【正文】 菜派8元法式三明治（吞拿魚、熏雞）15元三明治（吞拿魚、土豆、愷撒）10—12元沙拉（土豆、吞拿魚、愷撒）15—19元餐盒（叉燒、黑椒牛肉）19元teatime芝士條、面包棒6元小餅干6—8元提拉米蘇10元水果杯6元維也納黑森林蛋糕8元芝士蛋糕10元藍莓芝士蛋糕12元促銷方式：地點：（1）選址細節(jié)：地點面積（平方米）租金或建筑成本（2）選擇該地址的主要原因：（3）銷售方式：最終消費者（4）選擇該銷售方式的原因：服務(wù)行業(yè)，不適合批發(fā)零售五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱：企業(yè)的員工：職務(wù)數(shù)量月薪經(jīng)理13500咖啡師12000西式面點師12000企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：類型預(yù)計費用（元）營業(yè)執(zhí)照700稅務(wù)登記證100衛(wèi)生許可證280企業(yè)的法律責(zé)任（保險、員工的薪酬等、納稅）種類預(yù)計費用（元）國稅60地稅45保險480/人工資7500其他費用（水電費等）400六、固定資產(chǎn)工具和設(shè)備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜（可選擇），咖啡機等。市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：1%競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。甜點：各式精致甜點，如慕斯，餅干，蛋糕等。（咖啡類為本店特色，均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間(上午10：00)。第二期投資這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。初期投資這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。價格在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。飲水機為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。冰柜一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資。奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。以下是小編分享的開奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎大家閱讀!本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的xx%”來確定店址。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。三、產(chǎn)品服務(wù)介紹本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在xx元左右，和市場平均價格相同。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“xx”奶茶店。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一(11)玫瑰奶茶2原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢？計劃應(yīng)該怎么制定呢？下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“xx”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。四、店面選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。五、裝修與設(shè)備購買裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，和市場平均價格相同。本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