【正文】 建成并試生產(chǎn) 13 工 區(qū)域 新技術(shù)孵化中心 建成并投產(chǎn) 菌文化展示中心 建成并試運(yùn)行 食用菌產(chǎn)品與原輔材料專業(yè)市場(chǎng) 建設(shè)開始 第四章 園區(qū)運(yùn)行方案 一、運(yùn)行思路 招商 區(qū)域 安排 在加工區(qū)域，應(yīng)根據(jù)企業(yè)用地需求，按規(guī)劃地塊進(jìn)行招商。 建設(shè)方案：結(jié)合各種菌類形象建設(shè)景觀設(shè)施，并以壁畫的形式介紹各種菌類的營(yíng)養(yǎng)保健特性，突出菌類餐飲特色。 建設(shè)方案：配套道路溝渠。 建設(shè)方案：道路配套溝渠建設(shè)。合計(jì)投資 232 萬(wàn)元。每棚間距 — 2m。內(nèi)部絨粘鋪于石棉瓦下，四周圍薄膜或編織草簾加雙層遮陽(yáng)網(wǎng)。 新技術(shù) 核心示范區(qū) 80 畝 建設(shè)要求 建設(shè)規(guī)?；兄拼痉?車間 1 座和外觀完全一致的新品種試驗(yàn)示范菇棚 110 座。 出菇試驗(yàn)棚建設(shè)方法與新技術(shù)核心示范區(qū)一致。 建設(shè)方案：建設(shè)原材料庫(kù)房 300 ㎡，菌種生產(chǎn)車間 350㎡，菌種培養(yǎng)車間 450 ㎡，原料曬場(chǎng)與內(nèi)部道路區(qū)域 600 ㎡，內(nèi)部綠 10 化（房前屋后）面積 畝，出菇試驗(yàn)栽培棚 15 畝。其它每棚投資 4000 元左右（依據(jù)棚長(zhǎng)度而定） ，每畝投入 萬(wàn)元。拱棚內(nèi)、外開好排水溝，并與區(qū)域內(nèi)“ U”形渠連通。外觀為遮陽(yáng)網(wǎng)＋草簾頂，四周遮陽(yáng)網(wǎng)。每棚間距 。菇棚四周和中間主要支架用專用預(yù)制混凝土柱構(gòu)建。 茶樹菇和姬菇 標(biāo)準(zhǔn)化菇房 ： 由竹木架、專用預(yù)制混凝土柱、遮陽(yáng)網(wǎng)、塑料膜、草簾等材料構(gòu)建。地面裸土或碳渣，平整，壓實(shí)。外觀為遮陽(yáng)網(wǎng)＋草簾頂，四周遮陽(yáng)網(wǎng)。每棚間距 — 2m。外觀為石棉瓦頂和遮陽(yáng)網(wǎng)四周構(gòu)成。按品種生產(chǎn)特點(diǎn)分區(qū)統(tǒng)一菌棚建設(shè)（金針菇集中生產(chǎn)區(qū)、茶樹菇和姬菇集中生產(chǎn) 區(qū)、香菇集中生產(chǎn)區(qū)、珍稀食用菌集中生產(chǎn)區(qū)），每個(gè)區(qū)按 20 畝為種植單位建設(shè)道路溝渠。 建設(shè)方案 建設(shè)地點(diǎn)： 標(biāo)準(zhǔn)化 、機(jī)械化 集中制袋 示范 車間 分布于茶 樹菇區(qū)Ⅰ期。 結(jié)構(gòu)：地面混凝土，三面磚混（一面加窗），一面磚柱 。 現(xiàn) 行排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行“城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn) —— GB18918－ 2020”，其中除 BOD COD、 SS、 pH外，總磷、總氮、氨氮、糞大腸菌群數(shù)等均需達(dá)到要求的標(biāo)準(zhǔn)。 電力：配套 10 千伏安輸變線路。 建設(shè)園區(qū) 2 號(hào)排水（含污水）渠 1892 米，渠寬 2 米，深 米，下游直接污水處理池。新建或改建園區(qū)三、四、五、六、七號(hào)干道共計(jì) 2210 米（ 米寬混凝土砼路）。 與城廂鎮(zhèn)生態(tài)旅游規(guī)劃區(qū)結(jié)合，建設(shè) 120 畝菌文化展示區(qū)。同時(shí)建設(shè) 2 個(gè)（每個(gè) 1000m2）標(biāo)準(zhǔn)化集中菌袋生產(chǎn)車間。 到 2020 年，將園區(qū)建成 四川省特色食用 菌標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)示范 園區(qū)。其中食用菌加工區(qū) 308 畝，特色食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)區(qū) 1218 畝。使之成為與科研單位緊密聯(lián)系的科研中試基地。園區(qū)標(biāo) 準(zhǔn)化種植區(qū)、產(chǎn)品加工區(qū)、菌渣處理區(qū)、菌文化展示區(qū)和市場(chǎng)應(yīng)布局合理。 二、循環(huán) 生態(tài)發(fā)展 以食用菌為核心，建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園區(qū)。 