【正文】 不行，這是我的夢(mèng)想，我要響著我所追求的而奮斗，我要做我自己！我抹了眼淚繼續(xù)刻苦練習(xí)?！薄俺牟缓寐?tīng)也就算了，還想上舞臺(tái)。直到那一天晚上，聽(tīng)電視上的明星唱的歌猶如天籟之音，使我萌生了一個(gè)想法：努力練習(xí)唱歌。和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，眉頭就皺了起來(lái)。等待貨品一到，自己就可以親手炒菜了。做菜——這就是我的拿手好戲，我的“小廚神”這個(gè)稱(chēng)號(hào)，不僅在家里，連鄰居也這么說(shuō)了。我用筷子把排骨一一夾入碗中，端到桌上。”姑姑在一旁看著，小聲嘀咕道：“看著還是有點(diǎn)樣子的嘛！還是有模有樣的。姑姑指著我一臉疑惑地說(shuō)：“你這么小還會(huì)做菜？做出來(lái)的估計(jì)沒(méi)法吃吧？”我卻信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：“姑姑你可別小瞧我。暑假時(shí)我閑來(lái)無(wú)事，就讓爸爸教我做菜。媽媽品嘗了一下，連連夸贊：“兒子做的菜比我做的還好吃呀。我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒著炒著，只見(jiàn)雞蛋變成黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)鍋里，學(xué)著媽媽的樣子，來(lái)回翻炒。原來(lái)磕雞蛋也不是件容易的事兒。我回憶著媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊上輕輕地磕了一下，雞蛋沒(méi)動(dòng)靜。我先把洋蔥切成塊兒，可切著切著感到眼睛辣辣的，眼淚都出來(lái)了。在我九歲的時(shí)候，有一天我看見(jiàn)媽媽下班回來(lái)很疲憊，于是就給媽媽說(shuō)“我今天幫你做菜吧。嗯！聞著就很香。可我那時(shí)才六歲，哪里會(huì)干這些，不過(guò)我又想起我經(jīng)常去媽媽的廚房里學(xué)做菜，妄想著有朝一日能讓我為媽媽做一頓美食，這不，機(jī)會(huì)來(lái)了，我回憶著媽媽平時(shí)做面的步驟和方法，如果跟著如法炮制，肯定能做好一碗面，我心里默默的想著。做菜也理所當(dāng)然成了我的拿手好戲，通過(guò)我學(xué)做菜這件事，我明白了，做什么事都需要不懈的努力和堅(jiān)持，只有這樣，才能在付出的事情上取得進(jìn)步!做菜我的拿手好戲篇八十八般武藝，樣樣是好戲！每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，而我也有自己的拿手好戲——三招醋湯面。那還是在暑假期間，每天我五點(diǎn)半起來(lái)，洗漱完畢，就開(kāi)始看食譜、記筆記，有什么不明白的地方，我就問(wèn)媽媽?zhuān)徒o我耐心講解。即使是家里最挑嘴的弟弟，也是贊不絕口。往往這時(shí)候這時(shí)全家人都會(huì)放下手里的活兒，循著這撲鼻的香味跑到廚房來(lái)了。所謂熱鍋涼油，就是先在火上把鍋燒熱，再放一點(diǎn)油，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)鍋，再放入洗好、切成絲的魷魚(yú)。只要媽媽去上班，我就承包了晚飯。最后是炒了，媽媽告訴我，先要放油，然后加熱，可是這幾個(gè)動(dòng)作都讓我手忙腳亂的，就這樣過(guò)了大約過(guò)了一小時(shí)，我就把這碗菜炒完了。第一步我們先把絲瓜皮給刨好?！北娙艘粐L，果不其然，她們紛紛豎起大拇指夸贊道：“廚藝這么出色，我們大人都比不過(guò)呢！”聽(tīng)了她們的贊嘆，我心里樂(lè)開(kāi)了花。燜的過(guò)程中我嘗了一口，覺(jué)得味道偏淡了些，便又加了一些鮮醬油，現(xiàn)在就只等著出鍋了。媽媽來(lái)到無(wú)所事事的我面前，笑著說(shuō)：“反正你都沒(méi)事干，喏，現(xiàn)在你來(lái)燒魚(yú)吧！”“沒(méi)問(wèn)題，包在我身上！”我一口答應(yīng)。做紅燒鯽魚(yú)其實(shí)是一門(mén)技術(shù)活。這時(shí)，奶奶笑著對(duì)我豎起了大拇指。過(guò)了幾分鐘，鍋里的番茄和蛋終于熟了。等番茄熟了后，我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋倒進(jìn)鍋里，當(dāng)然，最重要的一件事我可沒(méi)忘了——放鹽。