【正文】 色、香、味，如果開(kāi)一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費(fèi)顧客。，要用明亮潔凈的店堂來(lái)吸引顧客。這就要求茶餐廳的經(jīng)營(yíng)軟件、硬件一定要好，缺一不可。 推廣策略廣告宣傳:發(fā)傳單，條幅搞促銷(xiāo)活動(dòng)產(chǎn)品宣傳：宣傳產(chǎn)品的有益之處，引起消費(fèi)者的興趣。 營(yíng)銷(xiāo)策略1）、價(jià)格策略：為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進(jìn)行市場(chǎng)推廣，以便迅速?gòu)?qiáng)占市場(chǎng)，制造熱賣(mài)場(chǎng)，引起目標(biāo)客戶(hù)群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理，逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣(mài)點(diǎn)，保持市場(chǎng)熱度。劣勢(shì)： 新開(kāi)業(yè)，缺乏市場(chǎng)知名度，市場(chǎng)認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過(guò)程；機(jī)會(huì)：在高校區(qū)，市場(chǎng)容量大；地理位置得天獨(dú)厚，商業(yè)環(huán)境不可復(fù)制；新店、新員工經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)，士氣不言而喻；周邊雖商家林立，但軟體環(huán)境不同，競(jìng)爭(zhēng)力有強(qiáng)有弱，已為客源分流埋下伏筆；威脅：服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。近這幾年， 這個(gè)行業(yè)在國(guó)內(nèi)開(kāi)始發(fā)展 ，有些城市已經(jīng)普遍了，其前景較好，不斷地有人加入此行業(yè)。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士20xx年的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)各式超過(guò)6萬(wàn)家以上，產(chǎn)值約100多個(gè)億。從各業(yè)態(tài)來(lái)看，20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，%，居各業(yè)態(tài)增幅之首； 20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來(lái)看，休閑餐飲依然發(fā)展迅猛，其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，增幅超過(guò)了50%。3)、高檔甜品店各方面較之中低檔茶餐廳占上風(fēng)，從廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好，整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。西點(diǎn)：各類(lèi)面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍(lán)莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻水果：大盤(pán) 38 小盤(pán) 28 可行性分析1)、休閑甜品店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，且市場(chǎng)品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn)，使市場(chǎng)被切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢(qián)袋，蜂擁擠占著市場(chǎng)。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。 原料資源風(fēng)險(xiǎn)本餐廳的原料主要以咖啡、水果、甜點(diǎn)為主，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到高品質(zhì)、天然、無(wú)污染的食品。 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài)，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。但是價(jià)格的是最為關(guān)鍵的，學(xué)生的經(jīng)濟(jì)實(shí)力源至于其父母。）餐廳全部使用一次性餐具，這樣才能顯得干凈衛(wèi)生，讓顧客放心用餐。其次是價(jià)格適中，一般情況下一杯茶加一些休閑菜點(diǎn)，三、五個(gè)朋友，人均50元左右；普通消費(fèi)者可以接受。在裝修上要講究舒適，簡(jiǎn)潔，明朗，情調(diào)休閑；隨著都市人生活節(jié)奏的不斷加快，相應(yīng)的工作壓力也越來(lái)越大，上街購(gòu)物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調(diào)節(jié)方式。果茶如檸檬茶、蘋(píng)果茶等在這里也應(yīng)備齊?？傊?，要讓消費(fèi)者能夠接觸到你的產(chǎn)品，并能感受到產(chǎn)品的優(yōu)、特點(diǎn)。3）、銷(xiāo)售步驟：在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，深入了解周邊的客源市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況，以及密切關(guān)注市場(chǎng)的變化，確定以項(xiàng)目為中心，直徑三公里內(nèi)的市場(chǎng)范圍；印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料，逐一走訪(fǎng)市場(chǎng)范圍內(nèi)商務(wù)寫(xiě)字樓和企事業(yè)單位，建立建全客源網(wǎng)絡(luò)和客戶(hù)檔案，做好客戶(hù)回訪(fǎng)工作，密切客群關(guān)系，構(gòu)建及確保銷(xiāo)售渠道的順暢；全體銷(xiāo)售動(dòng)員，并對(duì)骨干進(jìn)行銷(xiāo)售培訓(xùn)，確保全員銷(xiāo)售戰(zhàn)略的實(shí)施.