【正文】 肥的使用和污染，提高種植業(yè)的效益。 營養(yǎng)成份好、消化吸收率高 一般秸稈生物顆粒飼料粗蛋白質(zhì)可達(dá)百分之八以上，相當(dāng)于中等牧草營養(yǎng)水平。 六、秸稈生物顆粒飼料的特點 體積小、容量大 一般散狀牧草、秸稈容重為每立方米2050 公斤，而壓制成塊狀后容重為每立方米 800— 1000公斤，便于儲存和運(yùn)輸，而且不易燃燒。天然脂酶一般在 5070 度失活，高溫可完全鈍化脂酶，抑制油脂的降解。 粗纖維的變化可撕裂物料膠質(zhì)層表面的組織結(jié)構(gòu)和部份纖維組織，使木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，纖維素同木質(zhì)素的聯(lián) 系被切斷，破壞了硅細(xì)胞間木質(zhì)素的障礙作用。 秸稈生物顆粒飼料加工的物理意義 淀粉的變化 ： 淀粉一般在 5060度開始膨脹，并失去先前的晶體結(jié)構(gòu)，隨著溫度的增加，淀粉的顆粒持續(xù)膨脹直到爆裂，使淀粉發(fā)生凝膠反應(yīng) (即淀粉的變性或糊化 )。 消毒滅菌：秸稈在 BYM 菌群發(fā)酵過程中，產(chǎn)生的高溫和優(yōu)勢菌群的作用， 可有效抑制沙門氏菌，大腸桿菌和其它有毒有害物質(zhì)，使其含有的毒素被破壞或減少到動物能接受的安全范圍。它與秸稈微貯技術(shù)、秸稈氨化技術(shù)相比具有制作時間短、周轉(zhuǎn)快、供應(yīng)及時；投入成本低，產(chǎn)出效益高；調(diào)整腸道菌系平衡、防病治病、抗應(yīng)激；凈化環(huán)境、生產(chǎn)安全的綠色食品等特點。其所含的粗纖維降解為動物容易消化吸收的單 糖、雙糖、氨基酸等小分子物質(zhì)，從而提高飼料的消化吸收率，起到飼料機(jī)械起不到的深度生化加工作用。 本世紀(jì)初人們根據(jù)仿生學(xué)的原理，研究了牛、馬、羊等反芻類動物的消化機(jī)制及腸胃微生物區(qū)系。纖維素是 D— 吡喃型葡萄糖的聚合體，半纖維素則是由葡萄糖、木糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖等多種單糖殘基聚合而成的異型多糖，此外，在植物體還存在 由苯基丙烷聚合而成的一種非多糖物質(zhì) — 木質(zhì)素?；罹苿┵|(zhì)量一般受選育菌株、配方、工藝以及保存條件等因素的影響很大 ，在實際使用中一般強(qiáng)調(diào)的是配伍禁忌即禁止與磺胺類、抗菌藥、消毒藥或其它具有抗菌作用的中草藥同時使用。它是用動物體內(nèi)含有的有益微生物經(jīng)特殊工藝加工而成的活菌制品，包括飼用微生物生長促進(jìn)劑和益生素。 (12)驅(qū)除病原菌 :由于長期使用酵素菌發(fā)酵飼料 ,使整個雞舍都有驅(qū)除病原菌的有益菌 。 ⑹ 提高 耐病性：由于酵素菌的各種效果使家畜體力大幅度增強(qiáng)，從而抑制了傳染病的發(fā)生。軟皮蛋率減少到大約 2%以下。首先，它能催化分解農(nóng)作物秸稈、樹葉、雜草等有機(jī)物，形 成腐殖質(zhì) ； 酵素菌制成發(fā)酵飼料和飼料添加劑 ,應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖業(yè) ,能充分發(fā)揮微生物制劑和酶制劑雙重添加劑的雙重功效 ,提高飼料的轉(zhuǎn)化利用率 2040%,粗蛋白增加 ,粗纖維減少 50%,糖類增加 10%,同時酵素菌的菌體蛋白可直接做為畜禽的重要蛋白源 .此外 ,還能消除和預(yù)防畜消化系統(tǒng)的多種疾病 ,使畜禽生長快 ,肉、蛋好 ,產(chǎn)量高 ,優(yōu)化無公害。目前已有 21 個國家和地區(qū)開發(fā)研制成功并推廣，都取得了極其顯著的效果。項目建設(shè)實踐中，將研究、開發(fā)和推廣一批成功的技術(shù)和綜合利用模式，通過對這些技術(shù)的組裝，形成各種有效適用，便于掌握，在項目區(qū)具有推廣價值的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，從而進(jìn)行示范推廣。 一 、產(chǎn)品 原材料 主要原料 （ 1） 玉米 秸稈 100000 噸 ； （ 2） 酵素菌 100噸 ； （ 3） 其它配料 ：玉米面、胡麻油粕、動物蛋白、骨粉100 噸 ； （ 4）用于板材內(nèi)的粉煤灰及菱鎂材料： 2020噸； 輔助材料 水 1000噸 ， 電 20 萬度 。 隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，牛、羊數(shù)量急劇增 加，對秸稈生物顆粒飼料的需求也會越來 越大。過去農(nóng)戶飼養(yǎng)牛、羊都是自備飼料，普遍觀念是自己有草才能飼養(yǎng)牛、羊。