【正文】 行展示，得到了一致好評(píng)。在摸索教學(xué)中將自己在大學(xué)學(xué)習(xí)的教學(xué)理論知識(shí)巧妙的與這里的教學(xué)模式相結(jié)合，與指導(dǎo)教師探討新教學(xué)模式下的音樂課堂教學(xué)新方法。 第四篇：【實(shí)習(xí)工作總結(jié)】音樂專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié) 1000 字 音樂專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié) 1000 字 一、教學(xué)方面 我作為音樂專業(yè)的學(xué)生，在步入頂崗教學(xué)后，由于學(xué)校的需要，不僅擔(dān)任了八年級(jí)的音樂課教師，同時(shí)還擔(dān)任了學(xué)校管樂隊(duì)和舞蹈隊(duì)的指導(dǎo)教師?！泵總€(gè)人都有自己對(duì)待生活的態(tài)度，對(duì)待挫折的態(tài)度和對(duì)待成功的態(tài)度。 即將踏上社會(huì)的我們還有太多太多需要學(xué)習(xí)的東西。然而如此精神帶給我們的可能僅是那股不輕言放棄的倔勁而 已吧。但十幾年的理論知識(shí)仿佛就是一堆讓當(dāng)代人恨之入骨的贅肉，恨不得立刻恢復(fù)當(dāng)初的一無所知，來避免師傅一遍又一遍的斥責(zé)。這比在學(xué)校這么長(zhǎng)的時(shí)間里學(xué)到的更精彩、更豐富。我很慶幸我和同事們的關(guān)系很融洽。四是為畢業(yè)論文積累了素材和資料。主要有四個(gè)方面。在實(shí)習(xí)單位，師傅指導(dǎo)我的日常實(shí)習(xí)，以雙重身份完成學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。在學(xué)校與社會(huì)這個(gè)承前啟后的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，我們 對(duì)自己、對(duì)工作有了更具體的認(rèn)識(shí)和客觀的評(píng)價(jià)。 實(shí)習(xí)自我鑒定范文：從我踏進(jìn)實(shí)習(xí)單位的那一刻起，我就 知道我將經(jīng)歷一段特殊的不平凡的并且充滿收獲的人生旅程，那旅程必定在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆，必定會(huì)在我的生命中留下絢爛多彩的回憶，必定會(huì)給我?guī)砩袩o與倫比的財(cái)富。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際。理論和實(shí)踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。后來我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好 !”他會(huì)顯得比較高興。為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖??許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿意，露出贊許的笑臉。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情 緒化的特征，對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益，但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí)，所以對(duì)他們的壓力很難接受，我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過，和同事爭(zhēng)論過，對(duì)酒店還罷工過，這些也只能說明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目，還沒有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。 3，最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作 前期 2 個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流，自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見人心。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后 ，工作越來越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。而且身在前臺(tái)接觸的其他部門也很多，通過不斷接觸我對(duì)酒店的組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)營(yíng)方式也有所了解。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。我們酒店就在中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)后面，且有業(yè)務(wù)上的關(guān)系，我們公寓里住的都是外國(guó)專家。 從業(yè)能力的提高 酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累，對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì)，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應(yīng)變能力得到了提高。 服務(wù)技能的提高 在這次實(shí)習(xí)中，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。 1開餐前檢查餐臺(tái)擺設(shè)、臺(tái)椅定位情況、餐前準(zhǔn)備 ,開餐后檢查服務(wù)員的迎賓站位 ,收餐后的檢查上柜內(nèi)餐具備放情況 。 配合餐廳經(jīng)理做好服務(wù)員培訓(xùn)工作，對(duì)上級(jí)分配的任務(wù)要求按質(zhì)、按量、按時(shí)完成 。 酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。今天給大家為您整理了酒店頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié) 1000 字，希望對(duì)大家有所 幫助。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約 束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客，也是咖啡廳的?？?，大家都認(rèn)識(shí)他，我才知道他不大高興的原因。客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐 。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu) 越感的最愛面子的人。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。 2， 創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。 實(shí)習(xí)意見 我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革： 1，更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。服務(wù)部 3 個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣 東人的生活飲食習(xí)俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。通過兩個(gè)月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因 此也造成過工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。雖說我的職責(zé)是前臺(tái)接待，但酒店也是成立不久，還不完善，我們前臺(tái)分工也不是很明確，我不但接觸接待工作，也學(xué)習(xí)收銀，打報(bào)表，上夜班時(shí)還要做夜審，所以前臺(tái)的工作幾乎都熟悉了。 在酒店這服務(wù)行業(yè) ,服務(wù)意識(shí)要求很高，通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，不斷鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，還養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣，學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客。 在四星級(jí)的涉外飯店中，英語的實(shí)際應(yīng)用能力特別是說的能力是特別重要的。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)，由于秦皇島是一個(gè)旅游城市，南戴河更是每年夏天游客會(huì)聚的地方，因此酒店特地培訓(xùn)了秦皇島和南戴河的一些基本旅游知識(shí)，和南戴河附近的旅游景點(diǎn)的路線等，以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù)你，當(dāng)然，這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解南戴河的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等，而我們 周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評(píng)。通過這次實(shí)習(xí)，我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解，比且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識(shí)。 1抓好紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng) 。 參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。 酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。酒店頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié) 1000字（共 5 則） 第一篇：酒店頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié) 1000 字 酒店要為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)，必須通過服務(wù)員的服務(wù)來體現(xiàn)。 酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。 酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。 熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種 。 實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì) 實(shí)習(xí)收獲 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒店逐漸成為了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，通過這次實(shí)習(xí)，我更加熟悉酒店的運(yùn)營(yíng)，操作及管理，隨著這個(gè)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展完善和進(jìn)步，對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的管理，也提出了更高的要求。并且可以協(xié)助酒店經(jīng)理主管的培訓(xùn)工作，通過酒店的培訓(xùn)，對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。說起這家公司我還是很崇敬的，它是去年才成立的，可以說是從零開始，和他們接觸中我見證了一家公司從成立到步入正軌的艱辛還有人性化管理的必要。 給 我 印 象 最 深 的 是 住 2092 的 客 人 ， 他 叫FARAGLATIFABDELLATIFNAFADY 是埃及人在我們酒店的公寓里常住，是國(guó)際臺(tái)阿拉伯語的播音員，他也是第一個(gè)夸獎(jiǎng)我英語好的，他很和藹可親，長(zhǎng)期在學(xué)校學(xué)的都是啞巴英語 ，所以我對(duì)自己的英語口語很不自信，但和他的交流中他總鼓勵(lì)和夸獎(jiǎng)我，使我不斷提高了和外賓交流的膽量，不但敢開口說還能完成英語接待工作。 經(jīng)過了三個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù) 記憶，不恥下問，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。 部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后，我于 3 月 12 日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個(gè)新的部門，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望，對(duì)我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序 (如飯市不能先上青菜等 )也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流，為了工作往往會(huì)產(chǎn) 生一些誤會(huì)和抵觸，我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無論從理論還是實(shí)踐上可以說都會(huì)超過他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎 ?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎 ?難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎 ?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作，也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。要注重員工的考核，加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。 實(shí)習(xí)心得 對(duì)于一個(gè)酒店來說，服務(wù)是形 象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。于細(xì)微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來 bb 凳和bb 碗，方便客人及小孩用餐 ?？Х葟d有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都會(huì)來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的