【正文】 投資估算和資金籌措 完 成 時(shí) 間 建 設(shè) 內(nèi) 容 36 第一節(jié) 投資估算依據(jù) 土建工程參照《陜西省建筑工程綜合概預(yù)算定額》，并結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r采用詳細(xì)估算法估算； 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)實(shí)用手冊(cè)（第二版）； 設(shè)備價(jià)格依據(jù)生產(chǎn)廠家的報(bào)價(jià)； 第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)投資估算 該項(xiàng)目總投資 6380 萬元，其中建設(shè)投資 4380 萬元，流動(dòng)資金 2020萬元。養(yǎng)殖場(chǎng)采用干式清糞，僅用水沖洗飼養(yǎng)舍地面。 (8)自動(dòng)飲水系統(tǒng) 采用多用鴨嘴式自動(dòng)飲水器，密封性好、堅(jiān)固耐用、抗腐蝕、能保持飲水清潔、飲水方便、供水 量充足。 D. 肥育豬欄 1666 個(gè) [(3000247。 (5)生長欄、肥育欄 生長育成欄，每欄飼養(yǎng) 10～ 20 頭育成豬，每頭占豬欄面積 ㎡左右，欄高 米；肥育欄每欄可飼養(yǎng) 8～ 15 頭，每頭占豬欄面積約 1 ㎡，欄高 米。 (4)保育欄：仔豬斷奶后轉(zhuǎn)入保育欄。 養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)備 種豬的飼養(yǎng)設(shè)備包括豬欄，保育箱、飼料飼喂系統(tǒng)，自動(dòng)飲水系統(tǒng)，清糞系統(tǒng)，通風(fēng)系統(tǒng)，衛(wèi)生防疫系統(tǒng)、供 電系統(tǒng)及飼料加工設(shè)備。 （ 7）圍墻 1500m。 （ 3）獸醫(yī)化驗(yàn)室 ㎡ ,磚混結(jié)構(gòu)。 母豬舍 ㎡， 8 m 磚木結(jié)構(gòu) 17 間。疾病防治原則以預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合，防重于治，科學(xué)飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)畜禽機(jī)體抗 病能力；預(yù)防接種；藥物預(yù)防，全部采用無公害藥物防治。飼料質(zhì)量必須符合無公害飼料的標(biāo)準(zhǔn)要求。 二、無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)要求 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。 飼喂標(biāo)準(zhǔn) 公豬用料：平均每頭公豬年供料 1095 公斤（ 公斤 /日 ,年輕公豬3 公斤 /日） : 母豬用料 :平均 1 頭母豬年用料 1067 公斤。以七天為一個(gè)生產(chǎn)周期，保持每一生產(chǎn)階段的固定性。 31 PIC 雜交系、斯格雜交系等。獸醫(yī)人員應(yīng)該做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況 記錄。有治療價(jià)值的病豬應(yīng)隔離飼 養(yǎng)，由獸醫(yī)進(jìn)行診治。 運(yùn) 輸 銷售或運(yùn)輸車輛在和使用后要用消毒液徹底消毒。 衛(wèi)生條件 消 毒劑、消毒方法、消毒制度。 生產(chǎn)模式 生產(chǎn)工藝采用三元雜交、三階段肥育法。 （ 6）自繁自育 實(shí)行自繁自育，引進(jìn)世界著名的種豬：杜洛克、長白、約克夏，抗病能力 強(qiáng)。 全進(jìn)全出制度避免了混群所造成的交叉感染，減少疾病的傳播，而 28 且有充足的時(shí)間對(duì)豬舍和設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗和消毒，這種管理制度滿足了早期斷奶隔離仔豬對(duì)防病系統(tǒng)管理的嚴(yán)格要求和流水式均衡生產(chǎn)的要求。 （ 2）三階段飼養(yǎng)法 又稱二次轉(zhuǎn)群工藝流程，即仔豬在分娩舍斷奶后，轉(zhuǎn)群到保育豬舍飼養(yǎng)一段時(shí)間，再轉(zhuǎn)群到育肥舍直到出欄。胸寬而深，背腰略呈拱形，四肢強(qiáng)健，腿臀豐滿，性情溫順，較為抗寒，適應(yīng)性強(qiáng)，母性好，產(chǎn)仔平均 9～ 10 頭，育成率高，生長發(fā)育快，料肉比為 3： 1，日增重 650～ 750 克。 1978～ 1983 年我國先后由英國、美國、日本、匈牙利等國引入。胴體膘薄，瘦肉多，屠宰率 72%～ 73%，瘦肉率55～ 66%。身腰長，比一般豬多 1～ 2 對(duì)肋骨。 （ 2）長白豬：原名蘭德瑞斯豬，產(chǎn)于丹麥，是世界著名的瘦肉型品種，公豬體重 250～ 300 公斤。 大約克夏（大白豬）全身背毛白色，頭頸較長，顏面微凹，耳中等大小向前豎起，胸寬深適度，肋骨拱張良好，背腰長，略呈拱形，腹肋緊湊，后軀發(fā)育良好，腹線平直，四肢高，乳頭 6～ 7 對(duì)。除 2020 頭用于種豬改良外，其余 10 萬 頭全部育肥出欄。舍內(nèi)采用自動(dòng)引水、人工送料、人工清糞的生產(chǎn)模式。