城廂鎮(zhèn)特色食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū) 建 設(shè) 方 案 成都市農(nóng)林科學(xué)院園藝所 1 目 錄 第一章 城廂鎮(zhèn)特色食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位 第二章 建設(shè)思路、發(fā)展目標(biāo)、園區(qū)布局 一、建設(shè)思路 二、發(fā)展目標(biāo) 三、園區(qū)布局 第三章 園區(qū)建設(shè)方案 一、總體方案 二、園區(qū)位置 三、建設(shè)方案 四、 2020— 2020 年建設(shè)階段安排 第四章 園區(qū)運(yùn)行方案 一、運(yùn)行思路 二、園區(qū)運(yùn)行方案 第五章、園區(qū)建設(shè)費(fèi)用 及經(jīng)濟(jì)效益 估算 一、 基礎(chǔ)建設(shè)費(fèi)用估算表 二、園區(qū)基本費(fèi)用估算 三、園區(qū)經(jīng)濟(jì)效益估算 2 第六章 保障措施 一、制定和落實(shí)園區(qū)發(fā)展優(yōu)惠、扶持政策 二、抓好科技支撐，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展 3 第一章 城廂鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位 將園區(qū)定位為 以茶樹菇 等珍稀食用菌 和 加工食用菌品種 高效標(biāo)準(zhǔn)化種植為特色、 以 產(chǎn)業(yè)化和循環(huán)經(jīng)濟(jì) 發(fā)展 為動(dòng)力、 以 科研中試基地為支撐 的四川省特色食用菌標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū) 。使城廂鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)從單一 農(nóng)戶種植增收，轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)、加工、物流、貿(mào)易、文化旅游等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié) 高效益增收 ；從單一 農(nóng)戶增收轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)戶、經(jīng)營(yíng)實(shí)體、 加工企業(yè)和政府等各方面 高效益增收 。 三、標(biāo)準(zhǔn)化 發(fā)展 建設(shè)以綠色食品為基礎(chǔ)、有機(jī)食品為目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化特色食用菌園區(qū)。 四、 可持續(xù)發(fā)展 以食用菌專家大院為依托，以菌種繁育和加工企業(yè)為主體，建設(shè)特色食用菌新技術(shù)孵化中心。 二、發(fā)展目標(biāo) 到 2020 年，建設(shè) 1700 畝 特色高效綠色循環(huán)食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)。培育年產(chǎn)值 2020 萬(wàn)元以上的省市級(jí)食用菌加工龍頭企業(yè) 5 家，其中年產(chǎn)值 1 億元以上省級(jí)龍頭企業(yè) 2 家。 在標(biāo)準(zhǔn)化種植區(qū)，按茶樹菇標(biāo)準(zhǔn)化種植區(qū) 375 畝（其中Ⅰ期 175畝，Ⅱ期 270 畝）、香菇標(biāo)準(zhǔn)化種植區(qū) 173 畝、加工品種標(biāo)準(zhǔn)化種植區(qū) 300 畝（金針菇、姬 菇）和珍稀食用菌示范種植區(qū) 200 畝等 4 個(gè)種植區(qū)域進(jìn)行分區(qū)規(guī)范建設(shè)。 將菌種繁育、科研中試與食用菌加工企業(yè)核心示范種植相結(jié)合， 6 建設(shè) 100 畝的食用菌新技術(shù)孵化中心。 三、建設(shè)方案 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 道路 建設(shè)要求：建設(shè)改性瀝青油路園區(qū)主干道 公里（ 8m 寬，兩側(cè)綠化帶寬共 4m）；新建或改建園區(qū)園區(qū)二號(hào)干道 公里（ 6m寬水泥砼，兩側(cè)綠化帶寬共 2m）。上游 三 號(hào)干道到 五 號(hào)干道之間有 400 米地上河。支渠長(zhǎng)度 12200米，寬 米，深 米。同時(shí)設(shè)置洪峰分水閘，在雨季洪峰期分洪排水。 面積：每個(gè)約 1000 ㎡（長(zhǎng)約 50m，徑深 20m），滿足每年 200—300 萬(wàn)袋的集中制袋示范要求。 內(nèi)部：分為原料庫(kù)（ 100— 200 噸）、機(jī)械拌料與裝袋區(qū)（ 3 套設(shè)備每套 7 萬(wàn)元）、滅菌區(qū)（ 3 套設(shè)備，每套投資 萬(wàn)元）。 標(biāo)準(zhǔn)化菇房建設(shè) 8 建設(shè)要求 整個(gè)種植區(qū)菌棚外觀基本統(tǒng)一。菌棚長(zhǎng) 35— 50m（依據(jù)田塊而定），寬 8m，邊高 （中高 ）。開廂，廂間做好排水溝，排水溝與區(qū)域內(nèi)“ U”形渠連通。菌棚為平棚，長(zhǎng) 25m 左右（依據(jù)田塊而定），寬 ，高 。塑料膜與遮陽(yáng)網(wǎng)之間間距 50cm。菌棚與主要道路應(yīng)有 1— 簡(jiǎn)易綠化帶隔離。內(nèi)部塑料膜貼鋪于遮陽(yáng)網(wǎng)下。開廂，廂間做好排水溝，排水溝與區(qū)域內(nèi)“ U”形渠連通。菌棚為平棚，長(zhǎng) 25m 左右（依據(jù)田塊而定），寬 13m，高 。拱棚內(nèi)開廂，廂間做好排水溝，排水溝與區(qū)域內(nèi)“ U”形渠連通。 投資估算：金針菇棚每棚投資 1 萬(wàn)元左右（依據(jù)棚長(zhǎng)度而定），每畝投入 萬(wàn)元。 菌種繁育中心 20 畝