酒店銷售部年度工作總結(jié)范文（含五篇）-全文預(yù)覽
【正文】 酒店銷售部月餅銷售工作總結(jié) 2021 年月餅銷售工作已完滿結(jié)束，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以及各部門的積極配合，通過(guò)整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)的不懈努力，今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。 試菜考核。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響 。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元，比上半年增額萬(wàn)元，增幅約為 %。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接 待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半的“銷售方案”。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解 3。 二、對(duì)內(nèi)管理 酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。截止年底共與 __家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。部門的工作也逐漸步入成熟。 總的來(lái)看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路處理問(wèn)題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠?，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下： 經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年，我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟，行動(dòng)有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底 !基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。風(fēng)正濟(jì)時(shí)，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航 。 (六 )提高待遇。通過(guò)集中學(xué)習(xí)的方式宣講希爾頓酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責(zé)。 (三 )提高服務(wù)。中層人員執(zhí)行力決定希爾頓酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力， 20__年希爾頓酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度。 (三 )員工隊(duì)伍建設(shè) 人員流動(dòng)性較大 。各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。 (五 )開(kāi)展培訓(xùn)。本 年多樣物品通過(guò)網(wǎng) 上購(gòu)物方式進(jìn)行對(duì)比并購(gòu)買，通過(guò)較低價(jià)格購(gòu)得質(zhì)量合格產(chǎn)品。其次，大量購(gòu)置客房客用物品，滿足賓客需求，實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。 (四 )順利完成三星級(jí)希爾頓酒店市級(jí)評(píng)定工作。 (三 )內(nèi)部人員整合，實(shí)現(xiàn)人盡其能。 二、管理情況 (一 )外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。其中 :主餐收入 __萬(wàn)元，占餐飲總收入的 __%。客房部實(shí)現(xiàn)收入 __x 萬(wàn)元，月均收入 __x 萬(wàn)元。酒店銷售部年度工作總結(jié)范文（含五篇） 第一篇：酒店銷售部年度工作總結(jié)范文 酒店銷售部年度工作總結(jié)范文 服務(wù)質(zhì)量是飯店開(kāi)展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證，為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，酒店成立了質(zhì)檢小組 ,對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語(yǔ)總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)給各部門，根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部門進(jìn)行督促檢查 ,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知其整改。 一、經(jīng)營(yíng)情況 20__年希爾頓酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì) __x 萬(wàn)元，發(fā)生成本費(fèi)用 __x萬(wàn)元，盈利 __x 萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入 __x 萬(wàn)元，月平均收入 __x 萬(wàn)元。協(xié)議單位 (1 月 12 月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) )__萬(wàn)元，占餐飲總收入的 __%。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn)，使希爾頓酒店對(duì)外工作得到有力提升。客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較
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