生活區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)布局在項(xiàng)目區(qū)的上風(fēng)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)在項(xiàng)目區(qū)的中部，飼料加工、獸醫(yī)室布局在下風(fēng)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)包括按工藝流程布置的各棟豬舍，更衣室、消毒室、隔離舍、值班室等。 （ 2）二 OO 五年十月至二 OO 六年六月，保育區(qū)圈舍、場(chǎng)地綠化和給排水、道路設(shè)施建設(shè)就緒。 （ 3）建設(shè)自動(dòng)化肉聯(lián)廠投資 1040 萬元。 24 （ 5）建設(shè)一個(gè)動(dòng)物防疫、檢疫、科研一體化的綜合型中心。 二、建設(shè)規(guī)模 （一）項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容、投資額、建設(shè)期限 主要建設(shè)內(nèi)容 （ 1）引進(jìn)原種豬 300 頭，改良后的“二元”雜交種豬達(dá) 5000 頭，年計(jì)劃出欄“三元”雜交后仔豬 10 萬頭。逐步形成以合同銷售為 23 主，網(wǎng)上銷售和本地市場(chǎng)培育并重，形成 回避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，拓寬銷售市場(chǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益的市場(chǎng)格局和銷售體系。使企業(yè)推銷出的產(chǎn)品成為信譽(yù)高的著名品牌，并對(duì)公司的產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)，全面提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 第三節(jié) 銷售策略及營銷模式 實(shí)施無公害品牌戰(zhàn)略。本縣近期豬肉價(jià)格 12 元 /公斤左右，低 于全國豬肉價(jià)格 20%，其中無公害豬肉低30%左右。 三、項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 該養(yǎng)殖場(chǎng)種豬引進(jìn)世界優(yōu)質(zhì)瘦肉型良種豬約克夏、長白、杜洛克、使本項(xiàng)目種豬場(chǎng)在建成后與其它種豬養(yǎng)殖場(chǎng)相比，將具有品種優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。因此，目前陜西省的種豬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，種豬基本供不應(yīng)求。 種豬及供港活豬市場(chǎng)前景分析 陜西省 60 余萬頭用以生產(chǎn)商品仔豬的母豬中，絕大部分為血統(tǒng)不清的雜種母豬，急需改良。 瘦型豬及豬肉市場(chǎng)前景分析 20 近年來瘦型豬肉市場(chǎng)長久不衰，瘦肉價(jià)格始終較肥膘肉高出 1～ 3 元/公斤，在國際市場(chǎng)上，瘦肉率 58%～ 60%的豬肉供不應(yīng)求。而我省當(dāng)前的地方肉用型品系，與國外著名的肉用型相比，仍有一定的差距。六、七十年代以來，隨著生活水平的提高，消費(fèi)者加大了對(duì)瘦肉型豬肉需求的比重。 我國豬肉消費(fèi)數(shù)量和消費(fèi)比重較低的省市 單位：千克 地 區(qū) 新 疆 寧夏 青海省 北京市 內(nèi)蒙古 上海市 遼寧省 天津市 每月人均消費(fèi)量 占肉禽比重（ %） 我國豬肉消費(fèi)數(shù)量和消費(fèi)比重較高的省市 單位：千克 地 區(qū) 廣西省 四川省 廣東省 福建省 重慶市 貴州省 海南省 每月人均消費(fèi)量 占肉禽比重（ %） 從肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看，大部分南方省區(qū)豬肉消費(fèi)比重較大，其中上海豬肉消費(fèi)占肉類消費(fèi)的 %，江西、湖北、四川、湖南和福建等省豬肉消費(fèi)比重超過 60%，高于全國平均水平；北方省區(qū)豬肉消費(fèi)比重低于南方，其中新疆、寧夏、青海、北京、內(nèi)蒙古和遼寧等省豬肉消費(fèi)比重低于 50%，特別是新 疆、寧夏、青海和內(nèi)蒙古等西部地區(qū)由于受飲食習(xí)慣、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和宗教等因素的影響，牛羊肉消費(fèi)比重較大，而豬肉消費(fèi)比重較小。 我國豬肉消費(fèi)現(xiàn)狀 根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局資料， 2020 年 1～ 11 月我國豬肉人均消費(fèi)量為每月，與 2020年同期消費(fèi)量基本持平，占肉禽類消費(fèi)比重為 %。根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)局定點(diǎn)調(diào)查月報(bào)資料顯示， 2020 年我國活豬的平均價(jià)格為 元 /千克，比 2020 年同期提高了 %。 2020 年 1～ 12 月份，我國活豬出口量為 萬頭。我國豬肉主要出口到香港、俄羅斯和朝鮮。進(jìn)口略大于出口。 