合理的進(jìn)行銷(xiāo)售分工，并對(duì)基層員工進(jìn)行必要的銷(xiāo)售訓(xùn)練，以及在銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行檢查督導(dǎo)確保全員銷(xiāo)售成效；檢討營(yíng)業(yè)期間所建制度，完善內(nèi)部管理，以及員工進(jìn)行全方位立體培訓(xùn)，確保餐廳硬件和服務(wù)更具星味，樹(shù)立口碑；明確餐廳銷(xiāo)售目標(biāo)，將指標(biāo)進(jìn)行分解并落實(shí)到人或部門(mén)，建立長(zhǎng)效的銷(xiāo)售激勵(lì)機(jī)制。 目標(biāo)市場(chǎng)追求時(shí)尚、高品質(zhì)生活的年輕人。 swot分析優(yōu)勢(shì)： 地處高校密集區(qū)或食街，人流密集、商機(jī)無(wú)限，得天獨(dú)厚的環(huán)境；全新的設(shè)備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性?xún)r(jià)比的食品，有利于銷(xiāo)售切入；經(jīng)濟(jì)型酒樓人力構(gòu)架，高星級(jí)酒店服務(wù)模式，環(huán)境舒適。 競(jìng)爭(zhēng)分析肯德基、德克士、麥當(dāng)勞、好食多，各種咖啡店與披薩自助店，他們是強(qiáng)勢(shì)品牌，消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好，有思維定式。 市場(chǎng)分析目前我們想把該店開(kāi)在大同的高校聚集的地方。 4)、我國(guó)餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額有大幅度提高。在撫順市場(chǎng)，有知名茶餐廳10余家。適合中高級(jí)人群消費(fèi)，滿(mǎn)足多種人群口味、現(xiàn)場(chǎng)制作、健康 收費(fèi)設(shè)定咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國(guó)寶藍(lán)山王68 15特色咖啡：極品藍(lán)山58 10日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛拿鐵跳舞咖啡3焦糖瑪奇雅朵3美式摩卡咖啡2巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66曼特寧 32 56。服務(wù)業(yè)稅率是5%；（2）城建稅、教育附加。在工資之外，五險(xiǎn)一金由企業(yè)承擔(dān)的部分，占每個(gè)職工工資總額的45%左右。公司將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、許可證和特許：類(lèi)型：有限責(zé)任公司費(fèi)用預(yù)測(cè)：5000元公司的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）工資。且明珠廣場(chǎng)有一家很大的婚紗店——巴黎婚紗店！我們可以和他們合作。沒(méi)有完備的婚禮用品，只能通過(guò)與別人合作。開(kāi)幕儀式，奠基儀式，入住儀式，樓盤(pán)開(kāi)幕。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：奎年來(lái)，中國(guó)結(jié)婚人數(shù)逐年上漲，而因婚禮帶動(dòng)的消費(fèi)也逐年遞增?，F(xiàn)在的年輕情侶們受到西方文化的影響，許多人都期待有一個(gè)能讓他們回味一輩子的婚禮，同時(shí)現(xiàn)在的情侶們對(duì)于婚禮可謂是一擲千金，消費(fèi)很高。對(duì)婚慶事業(yè)有著濃厚的興趣與熱愛(ài)。企業(yè)類(lèi)型：服務(wù)生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）大學(xué)期間，經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識(shí)。服務(wù)業(yè)稅率是5%；（2）城建稅、教育附加。在工資之外，五險(xiǎn)一金由企業(yè)承擔(dān)的部分，占每個(gè)職工工資總額的45%左右。公司將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、許可證和特許：類(lèi)型：有限責(zé)任公司費(fèi)用預(yù)測(cè)：5000元公司的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）工資。且明珠廣場(chǎng)有一家很大的婚紗店——巴黎婚紗店！我們可以和他們合作。沒(méi)有完備的婚禮用品，只能通過(guò)與別人合作。開(kāi)幕儀式，奠基儀式，入住儀式，樓盤(pán)開(kāi)幕。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：奎年來(lái)，中國(guó)結(jié)婚人數(shù)逐年上漲，而因婚禮帶動(dòng)的消費(fèi)也逐年遞增。現(xiàn)在的年輕情侶們受到西方文化的影響，許多人都期待有一個(gè)能讓他們回味一輩子的婚禮，同時(shí)現(xiàn)在的情侶們對(duì)于婚禮可謂是一擲千金，消費(fèi)很高。對(duì)婚慶事業(yè)有著濃厚的興趣與熱愛(ài)。企業(yè)類(lèi)型：服務(wù)生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）大學(xué)期間，經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識(shí)。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類(lèi)型。創(chuàng)業(yè)初期減少成本，鍛煉個(gè)人能力。選貨：首先和韓國(guó)的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關(guān)事宜，爭(zhēng)取最小代價(jià)，爭(zhēng)取更多的貨源。在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇二主要經(jīng)營(yíng)韓版服裝、飾品，兼賣(mài)韓國(guó)風(fēng)格設(shè)計(jì)獨(dú)特的生活用品。共計(jì)：13000元開(kāi)幕促銷(xiāo)當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。進(jìn)貨渠道：韓國(guó)進(jìn)貨直接郵遞回中國(guó)，必須談好物流公司，建立良好的合作關(guān)系，爭(zhēng)取最低成本。燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的！晚上門(mén)頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球！燈光冷暖結(jié)合，空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的！預(yù)計(jì)花費(fèi)5000元。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象。創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生(二十八篇)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生(二十八篇)人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。為了減少資金投入，直接用靠近公園，霍家村口對(duì)面的2個(gè)相連車(chē)庫(kù)位，剩下租金。要緊扣韓國(guó)風(fēng)格，在店面的裝潢上一定要下功夫，給人強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力和感染力，有耳目一新的感覺(jué)。再次瞄準(zhǔn)韓國(guó)購(gòu)物網(wǎng)，直接掛到我們的網(wǎng)上，低買(mǎi)高賣(mài)。贏利后才用投資分紅的方法。長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)策略增加顧客購(gòu)買(mǎi)的可能：①傳達(dá)我們購(gòu)物方式的先進(jìn)，如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息；②利用顧客注冊(cè)信息，以某種借口想顧客發(fā)送郵件，施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過(guò)季衣服（要定量）或送生日禮物等；③根據(jù)顧客購(gòu)買(mǎi)的金額設(shè)置累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象。燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的！晚上門(mén)頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球！燈光冷暖結(jié)合，空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的！預(yù)計(jì)花費(fèi)5000元。進(jìn)貨渠道：韓國(guó)進(jìn)貨直接郵遞回中國(guó)，必須談好物流公司，建立良好的合作關(guān)系，爭(zhēng)取最低成本。共計(jì)：13000元開(kāi)幕促銷(xiāo)當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇三主要經(jīng)營(yíng)范圍：婚禮策劃、婚紗攝影、慶典禮儀、周年紀(jì)念、生日聚會(huì)等。教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）在大學(xué)期間，全校性選修課——大學(xué)生創(chuàng)業(yè)經(jīng)過(guò)教授級(jí)老師的指導(dǎo)。目標(biāo)客戶(hù)描述：公司客戶(hù)主要的對(duì)象是88后的年輕情侶們以及最求時(shí)尚潮流形式婚禮的中老年夫妻。因此，本企業(yè)初步預(yù)計(jì)在市場(chǎng)的占有率可以在10%以上，等以后企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大后再搶占更大的市場(chǎng)份額。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：1，有相對(duì)穩(wěn)定的客源2，有一定的管理和運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)3，在一定的區(qū)域內(nèi)有一定的知名度4，有相對(duì)健全的公司制度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：市場(chǎng)占有率難以提高公司員工缺乏活躍的思維和動(dòng)力產(chǎn)品形式固定、單一的服務(wù)內(nèi)容本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：公司員工是90后的大學(xué)生，有活力，有干勁，敢于拼搏思維方式符合現(xiàn)今情侶們的審美觀點(diǎn)，能跟得上時(shí)代的步伐、服務(wù)內(nèi)容多樣化：禮儀慶典，商業(yè)演出，開(kāi)業(yè)慶典，周年慶典，剪彩儀式，開(kāi)工儀式。沒(méi)有穩(wěn)定的合作伙伴。貼近市場(chǎng)，吸引顧客。筐柱：負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)處理，負(fù)責(zé)資源管理及協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)、市場(chǎng)開(kāi)拓及財(cái)務(wù)管理，負(fù)責(zé)宣傳工作。保險(xiǎn)。（1）營(yíng)業(yè)稅。合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇四主要經(jīng)營(yíng)范圍：婚禮策劃、婚紗攝影、慶典禮儀、周年紀(jì)念、生日聚會(huì)等。教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）在大學(xué)期間，全校性選修課——大學(xué)生創(chuàng)業(yè)經(jīng)過(guò)教授級(jí)老師的指導(dǎo)。目標(biāo)客戶(hù)描述：公司客戶(hù)主要的對(duì)象是88后的年輕情侶們以及最求時(shí)尚潮流形式婚禮的中老年夫妻。因此，本企業(yè)初步預(yù)計(jì)在市場(chǎng)的占有率可以在10%以上，等以后企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大后再搶占更大的市場(chǎng)份額。