我在實(shí)習(xí)的過(guò)程中也懂得了一份耕耘一份收獲的道理。 三、結(jié)束語(yǔ) 實(shí)習(xí)的時(shí)間真的很短暫,工作中還有太多我沒(méi)能學(xué)會(huì)的東西需要去學(xué)習(xí)。自己工作尚短還沒(méi)有機(jī)會(huì)深入的去了解我們酒 店的房間和業(yè)務(wù),盡管知道房間配置,但是如果客人問(wèn)的更深一點(diǎn),就需要前輩來(lái)幫忙解答。 在日常生活中,我還學(xué)會(huì)了如何去獨(dú)立,如何在社會(huì)中獨(dú)自照顧好自己。 我深知自己在工作中有太多的不足,所以除了練習(xí)好基礎(chǔ)的接待外,我還一直在學(xué)習(xí)銷(xiāo)售的心得和方法,根據(jù)同事們所傳授的經(jīng)驗(yàn),我在推銷(xiāo)酒店的房間和業(yè)務(wù)上,也取得了不少的進(jìn)展。為此,我對(duì)自己進(jìn)行了自我鑒定如下: 一、個(gè)人情況 思想上:這是我最大的改變,我將自己從一名學(xué)生的認(rèn)知,在工作中轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)服務(wù)者該有的心態(tài),全心為顧客以及酒店考慮。在來(lái)到 xxx 酒店實(shí)習(xí)后,我曾經(jīng)一直對(duì)這份前臺(tái)的工作感到一絲絲緊張,或者說(shuō)恐懼。 這三個(gè)月的實(shí)習(xí)期,我從笨手笨腳到得心應(yīng)手,從孤身一人到收獲友誼,從幼稚無(wú)知變得成熟 穩(wěn)重。我覺(jué)得我不能再這么下去了,我自己也要作出一點(diǎn)改 變。最后還是經(jīng)理趕來(lái)幫忙處理的。但是就這么點(diǎn)事,我都做不好,我在一開(kāi)始給顧客倒開(kāi)水的 時(shí)候就不小心倒在了顧客的手上,讓她驚叫出聲,我一慌張就趕緊拿紙巾給她擦,但是又接二連三的把桌上的碟子都打翻。才能讓我這在段日子里收獲不少。 酒店員工實(shí)習(xí)自我鑒定二 時(shí)間一點(diǎn)一滴的過(guò)著,我在酒店實(shí)習(xí)的日子也一去不復(fù)返。酒店員工實(shí)習(xí)自我鑒定(合集) 第一篇:酒店員工實(shí)習(xí)自我鑒定 自我鑒定是個(gè)人在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)自己的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)的一個(gè)自我總結(jié)。 工作當(dāng)中我也希望能夠讓自己進(jìn)步起來(lái),實(shí)習(xí)一個(gè)積累經(jīng)驗(yàn),積累學(xué)習(xí)的過(guò)程,雖然是有過(guò)服務(wù)工作經(jīng)歷,但是在酒店行業(yè)做服務(wù)工作其實(shí)語(yǔ)文而言有點(diǎn)陌生,但是我還是能夠適應(yīng)下來(lái),花的時(shí)間也不會(huì)很多,在此期間我感受到了這種工作上面的壓力,這對(duì)我有很大的鼓勵(lì),我也相信我能夠把這些東西完善好,通過(guò)這次的實(shí)習(xí),讓我堅(jiān)定了自己,工作認(rèn)真是我一個(gè)的態(tài)度,對(duì)待上級(jí)交待的事情就應(yīng) 該有這么一個(gè)態(tài)度,現(xiàn)在我也是在不斷的積累,我會(huì)主動(dòng)地去做一些事情,服務(wù)工作本就是需要一個(gè)好的態(tài)度,這是一定的,主動(dòng)地去做一些事情能夠更快的適應(yīng)工作,能夠積累更多的經(jīng)驗(yàn),這次實(shí)習(xí)工作我學(xué)會(huì)了很多,更重要的是我在實(shí)習(xí)的過(guò)程中也懂得了一份耕耘一份收獲的道理。所 以我要感謝這段日子,感謝在這段實(shí)習(xí)期里一直鼓勵(lì)我堅(jiān)持下來(lái)的大堂經(jīng)理,也要感謝同事們的接納與幫助。我記得有一次,在一個(gè)很重要的宴會(huì)上,主管怕我出亂子,還特意只給我安排了一桌的客人,我只要負(fù)責(zé)那一桌客人的上菜,撤碟換菜,倒酒擺盤(pán)就行了。我站在一邊手無(wú)足措,一邊不停的跟顧客道著歉,一邊挨著客人的罵。但是經(jīng)理不但沒(méi)有怪罪我,還一次次跑來(lái)安慰我和鼓勵(lì)我。在工作上,我加班熬夜的不斷練習(xí)上菜技巧,酒桌禮儀,還有倒水方式等等,通過(guò)我一個(gè)月的
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