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10000噸果汁、果醋飲料加工項目可行性研究報告-全文預(yù)覽

2025-03-31 21:42 上一頁面

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【正文】 ,技術(shù)培訓(xùn) 15 萬元,污水處理廠及設(shè)備投入 萬元 ,場區(qū)綠化投入 27 萬元 。 (詳見附表及附件) 銀行貸款及籌措 銀行貸款 300 萬元,占總投資的 %,宣恩縣信用聯(lián)社已于2021 年 7 月 1 日同意 2021 年 給建設(shè)單位貸款 300 萬元。(詳見附表 4) 地方配套資金 投資估算與資金來源 29 地方財政配套資金 293 萬元,占總投資的 %,全部由省級財政資金配套。 流動資金 流動 資金 萬元,其中 鋪底流動資金 萬元 其他 其他投 123 萬元。果品原料價格按宣恩縣殘次果果品價格估算,人工工資 50 元 /人 安全教育培訓(xùn)必須堅持經(jīng)?;?、制度 化,加強對生產(chǎn)加工部門從業(yè)人員的安全培訓(xùn)教育,認真落實從業(yè)資格和持證上崗制度,不斷提高干部職工的安全意識和自我防護的能力。 技術(shù)培訓(xùn) 按照果汁、果醋飲料生產(chǎn)條例的各項要求,加大技術(shù)培訓(xùn)力度。 項目資金的管理,建立健全規(guī)范化的財務(wù)制度,實行“專戶存儲,專人管理,單獨開戶,專賬登記”,確保??顚S?,管好用好項目資金,在積極爭取中央投資扶持 的同時,抓好地方配套資金的落實;抓好工程建設(shè),確保加工廠房及其生產(chǎn)設(shè)備的合理優(yōu)化利用;同時,在生產(chǎn)加工過程中嚴格實行成本核算,抓好營銷工作,以提高項目資金使用效益。黃金梨種植基地前十年果農(nóng)實際已成為公司的技術(shù)工人,按定額領(lǐng)取勞動報酬,梨園間作物為梨農(nóng)所有,十年后梨園全部為梨農(nóng)所有,公司仍然對合格果 品實行收購、銷售,從而真正形成公司、農(nóng)戶利益共同體。組織機構(gòu)圖見圖 71。 ( 4)鍋爐的爐渣,運輸至宣恩縣垃圾處理廠統(tǒng)一處理。 環(huán)境保護與治理措施 在項目建設(shè)過程中,為了更好的保護環(huán)境,投入 相應(yīng) 環(huán)保設(shè)施建設(shè),并采取以下措施: ( 1)榨汁后的廢渣(主要成分:粗纖維), 用于 加工飼料。編制產(chǎn)品質(zhì)量企業(yè)標準。供水、配電、蒸汽鍋爐的配套安裝;衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證的申請;包裝設(shè)計、市場推廣、媒體宣傳;原料、輔料、燃料的準備、招工;設(shè)備安裝和調(diào)試、驗收生產(chǎn)線。計算主要原料、各種輔料和包裝材料的每天、月和全年用量。撰寫項目可行性分析報告書 。 WN恒壓供水節(jié)能系統(tǒng),可分時段設(shè)置供水的壓力,以不同的供水壓力來滿足在一天當(dāng)中各個不同用水時段的要求,在用水高峰時段,供水管網(wǎng)末端出水量大,供水壓力自動調(diào)高而用水量低谷時,供水 壓力自動調(diào)低, WN 供水節(jié)能系統(tǒng)可分八個時段設(shè)置供水壓力,這是在恒壓供水方面的最新產(chǎn)品,除此之外,該系統(tǒng)可自動實現(xiàn)增泵、停泵、輪換、自動保護等功能,與其它產(chǎn)品比較, WN 供水節(jié)能系統(tǒng)有更高的節(jié)電率。 公用工程、輔助工程及其他配套工程 廠房、庫房、宿舍、食堂、辦公室的建筑和裝修,供水、配電 、蒸汽鍋爐的配套安裝。 項目實施區(qū) 位于 209 國道和椒石省道交界之處的湖北宣恩工業(yè)建設(shè)方案 21 園區(qū)椒園片區(qū)內(nèi),距滬蓉高速公路 21 公里,距恩施許家坪機場 28公里,距宜萬鐵路恩施火車站 31 公里。 工藝流程圖 物料消耗定額及平衡 年產(chǎn) 10000 噸果汁、果醋飲料需要消耗原料 15000 噸,項目建設(shè)單位縣城能提供 10 萬噸的果品原料,遠遠能滿足果汁、果醋的年生產(chǎn)用量。 ( 5)桔、柚果醋生產(chǎn)工藝: 原料選擇 —— 預(yù)處理 —— 榨汁 —— 酶解 —— 靜置澄清過濾 ——調(diào)糖度 —— 殺菌 —— 酒精發(fā)酵 —— 調(diào)酒度 —— 醋酸發(fā)酵 —— 脫苦脫色 —— 過濾 —— 調(diào)配 —— 過 濾 —— 灌 裝 —— 殺菌 —— 成品。 ( 1)濃縮果汁生產(chǎn)工藝: 建設(shè)方案 18 原料選擇 —— 清洗 —— 破碎 —— 榨汁 —— 過濾 —— 均質(zhì) —— 脫氣 —— 殺菌 —— 濃縮 —— 包 裝。 建設(shè)規(guī)劃和布局 改擴建果汁、果醋飲料加工廠房 2260 平方米,建成榨汁、澄清、濃縮生產(chǎn)線 1 條,購買調(diào)配系統(tǒng)、 包裝系統(tǒng)各 1 套 共計設(shè)備 129 臺套 。項目建設(shè)單位采取“公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式與果農(nóng)簽訂果品生產(chǎn) 協(xié)議,嚴格按照公司制定的標準進行生產(chǎn)。再就是 原料生產(chǎn)水平低,價格高,使其產(chǎn)品在國內(nèi)、國際市 場缺乏競爭力,影響市場開發(fā)。對有突出貢獻的銷售單位和個人予以重獎,激發(fā)銷售人員積極性,擴大銷售規(guī)模。 公司實行兩條腿走路的方針,即抓住國內(nèi)內(nèi)銷市場,又立足于國際市場份額兩步并進。 銷售策略、方案和營銷模式 以質(zhì)取勝,誠信經(jīng)營。項目實施單位湖北松樂有機農(nóng)產(chǎn)品有限公司現(xiàn)有大市場分析與銷售方案 15 專以上學(xué)歷專業(yè)技術(shù)人員 28 人,其中:高級職稱 4 人,中級職 稱 8人。行業(yè)的市場結(jié)構(gòu)對研究某產(chǎn)品的市場狀況有著極重要的作用,對果汁市場也不例外。專家分析,中國居民對新型飲料的消費還很低,果汁飲料的人均年消費量還不到 1 公斤,而世界人均消費量已達 7 公斤。果醋的口感比果汁顯得更鮮美,營養(yǎng)更豐富,并具有一定保健功效,市場開發(fā)前景 廣闊 。與會者一致認為, 2021年及隨后的 2021年,中國飲料市場的主流產(chǎn)品和最有發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N是:果汁飲料、茶飲料和功能飲料。據(jù)統(tǒng)計,目前我國軟飲料人均年消費量僅 8 公斤, 為世界平均消費水平的 1/5,而我國果汁飲料人均年消費量僅 1 公斤為世界平均消費量 7 公斤的 1/7,為西歐國家平均消費水平的 1/40,可見我國果汁飲料消費潛力之大,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的逐步提高,果汁飲料的消費必將進一步增長。二是利用企業(yè)現(xiàn)有人力、物力、財力,積極探索完善果汁、果醋深加工的新工藝,打造更出色的品牌,以此帶動地方水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 項目實施縣市 水電資源豐富,年裝機容量 17 萬千瓦。他們多年從事日韓梨種植、貯藏保鮮、加工等方面工作,有著豐富理論知識和實踐技能。據(jù)統(tǒng)計,目前我國軟飲料人均年消費量僅 8 公斤, 為世界平均消費水平的 1/5,而我國果汁飲料人均年消費量僅 1 公斤為世界平均消費量 7 公斤的 1/7,為西歐國家平均消費水平的 1/40,可見我國果汁飲料消費潛力之大,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的逐步提高,果汁飲料的消費必將進一步增長。黃金梨果面金黃、晶瑩透亮、果大核小,可食率達 95%,含固在 14%以上,果肉細而脆,多汁化渣,味甜清香,風(fēng)味獨特,品質(zhì)極佳。宣恩縣委、縣政府經(jīng)過組織專家科學(xué)考察論證,決定將黃金梨等水果產(chǎn)業(yè)作為全縣農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),鼓勵科技干部、民營企業(yè)承包、租賃土地或與農(nóng)民聯(lián)合規(guī)模發(fā)展黃金梨等水果基地,前三年免征稅費等優(yōu)惠政策吸納外地客商來投資開發(fā),加大黃金梨等水果基地建設(shè)步伐。 