【正文】 書》 1000 余份，制作《文明餐桌桌簽》 200 余個 。 (二 )樹立先進典型、加強行業(yè)自律。 (一 )開展 2020 年量化分級管理工作，嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。認真落實總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示， X 市場監(jiān)督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節(jié)約光榮 ，浪費可恥的氛圍。 （四）建立長效機制。 （二）制定有效措施。 積極引導(dǎo)全鎮(zhèn)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，優(yōu)化經(jīng)營方式，調(diào)整經(jīng)營策略；支持餐飲企業(yè)發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，鼓勵連鎖經(jīng)營，提升管理水平，降低生產(chǎn)成本；引導(dǎo)餐飲業(yè)在服務(wù)民生、促進文明消費方面發(fā)揮更大積極作用。 （四）積極推動行業(yè)自律。 推動全民節(jié)約進家庭、進社區(qū)、進農(nóng)村、進機關(guān)、進學校、進醫(yī)院、進網(wǎng)絡(luò)，把節(jié)儉美德理念融入日常管理中、融入實際工作中和融入社會治理中。 三、重點工作任務(wù) （一）深入推進宣傳教育。 （二）加強餐飲日常監(jiān)督管理。 第三篇：厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案 厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案 按照《關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》的通知要求，為全面推進我鎮(zhèn)厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作，特制定本方案。 （五）強化考核推進。工會 、共青團、婦聯(lián)等群團組織和新聞媒體、消費義工隊伍等各方力量要開展社會監(jiān)督，及時勸導(dǎo)制止奢侈浪費行為。廣大黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和公職人員要帶頭踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式，示范帶動“光盤行動”，嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度，自覺抵制大操大辦，在養(yǎng)成自身節(jié)約習慣的同時，帶動督促家庭成員，形成良好家教家風。各項重點任務(wù)的牽頭單位要制定配套操作細則，明確目標任務(wù)、重點工作、進度安排、推進舉措及相關(guān)責任單位具體工作任務(wù)，并抓好協(xié)調(diào)推進。支持餐飲企業(yè)實施“農(nóng)餐對接”，打造“中央廚房 +冷鏈配送 +餐飲門店”加工配送鏈，實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”全過程可追溯，減少糧食損失浪費。規(guī)范城鄉(xiāng)家宴，倡導(dǎo)粗菜細做、細菜精做、一菜多做、一料多菜、葷素搭配家宴烹飪理念，推行簡約實惠的宴席套餐。指導(dǎo)旅行社加強內(nèi)部管理，督促導(dǎo)游在旅途中加強對游客的引導(dǎo)，及時提醒游客糾正“自己掏錢、豐儉由我”的錯誤觀念，避免過度消費和餐飲浪費行為。 （六）規(guī)范旅游餐飲消費。嚴禁黨政機關(guān)向企事業(yè)單位轉(zhuǎn)嫁公務(wù)活動用餐費用，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請或大吃大喝。 （五）嚴格公務(wù)用餐管理。監(jiān)督屬地電商平臺完善商家入駐規(guī)則，加強信息安全保護，對違規(guī)搜集、濫用消費者個人信息、實施不當促銷行為予以懲戒。強化宣傳引導(dǎo)，利用海報、桌簽、櫥窗和電子顯示屏等宣傳餐桌文明知識，提醒就餐者注意節(jié)約。按照健康、從簡原則提供飲食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。出臺餐飲行業(yè)厲行節(jié)約反對浪費行動指南，從提供節(jié)約用餐便利、推行節(jié)約用餐標識、規(guī)范餐飲經(jīng)營行為、強化餐飲行業(yè)自律、養(yǎng)成節(jié)儉消費習慣、強化日常監(jiān)管措施等方面提出厲行節(jié)約反對浪費的具體要 求，指導(dǎo)餐飲企業(yè)引導(dǎo)消費者理性消費、適度點餐、餐后打包、光盤離席和使用公筷公勺，鼓勵對光盤離席的顧客予以獎勵激勵。加強正面報道，大力宣傳先進典型，曝光鋪張浪費的不良現(xiàn)象。通過半年時間的攻堅，餐飲浪費現(xiàn)象得 到初步遏制。 堅決制止餐飲浪費行為行動方案 為認真貫徹落實習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，厲行勤儉節(jié)約，杜絕餐飲浪費，力保糧食安全，加快形成浪費可恥、節(jié)約為榮的社會共識，結(jié)合我省實際，制定本行動方案。 。 四、有關(guān)要求 。同時將厲行節(jié)約反對浪費表現(xiàn)納入師德 師風、學生綜合素質(zhì)和食堂評價體系，切實把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費規(guī)定要求落實到位。