首先，我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后，就開(kāi)始炒了。那是一個(gè)風(fēng)和日麗的周末，我早早地做完作業(yè)。瞧，黃燦燦的多好看，散發(fā)著一股香氣，在配上那酸甜的西紅柿，味道真不錯(cuò)啊！成功了！“做的真棒?。≌媸莻€(gè)‘自學(xué)成才’的小廚師??！”媽媽夸贊道。不知是我腦子發(fā)熱還是怎么，我竟然倒了一碗水進(jìn)去，我等到收汁后，再一次鏟到盤(pán)子里擺盤(pán)，撒上蔥花。雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的.“紅配黃”，但是對(duì)我這種平時(shí)連鍋鏟都不碰的人來(lái)說(shuō)，難度系數(shù)已經(jīng)很高了。我拿起筷子嘗了一下，甜潤(rùn)潤(rùn)，齒頰生香。廚房里，煙霧繚繞，我的手漸漸有些酸了，一邊喘著粗氣，一手舉著碗，將辣椒、胡椒、大蒜、姜蔥一股腦地翻下鍋。再把姜蒜切片、大蔥切成一段一段。隨著鍋鏟的翻動(dòng)，騰起一絲絲金色的浪——土豆絲，我抿著嘴，眼里熠熠發(fā)光，自己能做盤(pán)土豆絲該多好。如今我已經(jīng)學(xué)會(huì)了炒不少菜，如紅燒茄子，麻辣香鍋，燜米飯燜牛肉……而做菜這件事情也讓我明白了，做事不能半途而廢的道理。這道菜簡(jiǎn)單又好吃，一人在家也可以“單槍匹馬”地做，狼吞虎咽地吃?！都t樓夢(mèng)》里說(shuō)，蔥綠柳黃雅致可愛(ài)，但韭菜炒雞蛋更能證實(shí)翠綠金黃的誘人。我隨即把韭菜倒進(jìn)去，深綠色一下子“撲”滅了熱鬧。希望以下小編為大家整理的總結(jié)范文能夠?qū)Υ蠹覍?xiě)作有所幫助和啟發(fā)。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)，我們應(yīng)該注重事實(shí)和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，同時(shí)注意語(yǔ)言的精煉和流暢。鍋里熱氣裊裊，我輕輕倒了兩勺油，又加了一小勺鹽，鍋里立刻熱鬧起來(lái)，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，像開(kāi)party。在油已沸騰的鍋里，撒幾粒生姜米兒，把粉黃的蛋液倒進(jìn)鍋里，我用鏟子沿鍋邊“逐步深入”地翻炒起來(lái)，還沒(méi)幾下，哦，流動(dòng)的蛋液一下子凝固了，變黃了，還起了一層酥皮兒，可愛(ài)極了！我用鏟子把雞蛋輕輕地送到韭菜上，大功告成了！看，這菜多漂亮！韭菜碧綠碧綠，嫩得似乎能滴出汁液；雞蛋金黃金黃，誘人的酥皮兒燦燦然都起了皺。我用杜甫的詩(shī)句給這道菜取了個(gè)好名字――黃鸝鳴翠柳，據(jù)說(shuō)，蘇軾的廚師也是用這句詩(shī)，讓這道簡(jiǎn)單的“土菜”變?cè)娨饬?。?tīng)了媽媽的話(huà)，我又開(kāi)始重新做菜，終于我做成功了！看著我自己第一次做的菜，我心中開(kāi)心地不得了了。媽媽一手端鍋把柄，一手揮舞鍋鏟。將土豆的粗糙外皮一一削去，一分為二，拿手按住，五指緊緊抓成弓形，切片，切絲。油潑灑過(guò)來(lái)，為土豆絲鍍上一層碎金般的顏色每一根細(xì)長(zhǎng)的絲都盤(pán)起來(lái)，將它們打個(gè)轉(zhuǎn)，絞在一起。裝好盤(pán)的炒土豆絲上桌了，蒸氣撲散開(kāi)來(lái)，誘人的香氣于鼻尖縈繞，盤(pán)里的絲絲縷縷油亮油亮的。剛開(kāi)始“偷師”嘗試做的時(shí)候，我在廚房里手忙腳亂，一會(huì)兒切西紅柿，一會(huì)兒打蛋，一會(huì)兒又到冰箱里找香蔥。過(guò)了大概30秒，用鏟子搗碎糊在一塊的雞蛋，使它變成小塊狀，然后鏟出來(lái)放在盤(pán)子里，再將西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒片刻，加入雞蛋同時(shí)翻炒。我吸取了上次的教訓(xùn)，先做好準(zhǔn)備工作，小心翼翼地把蛋液均勻撒在油鍋里，用鍋鏟翻炒著加了一點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)水。做菜我的拿手好戲篇四各種味道，其中最令我難忘的是我學(xué)會(huì)了做菜。我便開(kāi)始了做飯“大行動(dòng)”。左炒炒右炒炒，可有意思了。但是，我