年產(chǎn)200噸優(yōu)級(jí)白酒項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 、中型白酒企業(yè)以明顯的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)著我國的白酒市場(chǎng)。 白酒產(chǎn)品利潤分布情況； 10 在白酒產(chǎn)品中，高中低檔白酒的產(chǎn)量和利潤分別呈 金字塔 和 倒金字塔 形，高檔酒的比例較小，約為 20％，但所創(chuàng)造的利潤卻最大，約占 50％多；中檔白酒的比例和利潤均約為 35％；低檔酒的比例最大，但是利潤卻是最小，企業(yè)主要是靠低檔酒占領(lǐng)市場(chǎng)，創(chuàng)造品牌影響。其中，前者是按照我國白酒業(yè)獨(dú)有的傳統(tǒng)工藝，以糧食為原料，經(jīng)自然發(fā)酵和高溫蒸餾而成，后者則是以食用酒精為主要原料勾兌而成的新型白酒。 中國白酒市場(chǎng)份額： 9 據(jù)中國釀酒協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)表明，中國白酒產(chǎn)量從 1996 年的 801 萬噸到 2021 年的 420 萬噸，再到 2021 年的 331 萬噸， 2021 年的 323 萬噸， 2021 年的 349 萬噸， 2021 年的 300 萬噸， 2021 年 400 萬噸， 2021年的 430 萬噸左右， 2021 年 420 萬噸。 未來 10 年中國 白酒行業(yè) 整體將進(jìn)入一個(gè)穩(wěn)定發(fā)展期。 2021 年 111 月，中國白酒制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值 146,337,958,000 元，比上年同期增長了 %；實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入 141,190,334,000 元，比上年同期增長了 %；實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤總額 18,643,047,000 元，比上年同期增長了 %。白酒是指以富含淀粉質(zhì)的糧谷如高粱、大米等為原料，以中國 酒曲即大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，采用固態(tài)（個(gè)別酒種為半固態(tài)或液態(tài)）發(fā)酵，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、貯存和勾調(diào)而制成的蒸餾酒。因此項(xiàng)目具有較好的社會(huì)效益 2）企業(yè)的經(jīng)濟(jì)意義：該項(xiàng)目實(shí)施后可使企業(yè)形成原料、初級(jí)產(chǎn)品、精加工產(chǎn)品一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，使各種資源得到更加合理的利用，使企業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)成本明顯降低，項(xiàng)目的建成能夠消耗 100 噸成品食用酒精同時(shí)增加酒精的附加值，給企業(yè)帶來更好的經(jīng)濟(jì)效益。 在全國各行各業(yè)中 , 酒和煙的稅收是最高的 , 而在酒業(yè)中 , 白酒的稅收率又遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他酒種，為地方財(cái)政創(chuàng)造更高的收入。 目前，以食用酒精為酒基的液態(tài)法白酒取得了長足的發(fā)展，由于其出酒率高、生產(chǎn)效率高、經(jīng)濟(jì)效益好等優(yōu)點(diǎn)，白酒企業(yè)不斷發(fā)展與創(chuàng)新，使液態(tài)法白酒的產(chǎn)量在白酒中已占到 55％以上。 為開源增收、壯大企業(yè)經(jīng)濟(jì)總量、持續(xù)改進(jìn)企業(yè)總體業(yè)績，降低生產(chǎn)運(yùn)行成本，有利于公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持更有利、更主動(dòng)的地位，擬定新建一條年產(chǎn) 200 噸優(yōu)級(jí)白酒生產(chǎn)線 與原項(xiàng)目配套，既增加產(chǎn)成品收益降低了酒精的生產(chǎn)成本。麥芽作為啤酒廠生產(chǎn)啤酒的主 要原料，從云南啤酒行業(yè)情況分析，年需啤酒麥芽近 20 萬噸，目前，云南僅能生產(chǎn) 3 萬噸，不足的麥芽必須從省外調(diào)進(jìn)。目前，我公司購買麥芽廠、技改等已投入2400萬元。 年產(chǎn) 200 噸優(yōu)級(jí)白酒項(xiàng)目 可行性報(bào)告 XXXX 麥芽有限公司 二 零 一二年 十一月 2 第一章 項(xiàng)目背景與概況 1． 1 項(xiàng)目名稱與建設(shè)單位 1． 1． 1 項(xiàng)目名稱 年產(chǎn) 200 噸優(yōu)級(jí)白酒項(xiàng)目 1． 1． 2 項(xiàng)目擬建單位 XXXX 麥芽有限公司 1． 1． 3 項(xiàng)目主管部門 XX 縣發(fā)改委 企業(yè)法人代表： 企業(yè)所有制形式 :民營 1． 2 項(xiàng)目建設(shè)單位的概況 XXXX 麥芽有限公司成立于 2021 年
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