通過實地踏勘、明察暗訪、隨機訪談等方式，深入學生餐廳、教工餐廳、正禾賓館、南山苑、基礎(chǔ)教育中心所屬餐廳等校內(nèi)主要餐飲場所，監(jiān)督檢查宣傳教育效果、標語張貼、餐余回收、人員就餐等情況，近距離、可視化掌握制止餐飲浪費行為落實情況。加強餐飲過程管控，強化精準數(shù)據(jù)運用，加強食材供應(yīng)鏈信息化管理，減少食材變質(zhì)損耗浪費。學校辦公室要加強公務(wù)活動用餐的管理和監(jiān)督，督促黨員領(lǐng)導(dǎo)干部從我做起、模范踐行，帶頭養(yǎng)成節(jié)約習慣。 一、總體目標以習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要批示精神為指導(dǎo)，突出工作重點，緊盯黨員領(lǐng)導(dǎo)干部，緊盯餐飲浪費重點場所，把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費作為落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風”的重要方面，精準監(jiān)督、創(chuàng)新監(jiān)督，切實增強全校師生員工節(jié)約糧食、制止浪費的思想自覺和行動自覺，建立健全餐飲節(jié)約管理長效機制，為節(jié)約型校園建設(shè)提供堅強保障。各地各部門要建立目標責任制，將主要工作指標作為領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部年度考核、日?？己恕⒏刹靠疾斓闹匾獌?nèi)容，并作為文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位和“道德模范”“最美人物”“身邊好人”等評選表揚的重要考量因素。 （四）強化監(jiān)督檢查。 （三）強化社會共治。相關(guān)責任單位要各司其職，密切配合，共同推動各項工作落地見效。指導(dǎo)餐飲企業(yè) 制定標準化烹飪流程，倡導(dǎo)實施邊角原料合理利用獎勵制度，推動膳食制作由粗放管理向精細管理轉(zhuǎn)變。 （八）加強糧食節(jié)約管理。 （七）推動家宴移風易俗。聚焦節(jié)假日文化旅游活動中的餐飲浪費現(xiàn)象，指導(dǎo)Ａ級景區(qū)景點、星級飯店、等級民宿等經(jīng)營主體切實履行社會責任，創(chuàng)新提供特色餐食，推出餐飲組合裝，方便游客自由選擇。財務(wù)部門要加強公務(wù)用餐經(jīng)費支出的審查，嚴格報銷審核 ，公務(wù)接待費公開時應(yīng)當列出公務(wù)接待人次、費用。各級黨政機關(guān)、人民團體及國有企事業(yè)單位要把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費作為落實中央八項規(guī)定精神、馳而不息糾治“四風”的重要內(nèi)容，嚴格落 實《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》和《黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》有關(guān)規(guī)定，加強接待、會議、培訓等公務(wù)用餐管理。優(yōu)化餐飲外賣服務(wù)，引導(dǎo)屬地外賣平臺發(fā)揮大數(shù)據(jù)和智能算法優(yōu)勢精 準匹配用戶需求，豐富菜品種類供應(yīng)，精準預(yù)估菜品需求，防止錯點多點。機關(guān)事業(yè)單位食堂要安排專人負責食堂檢查，對浪費行為給予批評教育；學校食堂可以安排學生擔任就餐勸導(dǎo)員、體驗餐盤回收等工作，強化學生節(jié)約意識，養(yǎng)成節(jié)約習慣。開展源頭精細化管理，建立用餐人員動態(tài)管理制度，運用數(shù)字化手段優(yōu)化采購、庫存、備餐等環(huán)節(jié)，減少損耗。加強對存在鋪張浪費行為的廣告內(nèi)容的監(jiān)測，暢通公眾投訴舉報渠道，及時處置餐飲浪費領(lǐng)域違法線索，嚴厲查處不按規(guī)定明碼標價和利用虛構(gòu)原價、虛假促銷、虛假折價、低標 高結(jié)等手段誘導(dǎo)消費者過度消費的價格違法行為。發(fā)揮工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織職能優(yōu)勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。力爭在 1— 2 年內(nèi)，建立健全褒獎節(jié)約、懲戒浪 費的政策體系、標準體系、監(jiān)管體系和工作機制，基本形成行業(yè)自律、社會共治局面，基本養(yǎng)成全民節(jié)約習慣，使浪費可恥、節(jié)約為榮的理念深入人心，使簡約適度、綠色低碳的生活方式成為我省的新名片。 一、總體要求 （一）指導(dǎo)思想。全校各級黨組織要切實履行主體責任， 有關(guān)部門要認真履行監(jiān)管職責，學校紀委要履行“監(jiān)督的再監(jiān)督”職責，真正把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費作為落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風”的重要方面認真貫徹落實，各單位好的經(jīng)驗做法應(yīng)及時報送紀委辦公室。全校廣大黨員干部要提高政治站位，切實把思想和行動統(tǒng)一到習近平總書記重要批示精神上來，自覺把厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為作為增強“四個意識”、踐行“兩個維護”的具體行動。 。紀委辦公室、黨委教師工作部、黨委學生工作部、基礎(chǔ)教育中心分別負責黨員干部、教職工、大學生、 中小學生的餐飲浪費行為監(jiān)督。