第五章 市場(chǎng)分析與銷售方案 17 第一節(jié) 市場(chǎng)分析 一、產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀 活體豬及豬肉市場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀 豬肉是我國主要的肉食品。 第二節(jié) 研發(fā)能力 企業(yè)自身已形成一定的科研開發(fā)能力，并和北京北農(nóng)大動(dòng)物科技 有限公司作為技術(shù)依托單位，建立有密切的合作關(guān)系，企業(yè)獲得強(qiáng)有力的技術(shù)支撐體系和持續(xù)的研發(fā)能力。 第三節(jié) 主要阻礙因素及解決方案 建設(shè)單位資金雄厚，但是項(xiàng)目建設(shè)單位收購了縣肉聯(lián)廠，作為加工、儲(chǔ)藏于一體的養(yǎng)殖場(chǎng)，資金用量大。 七、基地設(shè)施優(yōu)越 西漢高速公路僅離養(yǎng)殖場(chǎng)幾十米，離火車站 8 公里，飛機(jī)場(chǎng) 4 公里，交通運(yùn)輸條件好。 五、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 該項(xiàng)目所生產(chǎn)的豬肉，無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、低脂肪、高蛋白質(zhì)，站在了市場(chǎng)的制高點(diǎn)，不但滿足 了消費(fèi)者吃放心肉的要求，而且能夠使消費(fèi)者吃上好肉，產(chǎn)品以外銷和向西安等大中城市銷售為主，市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯。是發(fā)展無公害養(yǎng)殖業(yè)的理想之地。 二、 資源優(yōu)勢(shì) 我市及南鄭縣具備加快畜牧業(yè)發(fā)展的有利條件：畜禽種質(zhì)資源豐富，傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)畜種在市場(chǎng)上有較高知名度；糧食供求總量平衡、豐年有余，飼料用糧供給充足；科技力量雄厚，縣設(shè)畜牧獸醫(yī)站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)有分站，推廣服務(wù)體系比較健全，加快畜牧業(yè)發(fā)展有強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。 第二節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 一、 政策環(huán)境 該項(xiàng)目的建設(shè)符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策，順應(yīng)西部大開發(fā)形勢(shì)和農(nóng) 14 業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向。豬舍布置座北朝南，該地的陽光十分充足。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)具有發(fā)展無公害生豬的優(yōu)越條件。 2020 年，全年糧食種植面積 37300 公頃，全年完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 87071萬元，比上年增長 %。 （ 3）光照 全年光照數(shù)為 小時(shí)，光能輻射 千卡 /平方厘米，生理輻射 千克 /平方厘米， 10℃光能生理輻射為 千卡 /平方厘米，占總輻射量 %。全年無霜期 256 天。有跨省公路漢中～南江路穿城而過；距漢 12 中火車站 13 公里，距漢中飛機(jī)場(chǎng) 10 公里。 24′ — 33176。本項(xiàng)目通過良種配置及其優(yōu)化雜交組合，飼料營養(yǎng)，疾病防治，環(huán)境處理與秸稈廢棄物的綜合利用，以及科學(xué)化管理，增加農(nóng)民收入，推動(dòng)農(nóng)村小康社會(huì)建設(shè)。公司和農(nóng)戶以訂單農(nóng)業(yè)的方式，按標(biāo)準(zhǔn)收購生豬，積極開拓國外市場(chǎng)，提高效益，出口創(chuàng)匯，從而使基地養(yǎng)殖戶穩(wěn)步增收。因此加強(qiáng)我國畜產(chǎn)品生產(chǎn)的安全性，采取措施突破“壁壘”，無疑將是我國畜產(chǎn)品國際貿(mào)易面臨的重要任務(wù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 1999 年我國出口肉類 萬噸，占全國肉類總產(chǎn)的 %。 我國畜產(chǎn)品價(jià)格普遍低于國際市場(chǎng)價(jià)格，豬肉低 40%、牛肉低 50%、羊肉低 80%。不但能提高生產(chǎn)水平，而且能提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和養(yǎng)殖水平，增強(qiáng)輻射帶動(dòng) 10 作用。 隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，畜牧科技水平的日漸提高，規(guī)?；?、工廠化養(yǎng)豬在各地驟然興起。 我國現(xiàn)有的畜牧養(yǎng)殖模式中，最顯著的特點(diǎn)是面廣量小、分散生產(chǎn)。 