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停鐘中學(xué)食品安全整改方案(精選合集)-全文預(yù)覽

  

【正文】 。 。同時(shí)要摸清情況,如果是群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員,并建立動(dòng)態(tài)名冊(cè),防止遺漏。報(bào)告程序是班主任 —— 校長(zhǎng) —— 中心學(xué)校校長(zhǎng),同時(shí)由辦公室向當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生疾控部門(mén)報(bào)告,以便及時(shí)施救)。 ,校長(zhǎng)任組長(zhǎng)。 。 ,專(zhuān)庫(kù)存放,要建標(biāo)立卡。 ,每年對(duì)學(xué)生進(jìn)行體格檢查,建立學(xué)生健康狀況檔案。 五、救助體系 ,成立學(xué)校食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,出現(xiàn)安全事故時(shí),由食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。 二級(jí),較大事件。對(duì)可能引發(fā)的食品安全事故,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。造成以上食品安全事故時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。 第三篇:東坪中學(xué)食品安全整改方案 東坪中學(xué)食品安全整改方案 學(xué)校衛(wèi)生和飲食安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份,良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是青少年健康成長(zhǎng)的重要條件,而保障學(xué)校的衛(wèi)生和飲食安全則是其中的基礎(chǔ)。 (四)著力治本,確保實(shí)效。 (二)嚴(yán)格考核,狠抓落實(shí)。 (四)學(xué)校要增強(qiáng)對(duì)校內(nèi)小商店的管理,安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)調(diào)貨、檢查,嚴(yán)格落實(shí)食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺(tái)帳,杜絕不合格食品過(guò)期食品進(jìn)入校園商店。再發(fā)現(xiàn)類(lèi)似問(wèn)題將依規(guī)處理相關(guān)責(zé)任人。 2 商店、食堂各發(fā)現(xiàn)一例過(guò)期產(chǎn)品。學(xué)校將在本期里全力引資改建好食堂。學(xué) 校把食品安全納入相關(guān)責(zé)任人年度目標(biāo)考核。 (五)加建加工間,添置新的設(shè)備。 (二)健全學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度,做好食品安全保障工作。 三、整改措施: (一)增強(qiáng)學(xué)校食堂商店食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食堂和小商店的經(jīng)營(yíng)行為。 2 商店、食堂各發(fā)現(xiàn)一例過(guò)期產(chǎn)品。再發(fā)現(xiàn)類(lèi)似問(wèn)題將依規(guī)處理相關(guān)責(zé)任人。 (四)學(xué)校要增強(qiáng)對(duì)校內(nèi)小商店的管理,安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)調(diào)貨、檢查,嚴(yán)格落實(shí)食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺(tái)帳,杜絕不合格食品過(guò)期食品進(jìn)入校園商店。 (二)嚴(yán)格考核,狠抓落實(shí)。 (四)著力治本,確保實(shí)效。 第二篇:停鐘中學(xué)食品安全整改方案 一、成立整改領(lǐng)導(dǎo)小組二、存 有的問(wèn)題: 食堂條件差。 、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理,建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗(yàn)報(bào)告制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園,嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛(wèi)生、學(xué)校校長(zhǎng)每周檢查一次。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學(xué)校食堂食 品加工場(chǎng)所包括廚房、售賣(mài)間,應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。校長(zhǎng)周澤文是第一責(zé)任人,分管總務(wù)劉湘平為直接責(zé)任人,領(lǐng)導(dǎo)小組要制定整改工作方案,明確工作目標(biāo)和任務(wù),抓好工作落實(shí),要推動(dòng)整頓工作扎實(shí)有序展開(kāi)。學(xué)校嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī),增大監(jiān)管力度,落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。學(xué)校將展開(kāi)多種形式的“食品安全”宣傳活動(dòng),通過(guò)會(huì)議、宣傳欄、板報(bào)、廣播等形式,對(duì)廣大師生實(shí)行食品安全知識(shí)宣傳教育,形成使用安全食品的良好氛圍,將宣傳教育效果輻射到家庭。組長(zhǎng)及成員名單如下: 組長(zhǎng):范科敏(東坪中學(xué)校長(zhǎng))成員:楊光祥(副校長(zhǎng)) 童衛(wèi)平(教導(dǎo)主任) 田星高(政教主任) 楊明安(辦公室主任) 蔡關(guān)祥(團(tuán)委書(shū)記) 賀發(fā)倫(總務(wù)主任) 二、工作原則 、全程控制:本預(yù)案所稱(chēng)食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件,是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供 的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測(cè)、堅(jiān)持群防群控,及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。為本校發(fā)生的一次中毒 100 人以上并出現(xiàn)死亡病例,或不足 100 人,出現(xiàn) 10 例及以上死亡病例的食物中毒事件。 四、使用范圍 本預(yù)案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。 ,對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育。半寄宿制學(xué)校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過(guò)培訓(xùn),每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。加強(qiáng)對(duì)飲用水的管理,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。 七、食物中毒應(yīng)急反應(yīng)運(yùn)行體系 “三查”制度,值周教師或班主任如發(fā)現(xiàn)學(xué)生有異常情況應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映,及 時(shí)采取果斷措施進(jìn)行處理。在事故處理過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度(報(bào)告時(shí)間不得超過(guò)事發(fā)后 1 小時(shí),不得遲報(bào)、謊報(bào)
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