xx年11月酒店頂崗總結(jié)-全文預(yù)覽
【正文】 以以下的部門培訓(xùn)主要有感于餐飲部的集中培訓(xùn)，客房部和餐廳的培訓(xùn)留待其他同學(xué)進(jìn)行總結(jié)和報(bào)道吧。xx年 11月酒店頂崗總結(jié) xx 年 11 月酒店頂崗總結(jié) 撰寫人： ___________ 日 期： ___________ xx 年 11 月酒店頂崗總結(jié) 來到杭州太虛湖假日酒店不知不覺地已經(jīng)過去了 12 天了，這些日子里，我和來自馬鞍山師范專科學(xué)校、河南洛陽師范學(xué)院的 48 為同學(xué)一起經(jīng)歷了他們的人力資源部的集中培訓(xùn)，現(xiàn)在又在我的請求下，跟隨同學(xué)們一起到餐飲部參加集中培訓(xùn)。這幾天比較忙，都沒有來得及將寫在筆記上的實(shí)習(xí)感受與報(bào)道打進(jìn)電腦，留待后期有時(shí)間才與大家一起分享吧。但是到了餐飲部的培訓(xùn)更是魔鬼式的培訓(xùn)，把餐飲服務(wù)的基本技能逐一進(jìn)行考核、再強(qiáng)化，比如托盤持重兩瓶 5 升的可樂，五分鐘端托，同學(xué)們紛紛都累得不行，只有個(gè)別女同學(xué)和有些男同學(xué)可以符合要求。對于學(xué)生的要求還是比較低一點(diǎn)的，據(jù)介紹原來對于新員工的托盤訓(xùn)練都是沿
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