到 2021 年,全部果品基地進入豐產(chǎn)期,為黃金梨有機果汁加工提供了良好的原料基礎(chǔ)。 其包裝形式也趨向多樣化,有玻璃瓶裝,有紙塑復(fù)合軟包裝,還有金屬易拉罐包裝??梢灶A(yù)料,隨著我國人民生活水平的不斷提高,果汁飲料的消費面將會不斷擴大,果汁飲料工業(yè)將會有新的發(fā)展。隨著人們生活水平的逐步提高,果汁飲料已開始進入某些生活比較富裕的家庭,成為這些家庭必備飲品。全年農(nóng)林牧漁業(yè)及其服務(wù)業(yè)總產(chǎn)值建設(shè)條件 9 98095 萬元,增長 %。農(nóng)村居民人均純收入 2109元,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 7439 元。規(guī)劃中的恩黔高速公路、安常鐵路穿園而過,公路、鐵路、空運交通將更加便捷。建設(shè)條件 8 第三章 建設(shè)條件 項目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 該項目實施區(qū)位于東徑 109176。 建設(shè)該項目能促進飲料行業(yè)的新發(fā)展,提高企業(yè)經(jīng)濟效益,滿足消費市場的需求;實現(xiàn)地方資源優(yōu)勢向經(jīng)濟優(yōu)勢轉(zhuǎn)化,發(fā)展地方特色經(jīng)濟;促進保護特色經(jīng)濟作物,發(fā)展種植,有效防治水土流失,維護生態(tài)平衡;有利于增加農(nóng)民收入,幫助農(nóng)民脫貧致富;增加地方財政收入,安置下崗職工再就業(yè)。線貫穿全境,造就了宣恩地理、地貌、氣候、動植物多樣性、古老性、奇特性,森林覆蓋率高達 68%。55′,北緯29176。國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目鼓勵通過依靠科技進步,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,大力發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè),促進農(nóng)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,切實增加農(nóng)民收入。我國的酒市場在經(jīng)歷了一次轟轟烈烈的產(chǎn)品廣告大戰(zhàn)之后,現(xiàn)已開始進入 “冷戰(zhàn) ”狀態(tài)。項目背景及必要性 5 第二章 項目背景及必要性 項目建設(shè)背景 根據(jù)中共、中央國務(wù)院《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》、《關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》、農(nóng)業(yè)部《全國 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展第十一個五個計劃( 2021~ 2021 年)》等文件精神,全面推進社會主義新農(nóng)村建設(shè),結(jié)合《宣恩縣特色水果產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》,依據(jù) 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)是支持、保護農(nóng)業(yè)發(fā)展,改善農(nóng)業(yè)資源利用狀況,優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài),提高農(nóng)業(yè)資源利用率,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性政策措施。項目投資受益后,直接受益農(nóng)民 萬人,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收 2500 多萬, 同時每年可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供就業(yè)崗位 300 人,增加收入 300 萬元 ,安排季節(jié)性農(nóng)民工 500 人。 