【正文】 成立了無照經營專項整治領導小組，以片區(qū)為單位，分片分組對片區(qū)的經營者進行開展治理整頓工作。（二）貫徹省局關于“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。我們認真做好節(jié)日期間值班、政務請示、報告工作。我們緊密結合紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。我們認真學習、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求，充分認識食品安全是關聯(lián)人民群眾切身安全利益和社會安定的大事，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎上，進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實，結合省局的“十個提升”要求，強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強日常巡查和監(jiān)管，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位，做到任務到片區(qū)，職責到監(jiān)管員。分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應多部門加強配合，聯(lián)合監(jiān)管；三是食品安全裝備技術、檢測手段，食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。二是各方配合創(chuàng)新路。同時，按照年初的《xx年年食品安全工作目標職責書》要求，對下發(fā)告知書的食品生產經營企業(yè)進行走訪，實施了食品安全監(jiān)管職責的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業(yè)負責同志的職責感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。同時街道食安委透過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上，把食品安全有關政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a經營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。根據(jù)街道食品安全工作重點，街道食安委透過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。下方就我街道xx年年食品安全工作總結如下：根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負責街道日常食品安全工作，同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。同時，我們也檢查出很多突出的問題主要有：有的學校食品采購索證、進貨驗收和臺帳記錄不全；少數(shù)食堂食品冷藏設備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要。學校食品安全專項整治“百日行動”安排部署專題會議結束后，根據(jù)州教育工委書記、局長嘎絨擁忠同志提出的學校食品安全專項整治“百日行動”的五點要求，我局及時制定并下發(fā)了《州學校（幼兒園）食品安全專項整治“百日行動”實施方案》，對學校食品安全專項整治“百日行動”工作做了具體詳實的安排部署。積極聯(lián)合當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關部門組成聯(lián)合檢查組對學校食堂食品安全進行全面檢查和指導；三是廣泛宣傳，營造氛圍。八是全力以赴地做好省政府對我市政府20xx年度的食品安全責任目標考核的各項迎檢準備工作。同時加強協(xié)調市直各相關部門的配合，確保重大食品安全事故一旦發(fā)生，能夠及時應對、有效處置，最大限度的減少危害。五是積極推進食品安全示范縣建設。要在落實好省局下達的專項整治任務的同時，結合我市實際，進一步抓好豆制品、地方特色食品、小作坊、桶裝水、副食品以及城區(qū)食品攤點的專項整治，對證照不全、安全狀況差的食品加工企業(yè)和經營業(yè)戶，要組織協(xié)調相關部門開展聯(lián)合執(zhí)法，及時有效的消除食品安全隱患。在食品安全供應網建設方面，協(xié)調好供銷、工商部門做好“三個結合”的文章，即一手抓農村食品供應體系建設，一手抓農村食品超市、食品店的監(jiān)管建設，做好建與管相結合、點與面相結合、集中配送與市場調節(jié)相結合的文章，使食品安全流通網又好又快地建立起來。20xx年是貫徹十七大精神、落實“十一五”規(guī)劃的重要一年，食品安全監(jiān)管任務十分艱巨。從3月份開始全面策劃演練腳本，經過近兩個月的外景拍攝工作，于7月17日在嶧城區(qū)成功演練了一次由iv級升為ⅲ級的重大食品安全事故處置過程，整個演練用時兩個小時。通過加強農村現(xiàn)代流通服務網絡建設，為解決農村市場產品質量和食品安全問題提供一個有效防范的網絡通道，食品安全流通行政村覆蓋率達50%以上。山亭區(qū)、市中區(qū)率先在全市開展爭創(chuàng)農村食品示范店活動,評出示范商店10個、超市10個、市場10個、示范街道15處，與近800戶食品經營業(yè)戶簽定創(chuàng)建示范街道責任書，以此促進農村食品市場健康發(fā)展。屠宰場生豬受檢率達到100%，檢出病害畜禽無害化處理率達到100%。一所占地50畝、建筑面積120xx平方米、可容納106家豆制品生產加工業(yè)戶的新廠房即將全部投入使用。結合我市食品安全監(jiān)管工作的實際進行了全面反思，并針對我市農村食品生產經營過程中存在的薄弱環(huán)節(jié)，研究確立了城頭鎮(zhèn)豆制品市場今后的發(fā)展思路和措施，進一步健全完善了全市食品安全監(jiān)管的工作機制，堅定了“整頓規(guī)范老市場、關停小作坊、建設大基地”的工作思路。此外，我市于元旦、春節(jié)、五一、中秋、國慶五個傳統(tǒng)節(jié)日期間，均投入大量人力、物力，分別組織開展了集中整治活動，確保了節(jié)日食品安全。在河豚魚專項檢查中，對薛城區(qū)某酒店經營河豚魚案件進行了嚴肅處理。（一）認真開展了農村食品安全專項整治。經過各區(qū)（市）申報、市局推薦與省局審核，嶧城區(qū)被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位，臺兒莊區(qū)被確定為市級食品安全示范縣創(chuàng)建單位。實現(xiàn)了人員、辦公地點、基礎設施三到位?，F(xiàn)將全年的工作報告如下：為了抓好食品藥品“三網”建設，協(xié)助市政府元月份組織人員到先進地區(qū)考察，3月份開展了全市食品藥品安全監(jiān)管狀況調查，形成食品和藥品兩份調查報告。對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，嚴格查處，要求即行整改，絕不心慈手軟。切實做好農村聚餐宴會備案申報，廚師安全管理及責任承諾工作。全年共組織活動12次，出動宣傳車8次，發(fā)宣傳單20xx份。在現(xiàn)在社會，報告的用途越來越大，要注意報告在寫作時具有一定的格式。為提高管理人員業(yè)務素質，強化管理技能，增強干部食品安全意識，堅持每月召開一次食品安全學習培訓會，進行食品安全知識及上級文件，政策法規(guī)的學習培訓和傳達貫徹，同時開展形式多樣的宣傳活動，科學引導正確的消費觀，提高群眾的自我保護能力。今年組織檢查10次。嚴格整治，徹底消除后患。xx20xx年xx月xx日鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全員述職報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇二各位領導、同志們：20xx年，食品科在局黨組的正確領導下，抓住市政府把食品藥品安全作為30項重點工作之一的契機，認真履行食品安全綜合監(jiān)管的三項職能，狠抓工作落實和工作創(chuàng)新，圓滿完成了全年的食品安全監(jiān)管任務。按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品藥品監(jiān)管機構基礎設施“三個一”標準，即一間辦公室，一部舉報電話，一臺上網電腦要求，及時督導各區(qū)（市）開展機構組建和人員配備工作，10月底全面完成了我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品藥品監(jiān)管機構建設工作，全市64個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）全