二是促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的需要 改革開放以來，中國畜牧業(yè)保持了較高的發(fā)展速度，肉類產(chǎn)量保持 9 著年均遞增近 10%的發(fā)展速度，蛋、奶產(chǎn)量也保持著約 12%的發(fā)展速度。 企業(yè)具有資金、技術(shù)、信息和市場(chǎng)營銷等優(yōu)勢(shì)，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的骨干力量，對(duì)帶動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)民增收、推進(jìn)農(nóng)業(yè)區(qū)域化、專業(yè)化和提高農(nóng)業(yè)綜合效益等具有關(guān)鍵的作用。發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)必須增加科技投入，依靠科技改良品種，提高母豬產(chǎn)仔數(shù)和成活率，提高生豬的出肉率和瘦肉率，縮短飼養(yǎng)期，增強(qiáng)其抗病力。有關(guān)專家指出，影響我國畜產(chǎn)品生產(chǎn)及進(jìn)出口的根本原因有三點(diǎn)：一是分散養(yǎng)殖，生產(chǎn)參 差不齊，豬肉質(zhì)量不穩(wěn)定，二是豬肉瘦肉率低，品質(zhì)差，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。市內(nèi)有順鑫鵬程食品公司、長林公司等大型生豬屠宰加工冷藏企業(yè)。該項(xiàng)目將采用“公司 +基地 +農(nóng)戶”的經(jīng)營方式，同農(nóng)戶建立密切的協(xié)作關(guān) 系，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用，共同創(chuàng)建綠色畜產(chǎn)品養(yǎng)殖基地。 1980 年育成漢白豬并在全縣推廣，豬肉產(chǎn)量和品質(zhì)大幅度提高，被省上列為瘦肉型商品豬基地。市委、市政府非常重視，以生豬生產(chǎn)為主，把生豬生產(chǎn)作為四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展，作出了《關(guān)于大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的決定》，提出了“改變經(jīng)營思想，改變飼養(yǎng)方式，改良提高品種，擴(kuò)充總量，擴(kuò)大規(guī)模，延伸產(chǎn)品加工增值”的三改兩擴(kuò)一延伸的開發(fā)要求，從政策、資金、稅收和用地等方面給予傾斜，支持生豬 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 漢中北依秦嶺，南屏巴山， 冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，氣候濕潤，非常適宜豬的生長發(fā)育，是最佳適生區(qū)之一。 2020 年底，全省存欄大 6 家畜 萬頭，其中牛 萬頭，年未豬存欄 萬頭，羊存欄 萬只，家禽 7615 萬只，肉類總產(chǎn) 萬噸（其中牛肉 萬噸，豬肉 萬噸），奶類總產(chǎn) 萬噸，禽蛋總產(chǎn) 萬噸。綠色和無公害既是產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)，又是作為一種產(chǎn)業(yè)在發(fā)展，并將成為 21 世紀(jì)世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。豬肉在全國肉類總產(chǎn)量中的比重占%。 5 第二章 項(xiàng)目背景及必要性 第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)背景 畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占比重，是一個(gè)國家生活水平和農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志。 第四節(jié) 存在問題與建議 本項(xiàng)目雖然產(chǎn)品市場(chǎng)前景與經(jīng)濟(jì)效益較好。該項(xiàng)目選址合適，技術(shù)先進(jìn)成熟，建設(shè)方案切實(shí)可行，具有較好 的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。 七、資金籌措 企業(yè)自籌 1840 萬元，向金融機(jī)構(gòu)貸款 3500 萬元，擬申請(qǐng)中、省、市、縣財(cái)政資金 1060 萬元。 肉聯(lián)廠建設(shè)：建設(shè)一個(gè)年屠宰量 30 萬頭，加工冷儲(chǔ)量達(dá) 20 萬噸的自動(dòng)化肉聯(lián)廠。 育肥區(qū)建設(shè)：自育肥豬 3 萬頭，采取公司 +農(nóng)戶的辦法，地產(chǎn)肥豬 10 萬頭。 五、項(xiàng)目申報(bào)單位及法人代表 項(xiàng)目申報(bào)單位：南鄭縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 法人代表：李自亮 六、投資規(guī)模及資金構(gòu)成 項(xiàng)目總投資 6380 萬元，其中建設(shè)投資 4380 萬元