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最新食品采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)食品采購(gòu)個(gè)人年終工作總結(jié)(實(shí)用8篇)-全文預(yù)覽

  

【正文】 有限,對(duì)食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。三、把住食品進(jìn)貨也非常重要四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。二、完成的工作八月算是我正式接管食堂。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了。那十個(gè)字是:云空未必空,欲潔何曾潔?情境轉(zhuǎn)換,我分明看見(jiàn)一頭孤羊,既與同伴失散,又融入不了狼群,在茫茫的原野,踟躇徘徊,其情可哀。雖然并非我的主觀,畢竟職責(zé)所系,難辭其咎。記得接手第一周,食堂缺煤。還有煤。量大,也只是便宜一角而已。這不奇怪,誰(shuí)不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。也曾擅作主張,歇斯底里地改變供貨渠道。然而,無(wú)論如何違背我的心性,我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購(gòu)。最初聽(tīng)到采購(gòu)員一詞,是在久遠(yuǎn)的過(guò)去。(3)為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種。一個(gè)季度以來(lái),部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況:一、主要工作與作法采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉。忽聽(tīng)一片狼嗥,猛然一驚 卻是一夢(mèng)。在此,誠(chéng)懇向各位道歉,謝罪!眼看一年將過(guò),一日空閑,攬鏡自照,驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情,怎么也擠不出一絲會(huì)心的笑意。那時(shí)我不認(rèn)得一個(gè)礦主,也不知道一個(gè)干運(yùn)煤勾當(dāng)?shù)乃緳C(jī),除了大致曉得煤炭不同于泥土之外,腦袋里一片空白。同等質(zhì)量的煤炭,山西也就xx元一噸。菜農(nóng)說(shuō):光景不好,欠收啊!你看市場(chǎng),菜價(jià)雖高,買(mǎi)賣(mài)卻好。也曾無(wú)可奈何。如:幾經(jīng)努力,感覺(jué)望坪肉市依然堅(jiān)冰難破,便索性將豬肉供應(yīng)商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇。也曾不懂裝懂地作過(guò)市場(chǎng)調(diào)查。不知為什么,當(dāng)時(shí)腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象,色調(diào)黯淡得很。還要?jiǎng)?chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然需要提升自己,首先要一個(gè)良好的平臺(tái),我認(rèn)為賽爾尼柯就是我最好的平臺(tái),我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。繼續(xù)做好存檔保密工作。平時(shí)注意觀察各類器件的安裝,并結(jié)合自身所學(xué)專業(yè)知識(shí)了解器件性能、結(jié)構(gòu)及相關(guān)知識(shí),努力學(xué)習(xí)辦公自動(dòng)化軟件知識(shí),努力掌握各類表單制作的技巧,提高自己的工作效率。采購(gòu)部門(mén)的工作是講究配合,講究團(tuán)結(jié)協(xié)作的,a經(jīng)理、b工和很多同事為我的進(jìn)步也付出了努力,給予了很大的幫助,在此就不一一感謝了。作為對(duì)待供應(yīng)商和船廠的溝通,認(rèn)真耐心也是很重要的,將這些糅合起來(lái)是需要手段去引導(dǎo)的。全年安排處理船廠自供件入庫(kù)共/批次。在a經(jīng)理和b工的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃/份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。發(fā)貨時(shí)拍照存檔,清點(diǎn)標(biāo)注控制臺(tái)自供件返還件,制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔,相關(guān)單據(jù)的簽字確認(rèn)。所有yy項(xiàng)目器件的訂購(gòu)與跟蹤,yy項(xiàng)目器件領(lǐng)取,器件維修和調(diào)撥等等關(guān)于yy器件的本部門(mén)事宜及與銷(xiāo)售部溝通跟蹤工作。二、明確崗位職能,認(rèn)識(shí)個(gè)人不足。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)中的一員,在完成這兩項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上,還需注重自己的工作服務(wù)質(zhì)量,提高生產(chǎn)部門(mén)對(duì)本部門(mén)的滿意度,無(wú)論服務(wù)態(tài)度,工作效率,驗(yàn)收和采購(gòu)流程及產(chǎn)品質(zhì)量,均需定期自我總結(jié),定期征求“客戶”和管理部門(mén)的反饋,已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門(mén)對(duì)采購(gòu)貨物的直接意見(jiàn)和建議。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我通過(guò)不懈努力,今年各方面均取得一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報(bào):一、通過(guò)日常工作積累我對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí)采購(gòu)部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),是公司內(nèi)能夠創(chuàng)造收益的部門(mén),作為采購(gòu)部的一個(gè)采購(gòu)員,需弄清采購(gòu)的客戶群體,為客戶提供滿意的服務(wù)一直以來(lái)采購(gòu)員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),它的任務(wù)就是以最低的采購(gòu)成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料,換句話說(shuō),生產(chǎn)就是采購(gòu)員的客戶,質(zhì)量,數(shù)量,交貨期就是生產(chǎn)的要求。