關(guān)于食品安全問(wèn)題的調(diào)查報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 廠(chǎng)的條件落后，啟動(dòng)資金不夠，環(huán)境差設(shè)備破，環(huán)境衛(wèi)生安全得不到保障。從蘇丹紅染色劑到“漂白”木耳，再到人造化學(xué)雞蛋，再到“三鹿”奶粉，到地溝油，到染色饅頭，到雙匯瘦肉精事件??這一件件無(wú)不在警示著人們食品問(wèn)題相當(dāng)嚴(yán)峻，食品安全重于泰山。種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)也是如此。采用無(wú)記名的形式，由被調(diào)查者自主選擇填寫(xiě)，答題后當(dāng)場(chǎng)交卷。所以我們進(jìn)行了這一次的調(diào)查研究，希望可以在關(guān)于食品安全上提供一些有用的信息，可以幫助我們更好地了解食品安全， 一 、 調(diào)查基本情況 本次調(diào)查地點(diǎn)在杭州西湖周邊、杭州地鐵站以及下沙高教區(qū)共發(fā)放紙質(zhì)問(wèn)卷 150 份，回收有效問(wèn)卷 123份。 2021年 2月 28日，《中華人民共和國(guó)食品安全法》已由中華人民共和國(guó)第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通 過(guò)，現(xiàn)予公布，自 2021年 6月 1日起施行。 2021年 2月 28日，《中華人民共和國(guó)食品安全法》已由中華人民共和國(guó)第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員 會(huì)第七次會(huì)議通過(guò) 。關(guān)于食品安全問(wèn)題的調(diào)查報(bào)告 電氣（ 2）班：張壽豐，張瑜，周太鴻，周宵亮 指導(dǎo)教師：林貴長(zhǎng) 摘要 ： 民以食為天。 2021年 9月 1日，國(guó)務(wù)院發(fā)布了《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，決定采取切實(shí)有效的措施，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作。食品安全重如山，加強(qiáng)食品監(jiān)管刻不容緩。食品安全法的制定，為我國(guó)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管奠定了堅(jiān)實(shí)的法律制度 基礎(chǔ)。 答案分單選和多選，是否題三種。食品工業(yè)以中、小型企業(yè)為主，小作坊、小攤販小餐飲數(shù)量巨大。許多不法商販為了獲得暴利，置法律道德于 不顧，棄廣大老百姓的生命健康于不顧，只是向著錢(qián)看，罔視食品安全問(wèn)題，干了很多傷天害理之事。 （ 2） 原因分析： 第 一 ， 是 因?yàn)槭称樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展速度過(guò)快，導(dǎo)致一些小型企業(yè)只是以營(yíng)利為目的，忽視了安全和質(zhì)量問(wèn)題。 根據(jù)我們小組做出的調(diào)查來(lái)看，大部門(mén)人 最 不 放 心 的 就 圖表 2 人們最不放心的環(huán)節(jié) 是生產(chǎn)制造的環(huán)節(jié)。特別是最近以來(lái)人們過(guò)度地強(qiáng)調(diào)物質(zhì)財(cái)富的重要性，不管強(qiáng)調(diào)，“有錢(qián)便有了一切”、“結(jié)婚要有錢(qián)、有房、有車(chē)”等社會(huì)觀(guān)念的出現(xiàn)也是對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)的反映。 第三 ， 是 因?yàn)橄嚓P(guān)部門(mén)未做好監(jiān)督職責(zé)，并為按照相關(guān)法律法規(guī)行事，使得一些不法商販有空可鉆 。甚至有些地方的監(jiān)督人員為了個(gè)人謀取私利，利用自己手中的職權(quán)和違法犯罪的企業(yè)合作賺黑心錢(qián)，尸位素餐，這不僅產(chǎn)生了不良的社會(huì)影 響，還對(duì)解決食品安全問(wèn)題帶來(lái)了挑戰(zhàn)，也給我們的食品安全的檢測(cè)和監(jiān)督帶來(lái)了挑戰(zhàn)。 第四 ， 是因?yàn)橛行┟癖妼?duì)食品安全不夠重視，讓不法商販有機(jī)可趁。更有少數(shù)的民眾對(duì)食品安全問(wèn)題沒(méi)有足夠的重視， 圖表 5 不關(guān)注食品安全的原因 從上述表格看出，不怎么關(guān)注食品安全的人中有 47%認(rèn)為食品安全不會(huì)發(fā)生在自己身上， 43%的人認(rèn)為就算自己關(guān)注食品安全也無(wú)法改變現(xiàn)狀，只有 10%的人認(rèn)為現(xiàn)在的食品比較安全。 第五 ， 是 人 民 群 眾 維 權(quán) 意 識(shí) 淡 薄 ， 不 懂 得 利 用 法 律 。這種多一事不如少一事的行為在一定程度上助長(zhǎng)了有毒食品在市場(chǎng)上的存在。 三、建議與對(duì)策 食品安全方面頻頻出問(wèn)題，給人們的生命財(cái)產(chǎn)和健康安全造成了嚴(yán)重的危害。下班，買(mǎi)條避孕藥魚(yú)，尿素豆芽，膨大西紅柿，石膏豆腐，回到豆腐渣工程天價(jià)房，開(kāi)瓶甲醇勾兌酒，吃個(gè)增白劑加吊白塊和硫磺饅頭。因此，我們對(duì)違法商販和監(jiān)管單位的處罰工作仍需不斷堅(jiān)持下去，完善問(wèn)責(zé)機(jī)制和食品監(jiān)管部門(mén)考核機(jī)制的工作也不能放松。 以下是我們小組經(jīng)過(guò)分析和組織得出的比較具體的解決方式： (1) 建立完善的法律法規(guī)，統(tǒng)一各種食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 。 (2)加大宣傳和教育力度，提高民眾的監(jiān)督和
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