【正文】 的成長教育貫穿于其一日生活中，每天的精神和心理狀況嚴(yán)重影響著幼兒的健康成長。(二)、幼兒食譜的制訂和營養(yǎng)監(jiān)測：近年來，我們一直承擔(dān)著進(jìn)行幼兒每日食譜的制訂任務(wù)。每天觀察食堂是否及時對餐具進(jìn)行消毒，餐廳的空氣和桌面是否消毒。認(rèn)真細(xì)致的觀察監(jiān)督，換來了本年度的園內(nèi)環(huán)境優(yōu)美、窗明幾凈、空氣清新，無重大事故發(fā)生，保證了教育教學(xué)工作的正常開展。秋季幼兒園衛(wèi)生保健工作總結(jié)篇七一、工作實績：(一)、衛(wèi)生、安全、消毒、健康監(jiān)督：我們以確保清潔、優(yōu)美的工作、生活環(huán)境和幼兒健康發(fā)展為目的，工作責(zé)任明確，充分利用每天的多次查班和巡查監(jiān)督園內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，同時注意有無不安全因素存在，發(fā)現(xiàn)問題及時提出并督促改正，不漏掉一個疑點。每周末進(jìn)行一次環(huán)境衛(wèi)生大檢查。我園不斷增強(qiáng)檢查的實效性和力度。做到個個職責(zé)明確、各司其職。根據(jù)幼兒的年齡特點，我園首先建立了科學(xué)有序的一日生活制度。保證幼兒充足的睡眠幼兒入睡后會分泌生長激素，為了孩子的健康成長，要求老師加強(qiáng)午睡管理，巡回檢查幼兒的睡姿、蓋被狀況，園長經(jīng)常下班檢查幼兒的入睡率等狀況，并把它記載在月考核中。四把好入口關(guān)，教師在分飯時，仔細(xì)辨別飯菜質(zhì)量，把好幼兒入口關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行“四把關(guān)”制度。幼兒園是幼兒密集的生活場所，幼兒餐具、用具，洗刷不徹底，消毒不到位，就會病從口人，引發(fā)各種疾病。我園以一物多制的辦法調(diào)動幼兒食欲，把食物的幾十種制作方法收集在我園的一份菜單錄里，每周排食譜就簡單自如了。如秋季氣候干燥，可多選取營養(yǎng)豐富的暑類和根莖類蔬菜。各班還將健康教育資料滲透在一日活動之中，并在《家長園地》上開辟專欄，介紹科學(xué)育兒知識。杜絕了病從口入，大大降低了各類傳染病的發(fā)生。我們按計劃免疫要求，用心配合有關(guān)部門做好兒童計劃免疫工作登記工作，對有缺漏的幼兒動員他們進(jìn)行補(bǔ)種。嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，制訂了詳細(xì)的消毒要求，每位保育員都能熟練掌握，按要求嚴(yán)格規(guī)范操作，做好日常消毒和防病隔離工作，做到餐具、毛巾天天消毒，活動室、寢室每一天進(jìn)行紫外線消毒，玩具、圖書定期消毒。把好晨午檢關(guān)。同時我們還將每周食譜向家長公布，讓家長了解自我孩子在園的用餐狀況，增加幼兒伙食的透明度。二、保證幼兒膳食均衡合理我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)帶量食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。現(xiàn)將一年來衛(wèi)生保健工作總結(jié)如下：一、合理安排幼兒的一日生活，做到科學(xué)有序我園根據(jù)幼兒年齡特點指定了科學(xué)有序的生活制度和作息時光表，并要求全體保教人員嚴(yán)格執(zhí)行作息時光，規(guī)范操作程序。九、本學(xué)期我們把健康教育知識普及到每位幼兒和家長還有教職員工。本學(xué)期安全檢查小組成員由副園長、保健醫(yī)生、兩位保教人員組成。副園長、保健醫(yī)生經(jīng)常下班檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況，督促保教人員培養(yǎng)幼兒均衡膳食的良好習(xí)慣和良好的用餐習(xí)慣，能做到進(jìn)食量與供給量基本上持平、不存在浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。組織伙委會成員每周制定一次食譜，食譜根據(jù)當(dāng)月收入情況、市場供應(yīng)情況有計劃地科學(xué)地制定。對上述各類檢查都及時記錄及時指出并與園當(dāng)月獎金掛鉤。蔬菜食用前先浸泡1小時，操作前先洗手、嘗味道用專用湯匙嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法執(zhí)行，不做腐敗變質(zhì)的食品、每餐有留樣。生熟食品、用具嚴(yán)格分開、不重疊擺放。戶外的大型玩具每周用“84”消毒液消毒一次，環(huán)境衛(wèi)生早晚各打掃一次。每次用餐前用消毒水擦洗桌面。本學(xué)期由副園長、保健醫(yī)生、保教人員組成衛(wèi)生檢查小組每周不定期對各班、廚房、大型玩具、戶外場所等進(jìn)行12次衛(wèi)生消毒大檢查。10月份我們給全體幼兒服用板藍(lán)根沖劑兩次共兩周。因此，計劃免疫工作對我們來說尤為重要。檢查內(nèi)容有肝功、表面抗原、抗體、血脂、胸透、心電圖、糞便培養(yǎng)等。視力檢查8—6之間的有8人，5—1之間的有2人，占受檢人數(shù)的5%。受檢人數(shù)302人、受檢率97%。本學(xué)期九月份我們對3歲以下老生進(jìn)行體重身高的測量、3歲以上幼兒進(jìn)行體重測量。我們及時對141名幼兒進(jìn)行了體重、身高、血色素、疾病缺點的評價。