隨著世界貿(mào)易的不斷 擴(kuò)大，畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，中國式的傳統(tǒng)的戶育戶養(yǎng)模式在國際畜牧業(yè)中將越來越失去競爭力。僅日本北海道地區(qū)每年就需要粗飼料 550萬噸，現(xiàn)在主要靠進(jìn)口美國和澳大利亞的干草來彌補(bǔ)粗飼料的短缺，而美國和澳大利亞的干草價格較貴。而我國草地退化十分嚴(yán)重，二十世紀(jì) 90 年代的草地面積僅為 60 年代的 50%，草食類家畜的飼養(yǎng)量每年增加，而草地面積逐年減少，從而造成我國粗飼料十分短缺，僅內(nèi)蒙古自治區(qū)錫盟 2020年就缺少飼草 300萬噸。 第四章 市場調(diào)查及需求預(yù)測 玉米秸稈是我國最廣泛、最價廉的飼草作物 ，加工成的秸稈生物顆粒飼料體積小，含水率低、利于包裝，便于儲存、運(yùn)輸，便于防火；不易變質(zhì)、飼喂方便。 創(chuàng)建了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)， 現(xiàn)有大型 板材車間一座， 發(fā)酵車間一座，規(guī)模化養(yǎng)殖溫棚七座， 2020 年將正式建成年產(chǎn)萬噸農(nóng)作物玉米 秸稈 生物顆粒飼料生產(chǎn)線一條， 建成玉米秸稈及粉煤灰等有機(jī)化合物為成份的新型 墻體材料及防火板材生產(chǎn)線一條， 大立方生物循環(huán)發(fā)酵池 20 個， 建成存欄肉牛 500 頭， 肉羊 1000只規(guī)模化養(yǎng)殖基地一座。天定高速、隴海鐵路縱貫東西，公路、鐵路運(yùn)輸十分方便。2020 年， 全縣 實現(xiàn)生產(chǎn)總值 億元，比 “ 十五 ” 末增加，年均增長 %。年平均降水量 ，蒸發(fā)量 1440mm?？h界域南北寬 52km，東西長 。 5039。1839。 ” 對此 ,農(nóng)業(yè)部黨組十分重視，專門召開了部長辦公會議，逐步推廣應(yīng)用其他各項綜合利用措施的思路。 項目實施是加快生態(tài)環(huán)境建設(shè)的需要 盡管現(xiàn)在許多地方政府已明令禁燒 農(nóng)作物秸稈 ，并在積極尋求解決辦法，但近年來由于 露天焚燒秸稈 造成機(jī)場和高速公路停運(yùn)的事件在新聞媒體中仍屢屢出現(xiàn)， 嚴(yán)重 污染環(huán)境， 既 浪費資源， 又 影響交通安全，影響社會 生產(chǎn)和人民生活，已成為一個嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)和社會問題，成為政府關(guān)心、社會關(guān)注、輿論關(guān)切的熱點和難點問題。這種狀況在貧困戶中更加突出。 因此，通過本項目實施，引導(dǎo)農(nóng)民掌握畜牧業(yè)新技術(shù)，培育新型產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收渠道，提高農(nóng)民收入水平，加快小康社會進(jìn)程顯得尤為迫切。實現(xiàn)農(nóng)民收入的持續(xù)快速增長，既是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整地根本目的，也是衡量農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化程度的重要標(biāo)準(zhǔn)。近幾年來， 隴西縣作為李氏文化的重要活動基地，有大量的李氏后裔和海外華人紛紛前來尋根問祖，尤其是臺灣同胞，追懷故里，不斷加大與隴西縣及周邊地區(qū)的進(jìn)行經(jīng)濟(jì)文化協(xié)作與交流，隴西縣的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程越來越受到社會各界的廣泛關(guān)注 。隴西縣地處隴海蘭新線經(jīng)濟(jì)帶甘肅段的重要位置，區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通發(fā)達(dá)，畜產(chǎn)品加工業(yè)歷史悠久，是“中國臘肉之鄉(xiāng)”，“隴原三絕”名揚(yáng)四海，隴西火腿是中國的三大傳統(tǒng)品牌火腿之一，隴西金錢肉（蝴蝶肉）地方特色突出，是傳統(tǒng)保健食品。 二、項目建設(shè)必要性 項目實施是探索科技扶貧開發(fā)模式，建立開發(fā)式扶貧示范基地的需要 隴西縣是甘肅省 43個國家扶貧開發(fā)工作重點縣之一，也是 18 個干旱貧困縣之一。由于隴西縣地處隴海經(jīng)濟(jì)建設(shè)帶的重要地理位置，境內(nèi)鐵路交通發(fā)達(dá)，信息暢通，各級政府對隴西縣率先脫貧的信心十足，具有實施科技 項目的基礎(chǔ)環(huán)境優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，農(nóng)民要求掌握畜牧業(yè)新技術(shù)和先進(jìn)管理技能的愿望強(qiáng)烈，實施項目的群眾基礎(chǔ)較好。