優(yōu)化供餐服務(wù)，掌握師生菜品滿意度，及時調(diào)整菜品，根據(jù)不同 人群餐飲消費特點，實行大小份、半份、拼 菜和自助等供餐制度，方便師生按需購餐。 “光盤行動”。 二、成員構(gòu)成 本次專項監(jiān)督檢查工作主要由紀委辦公室、學校辦公室、黨委教師工作部、黨委學生工作部、基礎(chǔ)教育中心、后勤辦公室、后勤產(chǎn)業(yè)集團等部門配合開展，主要監(jiān)督檢查以餐飲浪費為重點的各類浪費行為。 一、總體目標以習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要批示精神為指導(dǎo)，突出工作重點，緊盯黨員領(lǐng)導(dǎo)干部，緊盯餐飲浪費重點場所，把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費作為落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風”的重要方 面，精準監(jiān)督、創(chuàng)新監(jiān)督，切實增強全校師生員工節(jié)約糧食、制止浪費的思想自覺和行動自覺，建立健全餐飲節(jié)約管理長效機制，為節(jié)約型校園建設(shè)提供堅強保障。學校辦公室要加強公 務(wù)活動用餐的管理和監(jiān)督，督促黨員領(lǐng)導(dǎo)干部從我做起、模范踐行，帶頭養(yǎng)成節(jié)約習慣。加強餐飲過程管控，強化精準數(shù)據(jù)運用，加強食材供應(yīng)鏈信息化管理，減少食材變質(zhì)損耗浪費。通過實地踏勘、明察暗訪、隨機訪談等方式，深入學生餐廳、教工餐廳、正禾賓館、南山苑、基礎(chǔ)教育中心所屬餐廳等校內(nèi)主要餐飲場所，監(jiān)督檢查宣傳教育效果、標語張貼、餐余回收、人員就餐等情況，近距離、可視化掌握制止餐飲浪費行為落實情況。同時將厲行節(jié)約反對浪費表現(xiàn)納入師德師風、學生綜合素質(zhì)和食堂評價體系，切實把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費規(guī)定要求落實到位。 四、有關(guān)要求 。 。 堅決制止餐飲浪費行為行動方案 為認真貫徹落實習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，厲行勤儉 節(jié)約，杜絕餐飲浪費，力保糧食安全，加快形成浪費可恥、節(jié)約為榮的社會共識，結(jié)合我省實際，制定本行動方案。通過半年時間的攻堅，餐飲浪費現(xiàn)象得到初步遏制。加強正面報道，大力宣傳先進典型，曝光鋪張浪費的不良現(xiàn)象。出臺餐飲行業(yè)厲行節(jié)約反對浪費行動指南，從提供節(jié)約用餐便利、推行節(jié)約用餐標識、規(guī)范餐飲經(jīng)營行為、強化餐飲行業(yè)自律、養(yǎng)成節(jié)儉消費習慣、強化日常監(jiān)管措施等方面提出厲行節(jié)約反對浪費的具體要 求，指導(dǎo)餐飲企業(yè)引導(dǎo)消費者理性消費、適度點餐、餐后打包、光盤離席和使用公筷公勺，鼓勵對光盤離席的顧客予以獎勵激勵。按照健康、從簡原則提供飲食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。強化宣傳引導(dǎo)，利用海報、桌簽、櫥窗和電 子顯示屏等宣傳餐桌文明知識，提醒就餐者注意節(jié)約。監(jiān)督屬地電商平臺完善商家入駐規(guī)則，加強信息安全保護，對違規(guī)搜集、濫用消費者個人信息、實施不當促銷行為予以懲戒。 （五）嚴格公務(wù)用餐管理。嚴禁黨政機關(guān)向企事業(yè)單位轉(zhuǎn)嫁公務(wù)活動用餐費用，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請或大吃大喝。 （六）規(guī)范旅游餐飲消費。指導(dǎo)旅行社加強內(nèi)部管理，督促導(dǎo)游在旅途中加強對游客的引導(dǎo)，及時提醒游客糾正“自己掏錢、豐儉由我”的錯誤觀念，避免過度消費和餐飲浪費行為。規(guī) 范城鄉(xiāng)家宴，倡導(dǎo)粗菜細做、細菜精做、一菜多做、一料多菜、葷素搭配家宴烹飪理念，推行簡約實惠的宴席套餐。支持餐飲企業(yè)實施“農(nóng)餐對接”，打造“中央廚房 +冷鏈配送 +餐飲門店”加工配送鏈，實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”全過程可追溯，減少糧食損失浪費。各項重點任務(wù)的牽頭單位要制定配套操作細則，明確目標任務(wù)、重點工作、進度安排、推進舉措及相關(guān)責任單位具體工作任務(wù)，并抓好協(xié)調(diào)推進。廣大黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和公職人員要帶頭踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式，示范帶動“光盤行動”，嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度，自覺抵制大操大辦，在養(yǎng)成自身節(jié)約習慣的同時，帶動督促家庭成員，形成良好家教家風。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織和新聞媒體、消費義工隊伍等各方力 量要開展社會監(jiān)督，及時勸導(dǎo)制止奢侈浪費行為。 （五）強化考核推進。 第二篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委對于開展厲行節(jié)約、堅決制