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：1，有相對(duì)穩(wěn)定的客源2，有一定的管理和運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)3，在一定的區(qū)域內(nèi)有一定的知名度4，有相對(duì)健全的公司制度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：市場(chǎng)占有率難以提高公司員工缺乏活躍的思維和動(dòng)力產(chǎn)品形式固定、單一的服務(wù)內(nèi)容本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：公司員工是90后的大學(xué)生，有活力，有干勁，敢于拼搏思維方式符合現(xiàn)今情侶們的審美觀點(diǎn)，能跟得上時(shí)代的步伐、服務(wù)內(nèi)容多樣化：禮儀慶典，商業(yè)演出，開(kāi)業(yè)慶典，周年慶典，剪彩儀式，開(kāi)工儀式。沒(méi)有穩(wěn)定的合作伙伴。貼近市場(chǎng)，吸引顧客?？鹬贺?fù)責(zé)業(yè)務(wù)處理，負(fù)責(zé)資源管理及協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)、市場(chǎng)開(kāi)拓及財(cái)務(wù)管理，負(fù)責(zé)宣傳工作。保險(xiǎn)。（1）營(yíng)業(yè)稅。合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇五1 公司概況 3 3 3 3 3 3 3 42 產(chǎn)品與服務(wù) 5 產(chǎn)品介紹 5 收費(fèi)設(shè)定 53 市場(chǎng)調(diào)查與分析 6 可行性分析 6 客戶(hù)描述 6 市場(chǎng)分析 6 競(jìng)爭(zhēng)分析 7 7 7 7 7 swot分析 84 經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 9 目標(biāo)市場(chǎng) 9 營(yíng)銷(xiāo)策略 9 推廣策略 9 創(chuàng)新機(jī)制 10 10 105 財(cái)務(wù)分析 116 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 13 風(fēng)險(xiǎn) 14 外部風(fēng)險(xiǎn) 14 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn) 14 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 14 原料資源風(fēng)險(xiǎn) 14 對(duì)策 15 應(yīng)對(duì)措施 157 總體進(jìn)度安排 15福生直線(xiàn)制結(jié)構(gòu)點(diǎn)心、咖啡、西點(diǎn)時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康，讓顧客滿(mǎn)意的服務(wù)店長(zhǎng)1名 西點(diǎn)師1名 茶、咖啡、調(diào)制師2名 服務(wù)領(lǐng)班1名 服務(wù)員3名店長(zhǎng)：能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，激發(fā)團(tuán)隊(duì)熱情，為客瘋狂，為人誠(chéng)實(shí)守信，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)西點(diǎn)師：具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書(shū)，從事該工作一年以上咖啡師：具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書(shū)服務(wù)員：有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好店長(zhǎng)：獨(dú)立負(fù)責(zé)本店的日常管理工作； 對(duì)本店的行政、人事、營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)監(jiān)管、企劃執(zhí)行、成本控制、人員流失、員工滿(mǎn)意、顧客滿(mǎn)意度、收銀負(fù)全責(zé)； 負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全體門(mén)店員工為顧客提供良好用餐環(huán)境、可口的食品、滿(mǎn)意的服務(wù)，為客瘋狂； 協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系； 協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域相關(guān)政府部門(mén)的公共關(guān)系； 負(fù)責(zé)正確解決顧客抱怨，提高顧客滿(mǎn)意度西點(diǎn)師：負(fù)責(zé)本店西點(diǎn)制作；負(fù)責(zé)西點(diǎn)的研發(fā)更新；負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)與采購(gòu)量咖啡師：負(fù)責(zé)本店的咖啡、的制作；負(fù)責(zé)咖啡、的研發(fā)更新；3負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)與采購(gòu)量服務(wù)領(lǐng)班：發(fā)揮一線(xiàn)管理人員的帶頭作用，完成上級(jí)交代任務(wù)；檢查當(dāng)班服務(wù)員的考勤，工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表，個(gè)人衛(wèi)生，保證員工按要求上班和餐廳服務(wù)的正常開(kāi)展服務(wù)員：負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐；協(xié)助采購(gòu)食材；店內(nèi)的清潔工作 產(chǎn)品介紹 產(chǎn)品種類(lèi)咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國(guó)寶藍(lán)山王 特色咖啡：極品藍(lán)山 日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧西點(diǎn)：各類(lèi)面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍(lán)莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻水果：各類(lèi)水果，但以純水果為主題。全國(guó)有大小茶餐廳不