但是，長期以來，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)業(yè)化程度低，天然草地墾殖嚴(yán)重，地方財政困難，群眾 自籌資金能力低，未能 從根本上走出靠天吃飯的局面。特別是改革開放以來，畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收的重要途徑和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。 三是省委省政府在新形勢下提出了把甘肅建成草業(yè)大省、畜牧強(qiáng)省的奮斗目標(biāo)。這些形勢為解決全縣貧困區(qū)的深層次問題，引入先進(jìn)的畜牧業(yè)經(jīng)驗管理機(jī)制、技術(shù)和模式，從根本上改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式提供了大好機(jī)遇。 政策環(huán)境背景 一是西部大開發(fā)戰(zhàn)略的啟動，使經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整 和 生態(tài)建設(shè)成為西部地區(qū)當(dāng)前壓倒一切的首要任務(wù)。 隴西縣常 年種植糧食作物面積達(dá) 90 萬畝，其中玉米種植就達(dá) 25 萬畝以上，年產(chǎn)玉米秸稈 70 萬噸以上，加上其他作物，僅縣內(nèi)年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈達(dá) 200多萬噸 。 十、 項目 效益估算 ：項目投產(chǎn)年銷售收入 3100萬元，實現(xiàn)利潤 690 萬元，年 可 帶動 隴西當(dāng)?shù)?農(nóng)作物收購范圍內(nèi) 農(nóng)民 戶均 增收 200元。 九、 項目投資概算 ： 項目總投資 880 萬元，其中申請 中央財政補(bǔ)貼 資金 200萬元，地方財政配套 補(bǔ)貼 資金 80 萬元(省級財政補(bǔ)貼資金 64萬元 ,市級財政補(bǔ)貼資金 8萬元 , 縣級財政補(bǔ)貼資金 8萬元 )，企業(yè)自籌 600萬元。為加快推進(jìn)秸稈綜合利用，實現(xiàn)秸稈的資源化、商品化，促進(jìn)資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)和農(nóng)民增收，積極發(fā)展以秸稈為原料的 產(chǎn)業(yè)化加工， 國務(wù)院 于 2020 年 推出 《 關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)作物秸稈綜合利用的意見 （ 國辦發(fā) [2020]105號 ） 》 ， 鼓勵養(yǎng)殖場（戶）和飼料 加工 企業(yè)利用秸稈 為基料 ，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料 ； 引導(dǎo)發(fā)展以秸稈為原料的人造 墻體建材及 板材、包裝材料、餐具等產(chǎn)品生 產(chǎn)，減少木材使用 。為此，根據(jù) 《 2020 年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 》的 要求， 隴西秸昱科技開發(fā)有限公司特申請建 立 隴西縣農(nóng)作物（玉米）秸稈 綜合 加工 循環(huán)利用項目。同時，我國加入了 WTO，國際國內(nèi)市場形勢對發(fā)展畜牧業(yè)展現(xiàn)了良好的潛力。黨的十六大又提出了全面建設(shè)小康社會的奮斗目標(biāo)，因此，重點發(fā)展畜牧業(yè)的政策環(huán)境已經(jīng)成熟。 市場背景 甘肅省是全國牧業(yè)大省，牛羊業(yè)有著獨特的資源優(yōu)勢和悠久的發(fā)展歷史。 隴西縣是我省的重要農(nóng)牧結(jié)合地帶，畜牧業(yè)歷史悠久。西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施和十六大提出全面建設(shè)小康社會的奮斗目標(biāo)以 來，農(nóng)民迫切要求擺脫貧困、落后的生產(chǎn)方式，尋求脫貧致富的愿望非常強(qiáng)烈。大量的秸稈只有燒荒于田野。隴西縣地處黃土高原腹地，是甘肅 18 個干旱貧困縣之一，其貧困形成的機(jī)理和貧困特征在西部地區(qū)的貧困縣中具有一定的代表性和典型性。 項目實施是擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)文化協(xié)作與交流的需要 隴西縣是華夏第一大姓李氏文化的發(fā)源地，隨著我國對