【摘要】,工程部是全酒店設備、設施、能源等綜合管理的一個職能部門。酒店的設備、設施的完好程度和良好運行管理狀況,已成為酒店經營管理水平、服務質量和星級標準的重要標志之一?,F(xiàn)代酒店設備設施種類繁多,主要有房屋及各種建筑物、家具、交通工具、設備等。酒店設備可分為四類:一是動能設備,主要有鍋爐、制冷空調設備、變配電設備,以及風機、水泵等;二是機電設備,主要有電梯、起
2025-05-13 14:26
【摘要】第七章餐飲部目錄:第一節(jié)餐飲部概述及編制結構圖…………………………2第二節(jié)餐飲部崗位職責與素質要求………………………2第三節(jié)餐飲部工作程序及標準……………………………29第四節(jié)餐飲部管理制度……………………………………54第一節(jié)餐飲部概述及編制結構圖一、部門概述:餐飲部管轄區(qū),
2025-04-17 06:48
【摘要】***國際酒店推廣策劃方案(初稿)一、序言二、目標消費群三、形象定位四、第一階段:企劃目標五、媒介推廣策略[序言]通過近期對***國際酒店各個部門的了解并綜合分析、酒店的現(xiàn)狀良好:1、地理位置突出、發(fā)展局限性較大。2、增加酒店特色項目,提煉亮點,要具備吸引顧客的噱頭。3、增加軟件服務,整合品牌。4、加強內部管理,提高員工的工
2025-05-09 23:00
【摘要】....·新聞·軍事·娛樂·體育·財經·科技·歷史·時尚·汽車·視頻·讀書·游戲
2025-05-27 23:38
【摘要】上研牌SYDJ-WG-5五星級酒店管理系統(tǒng)方案書上海研慶電子有限公司一、SYDJ-WG-5五星級酒店管理系統(tǒng)概況酒店前臺管理系統(tǒng):2客房預訂系統(tǒng)2前臺接待系統(tǒng)2聯(lián)房管理系統(tǒng)2客單查詢系統(tǒng)2前臺收銀系統(tǒng)2團體管
2025-04-12 05:28
【摘要】1一.總體布局1.酒店地處的位置和周邊環(huán)境2.交通條件3.汽車停車場包括:客人汽車停車場及酒店用車停車場,每1間客房輛或10000m260輛(70%停在地下車庫,30%停在地面車場)。4.職工自行車停放處最理想的位置是靠近于員工出入通道。5.園林和綠化(宜有25%左右基
2025-01-22 07:41
【摘要】、會計部、成本控制部、電腦房和采購部組成,是酒店的核算和監(jiān)督機構,負責日常收支管理和成本控制工作。根據(jù)《會計法》的規(guī)定,結合酒店的實際情況,設置會計科目和會計報表,組織會計核算,包括資產核算、負債核算、所有者權益核算、營業(yè)收入核算、成本核算、費用和稅金核算以及利潤和利潤分配核算。查核部通過設在前廳和餐飲部門的各個收銀點收集并統(tǒng)計每天的營業(yè)收入。為了確保營業(yè)收入的準確性,查核部設有專人進行
2025-04-18 05:35
【摘要】2018年12月份財務分析XXXXXXXXXXXXXXX2018年12月份財務分析2018年XX酒店主體403間客房、西餐廳、中餐廳、室內泳池、健身房及溫泉等均已進入整體運營階段。通過2018年的整體運營情況來看,整體運營指標的完成情況良好,酒店全年超額完成預算目標。在資金方面,酒店已完全實現(xiàn)經營資金的自我平衡,并已歸還業(yè)主往來資金1,255萬元,減輕了業(yè)主的資金負擔。財
2025-06-29 09:14
【摘要】公共區(qū)域車輛通道3 公共區(qū)域車輛通道概述·車輛到達??刻?,彰顯酒店品牌的本質,也是客戶體驗的第一站·酒店大門外的主通道,客人可在此快速上下車,包括出租車服務以及臨時的客人行李擺放·遮雨頂蓋符合下列尺寸要求,不因天氣因素影響客人的到達及離開:o車輛上下客、不停車道以及停車道的長度至少40’-0”o(3)為車輛上
2025-07-14 17:22
【摘要】香格里拉·?4199元/桌·?大展宏圖(金陵鹽水鴨)·?八星報喜(賀喜八美碟)·?年年有余(淮杞燉甲魚)·?百子千孫(蒜蓉粉絲蒸元貝)·?飛龍沖天(白灼游水蝦)·?花開富貴(香醇牛排骨)·?
2025-06-20 04:19
【摘要】第一篇:五星級酒店評優(yōu)方案 某五星級酒店評優(yōu)方案 第一條、目的 為促進員工積極向上,爭先創(chuàng)優(yōu),塑造企業(yè)的良好形象,為企業(yè)創(chuàng)造更好的業(yè)績和聲譽。第二條評選原則 遵循“公正、公平、公開”的評選原則...
2024-10-25 15:56
【摘要】五星級酒店禮儀培訓大綱服務人員的形象與素養(yǎng)是公司的廣告牌?,F(xiàn)代社會的發(fā)展,任何公司的產品和文化都在逐步地人格化。不能夠展示出高度職業(yè)化的形象與禮儀規(guī)范,就等于向客戶宣告:“我們不能滿足你們的質量和服務要求。我們沒有高度的職業(yè)素質,我們不在乎你們的滿意度,我們的產品和服務都不可靠,你們可以付低價。”糟糕的職員形象及禮儀規(guī)范嚴重地損害、破壞公司的形象。?酒店服務禮儀培訓大綱?
2025-08-05 00:12
【摘要】第一篇:五星級酒店策劃報告 一、項目概況 1、項目名稱 鸚鵡螺皇家園林度假酒店(暫定名) 2、項目地址 中國?海南省三亞市亞龍灣 3、項目占地及四至 “鸚鵡螺皇家園林度假酒店”項目總占地...
2024-11-10 02:15
【摘要】第一篇:五星級酒店暗訪手冊 五星級酒店暗訪手冊 酒店通過出資請熟悉、了解酒店管理的人對酒店進行全方位暗訪的目的在于:通過暗訪的方式,協(xié)助酒店找出在管理及服務過程中存在的差距與不足。暗訪者可參照以下...
2024-10-28 17:09
【摘要】消防安全培訓主要內容介紹?典型火災案例分析?消防基礎知識?如何報警及撲滅初起火災?逃生與自救?酒店消防程序介紹?酒店消防器材的介紹重大案例分析2023年9月20日23時許,深圳市龍崗區(qū)龍崗街道龍東社區(qū)舞王俱樂部發(fā)生特大火災。經消防部門全力撲救,23時30分,大火被撲滅?;馂囊汛_認
2025-01-05 16:36