牧場衛(wèi)生管理制度-全文預(yù)覽
【正文】 ，符合規(guī)定條件的，核發(fā)生鮮乳準運證明，不符合條件的，書面通知當事人，并說明理由。 (二）奶罐外壁用堅硬光滑、防腐、可沖洗的防水材料制造 。 五、運輸生鮮乳的車輛應(yīng)當取得生鮮乳準運證明，無生鮮乳證明的車輛，不得從事生鮮乳運輸。 5 XXXXXX奶站 XXXX奶站冷藏運輸制度 一、生鮮乳收購站應(yīng)有與收奶量相適應(yīng)的冷藏設(shè)備和運輸設(shè)備冷藏間應(yīng)與擠奶間分開。 四、嚴格擠奶流程：奶牛入廳到位，首先對乳房進行清洗，在進行藥浴，擠掉三把奶后擠奶入罐 。有下列之一的奶牛不入廳擠奶：正在使用抗菌藥物治療以及不到規(guī)定停藥期的奶牛，產(chǎn)犢 7天內(nèi)的奶牛 。 二、對擠奶機械進行專人管理，定期檢查、保養(yǎng)，保證擠奶機械的正常使用 。 清洗液、消毒液隔離存放； 奶泵拆開清洗； 1物品擺放整齊有序，奶管盤放懸掛； 1所有收奶器具內(nèi)外部要求干凈，無雜物、 異味； 1容器、設(shè)備定期維修，保證生產(chǎn)正常進行； 1奶站工作人員定期辦理健康證； 1擠奶、清洗嚴格按照流程執(zhí)行。 擠奶現(xiàn)場禁止吸煙、吐痰； 擠奶現(xiàn)場無關(guān)人員不得進入； 患病、有乳房炎奶牛不得進入奶站，不得收購初乳、末乳 。 四、生鮮乳收購站化驗室對檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格生鮮乳應(yīng)立即報告生鮮乳收購站負責人，不合格產(chǎn)品不得銷售。藥浴液應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，用抗生素治療的牛，單獨擠奶，單獨處理牛奶 。奶牛從進入擠奶廳到套上杯組的時間應(yīng)在 90 秒內(nèi)，保證最大 奶流速和產(chǎn)奶量，應(yīng)盡量避免空氣進入杯中。 三、擠奶前用毛巾或紙巾擦干乳頭，保證一牛一毛巾。 1 牧場衛(wèi)生管理制度 擠奶操作規(guī)程 一、擠奶前觀察或觸摸牛乳房外表是否有炎癥或創(chuàng)傷。如果乳房污染特別嚴重可用含消毒水的溫水清洗后再藥浴。 五、上述工作結(jié)束后，套上擠奶杯組。 七、固定擠奶順序，切忌頻繁更換擠奶員。 三、生鮮乳收購站化驗室對收購的生鮮乳進行批批檢測
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1