及時了解班級幼兒的健康狀況、協(xié)助班級共同做好生病幼兒的全日觀察記錄、發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及時處理 。三、做好晨檢和全日觀察工作。通過當(dāng)月對保育工作的檢查和考核共評出當(dāng)月保育之星四位并給予一定的獎勵。本學(xué)期我們不斷更新思想、改變觀念、盡量把幼兒保健工作做好。餐具每天消毒，菜板、菜刀生、熟分開。教師要有組織，經(jīng)常開展適合幼兒的游戲和體育活動，堅持每天做活動性游戲和戶外活動時間。堅持衛(wèi)生健康知識和教育宣傳，使幼兒了解并掌握一些必要的衛(wèi)生保健常識，讓幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。每月進(jìn)行營養(yǎng)分析，保證幼兒平衡的膳食，降低成本，提高質(zhì)量。秋季幼兒園衛(wèi)生保健工作總結(jié)篇二嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及上級為幼兒園食堂所制定的各項規(guī)章制度，抓好食品衛(wèi)生和食堂工作管理，嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入園內(nèi)。針對幼兒的年齡特點，我園開展形式多樣的活動，以創(chuàng)新促常規(guī)，取得了很好效果。我園每班每天保持2小時的戶外活動時間，由保健醫(yī)生和分管領(lǐng)導(dǎo)抽查齊抓共管，使幼兒每天都有戶外活動。三是把好制作關(guān)，嚴(yán)格生熟分開制度，炊事員嚴(yán)格按程序進(jìn)行烹制。配備專門消毒餐具的蒸汽消毒柜，每班配小消毒柜，教室、食堂配有紫外線消毒燈，嚴(yán)格按時按要求消毒。（4）飯量跟蹤調(diào)查。如秋季氣候干燥，可多選擇營養(yǎng)豐富的暑類和根莖類蔬菜；冬天因天氣寒冷，體力消耗大，則需安排高蛋白、高熱量的食物。我們在幼兒衛(wèi)生保健工作的實踐中，努力踐行“細(xì)節(jié)決定成敗”理念，幼兒園日常工作雖然平凡瑣細(xì)，卻與每一個幼兒的健康成長息息相關(guān)，決不允許有一絲一毫的大意疏漏，否則，將有可能造成無法挽回的后果。完善制度，配備充足人員，通過檢查和考核使制度真正貫徹并落到實處。我園注重對全體教職工進(jìn)行專職培訓(xùn)，有崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)，通過外出、在園、請專家來講課等多種形式，從而開闊教職工的視野。以下是我園的一些具體做法?？偨Y(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料，它可以使我們更有效率，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。我園從完善組織建設(shè)，健全各項制度，加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能，加強(qiáng)檢查指導(dǎo)，抓好細(xì)節(jié)管理，定期總結(jié)反思，開展豐富的活動，創(chuàng)新常規(guī)工作等方面著手，使衛(wèi)生保健工作更趨規(guī)范化和科學(xué)化，為保障幼兒健康成長奠定了良好的基礎(chǔ)。組織建設(shè)完善后，我園制定了切實可行的制度，并根據(jù)執(zhí)行情況進(jìn)行改進(jìn)和完善。操作方面分鋪床單、洗餐巾、教幼兒穿脫衣服等，從而實現(xiàn)了理論向?qū)嵺`的轉(zhuǎn)化，提高了實際操作能力和水平。其次，把日常工作檢查與考核緊密結(jié)合，做到檢查與獎懲掛鉤，業(yè)績與先進(jìn)同步，考核高分與獎金對等，完善管理機(jī)制，提高教職工的自律意識。通過實踐，我們做到了以下幾個方面：科學(xué)飲食（1）根據(jù)季節(jié)編排食譜。我園以一物多制的辦法調(diào)動幼兒食欲，把食物的幾十種制作方法收集在我園的一份菜單錄里，每周排食譜就輕松自如了。因此，我園補(bǔ)充完善了各類消毒制度，做到“四定”，即定人員、定崗位、定職責(zé)和定責(zé)任。二是把好保管關(guān)，倉庫保管員及時檢查，不得把腐爛變質(zhì)及過期失效的貨物發(fā)放出庫。加強(qiáng)體育鍛煉戶外體育活動是有目的、有計劃地利用多種材料，形式多樣，享受空氣、陽光等自然因素進(jìn)行鍛煉的活動。教育幼兒不佩戴首飾，不帶危險品入園等。在今后的幼兒園衛(wèi)生保健管理工作中，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)規(guī)范化和科學(xué)化，再創(chuàng)托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作新輝煌。針對幼兒的年齡特點和消化能力進(jìn)行采購食物，不吃辣、硬、冷的食物，食譜花樣多，事先定出每周的食譜，科學(xué)烹調(diào)，保存營養(yǎng)和維生素的損失。保證幼兒能健康入園幼兒有異?，F(xiàn)象及時與家長聯(lián)系，采取有效措施。教寢室每日進(jìn)行紫外線消毒，并做好記錄。各種用具清潔、干凈、衛(wèi)生。隨著全民健康意識的增強(qiáng)，人們對幼兒保健工作也就更加關(guān)注。每月組織保育員學(xué)習(xí)和召開工作會議一次。保證幼兒每天有兩小時以上的戶外活動時間，特別加強(qiáng)了幼兒體能方面的鍛煉、增強(qiáng)體質(zhì)抵御疾病的入侵。對患病兒我們將隨時進(jìn)