原來(lái),我在暮春的午后,雙手托著一顆愚蠢的頭顱,撐著桌面睡著了。便想以手撫平,不料揉弄出十來(lái)個(gè)斑塊,那斑塊進(jìn)而幻化成方塊漢字。說(shuō)到此,有一事,必須向各位同仁坦白清楚:一年之中,我竟兩次購(gòu)回異常劣質(zhì)的煤炭,給集體帶來(lái)以千計(jì)的損失,致使全校教師職工人人都不得不分?jǐn)傆捎谖业倪^(guò)失所造成的后果。問(wèn)題是,你要煤,人家就是擺明車(chē)馬向你漫天要價(jià),你也只有徒呼奈何!也曾驚慌失措。我們定的中次油,九月初每斤五塊,有一天,不知誰(shuí)給它的價(jià)格表錯(cuò)上了發(fā)條,油價(jià)一路上漲,漲到六塊六,我也不敢問(wèn)了,干脆從望坪進(jìn)吧。很難買(mǎi)到一元以下的蔬菜。也曾流過(guò)汗。市場(chǎng)風(fēng)云詭譎,既需要大智大勇,我輩蓬蒿之人,怎能洞察!也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價(jià)格,結(jié)果當(dāng)然很不如人意。而攤上食堂采購(gòu)的干活,總覺(jué)得也許是冥冥之中對(duì)我少年懶惰的遲來(lái)懲罰??偨Y(jié)是對(duì)前段社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行全面回顧、檢查的文種,這決定了總結(jié)有很強(qiáng)的客觀性特征。不知為什么,當(dāng)時(shí)腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象,色調(diào)黯淡得很。也曾不懂裝懂地作過(guò)市場(chǎng)調(diào)查。如:幾經(jīng)努力,感覺(jué)望坪肉市依然堅(jiān)冰難破,便索性將豬肉供應(yīng)商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇;市場(chǎng)急劇動(dòng)蕩時(shí),又放棄川東市場(chǎng),轉(zhuǎn)而從望坪購(gòu)入價(jià)格略高的菜油,就為圖個(gè)什么性價(jià)比。整個(gè)2020年秋期,物價(jià)一直穩(wěn)定在高位,上年只賣(mài)幾分的蘿卜,漲到了五六角,上年只賣(mài)一兩角的蓮白,漲到了七八角。有誰(shuí)聽(tīng)說(shuō)過(guò)皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。這煤價(jià)的虛高,既有供求關(guān)系的作用,又覺(jué)得并非完全取決于市場(chǎng)規(guī)律,明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌,聯(lián)合哄抬價(jià)格所致。而食堂又急需燃煤,時(shí)不我待,那時(shí)覺(jué)得很無(wú)助。最可恨那額頭,溝壑縱橫。卻是一夢(mèng)。采購(gòu)部和其他部門(mén)的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷,在對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為采購(gòu)部的成員而驚喜萬(wàn)分。綜上所述,采購(gòu)員創(chuàng)造的價(jià)值在于保障供應(yīng),降低成本。如此方能彰顯公司管理的深化。器件郵寄與接收。工作各類相關(guān)表單的制作,記錄,存檔(某某進(jìn)口器件采購(gòu)臺(tái)帳、進(jìn)口器件入出庫(kù)情況、部門(mén)聯(lián)絡(luò)單、yy自供件入出庫(kù)清單、自供件返還件清單、施耐德庫(kù)存余料調(diào)配清單等)。本人也在“明確目標(biāo),勇于負(fù)責(zé),主動(dòng)配合,客戶滿意”的觀念下,積極的落實(shí)采供工作要點(diǎn)和20某某年初制定的工作計(jì)劃。全年修改器件采購(gòu)單共執(zhí)行/份。在克服不足的工作學(xué)習(xí)中也遇到了許多困難與問(wèn)題,在解決的過(guò)程中,使我學(xué)到了很多的東西,作為采購(gòu)的訂購(gòu)統(tǒng)計(jì)工作,準(zhǔn)確細(xì)心是要放在首位的。從參加工作開(kāi)始,我一直在努力的充實(shí)自己,讓自己更快的融入到工作當(dāng)中,融入到采購(gòu)這個(gè)團(tuán)隊(duì)當(dāng)中。四、利用工作之余的休息時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)。加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門(mén)之間的聯(lián)絡(luò)和溝通,快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息,保證工作的快速性與準(zhǔn)確性。在提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下幾點(diǎn):積極參加公司和領(lǐng)導(dǎo)安排的各類培訓(xùn),提高自身及相關(guān)的工作技能?!皹I(yè)精于勤而荒于嬉”如不能很快的提升自己的個(gè)人能力,提高自己的業(yè)務(wù)水平,就會(huì)被淘汰。我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安排,認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,確保工作井然有序。食品采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)篇三最初聽(tīng)到采購(gòu)員一詞,是在久遠(yuǎn)的過(guò)去。然而,無(wú)論如何違背我的心性,我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購(gòu)。也曾擅作主張,歇斯底里地改變供貨渠道。這不奇怪,誰(shuí)不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。量大,也只是便宜一角而已。還有煤。記得接手第一周,食堂缺煤。雖然并非我的主觀,畢竟職責(zé)所系,難辭其咎。那十個(gè)字是:云空未必空,欲潔何曾潔?情境轉(zhuǎn)換,我分明看見(jiàn)一頭孤羊,既與同伴失散,又融入不了狼群,在茫茫的原野,踟躇徘徊,其情可哀。食品采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)篇四2020年采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本(2)對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作。三、下一步努力方向第二季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)
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