可行性研究報告編制依據(jù) 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)是支持、保護農(nóng)業(yè)發(fā)展,改善農(nóng)業(yè)資源利用狀況,優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài),提高農(nóng)業(yè)資源利用率,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性政策措施。 組織管理方案: 縣人民政府成立宣恩縣 10000 噸果汁、果醋飲料加工改擴建項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,項目由湖北松樂有機農(nóng)產(chǎn)品有限公司具體負責(zé)組織實施。全縣現(xiàn)有貢水白柚、 “宣恩早 ”蜜柑、黃金梨總面積 萬畝, 2021 年生產(chǎn)水果 5 萬噸,計劃 2021 年年生產(chǎn)水果 10 萬噸。 自工作以來,主要從事日韓梨有機栽培標準化技術(shù)及果品深加工開發(fā)研究,有較深的學(xué)術(shù)造詣。 公司 2021 年被評為 “ 湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 重點 龍頭企業(yè) ”及“湖北省重合同守信用企業(yè)”。公司為股份制民營企業(yè),實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制,設(shè)總經(jīng)理 1 人,副總經(jīng)理 2 人,下設(shè)行政管理部、財務(wù)管理部、綜合業(yè)務(wù)部、倉儲加工部等 4 個部門?,F(xiàn)以日韓梨種苗和黃金梨有機果品生產(chǎn)銷售為主。由于宣恩地區(qū) 2021 年出現(xiàn)十年未遇的干旱、 2021 年連續(xù) 53 天的降雨,使得果品質(zhì)量 與產(chǎn)量遠沒有達到理想狀態(tài),再加上黃金梨在掛果初期,公司的效益還未能真正體現(xiàn) 。 1991 年 9 月 ~ 1993 年 6 月就讀于黃岡農(nóng)校,獲中專文憑;總 論 2 1993 年 8 月~ 1999 年 8 月就職于團風(fēng)縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊,歷任工作員、隊長; 1999 年 9 月~ 2021 年 6 月在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院進修,獲碩士文憑; 2021 年 6 月~ 2021 年 12 月就職于中農(nóng)春雨高科技股份有限公司,歷任總經(jīng)理助理、南方項目部經(jīng)理、中農(nóng)春雨高科技股份有限公司湖北分公司總經(jīng)理; 2021 年 12 月至 2021 年12 月任中農(nóng)春雨高科技股份有限公司總經(jīng)理助理, 2021 年 12 月至今出任湖北松樂有機農(nóng)產(chǎn)品有限公司法人代表、總經(jīng)理,兼任湖北省果業(yè)協(xié)會常務(wù)理事、宣恩 縣黃金梨協(xié)會常務(wù)副理事長。農(nóng)村經(jīng)濟主要以種植、養(yǎng)殖業(yè)為主,種植業(yè)又以水果、茶葉、煙葉、藥材等經(jīng)濟作物為主。 進度安排: 項目建設(shè)期限為 1 年 ,即 2021 年 14 月可研性分析;2021 年 47 月廠房及生產(chǎn)工藝設(shè)計; 2021 年 711 月完成 2260 平方米鋼構(gòu)標準廠房; 2021 年 812 月完成設(shè)備購置、安裝、 調(diào)試,達到生產(chǎn)要求。申請國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)中央財政資金585 萬元,地方財政配套資金 293 萬元(省級財政配套),建設(shè)單位自籌資金 萬元,銀行貸款 300 萬元。項目原材料取自于公司發(fā)展的基地,其基地全部通過 ECOCERT 的有機認證
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