【正文】 男客人可將外衣脫下搭在椅背上，不要將外衣或隨身攜帶的物品放在餐臺上。再昂貴的休閑服。用書信、電郵的形式，婉轉(zhuǎn)地說明一下不能出席的理由則更好。在預(yù)定時間內(nèi)到達，是基本的禮貌。商務(wù)中餐菜單篇四提早預(yù)約餐廳。因為當天對方要做的事很多，現(xiàn)場也還有許多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多時間，會造成他（她）在其他客人面前失禮。常見一場宴會進行得正熱烈的時候，因為有人想離開，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得真跳腳。記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。敬酒主人敬主賓。細節(jié)五：記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。用牙簽剔牙時，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。而應(yīng)待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時，客人才能開始；客人不能搶在主人前面。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對方夾菜。上龍蝦、雞、水果時，會送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。例如，國家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時不準吃請，在公務(wù)宴請時不準大吃大喝，不準超過國家規(guī)定的標準用餐，不準喝烈性酒。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。（2）出于健康的原因，對于某些食品，也有所禁忌。四忌（1）宗教的飲食禁忌，一點也不能疏忽大意。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。三優(yōu)（1）有中餐特色的菜肴。若是普通的商務(wù)宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。再看菜肴組合。點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應(yīng)酬經(jīng)驗豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求，否則，他會覺得不夠體面。除非這次招待對象的領(lǐng)導(dǎo)級別非常高。大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次6席，右邊為7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。餐桌比一樣，說法則不同。費用在費用的使用上，既要熱情待客又要量力而行，反對浪費。注意按來賓的意愿和地方特色選擇宴請地點?？腿松?，則可在小酒樓。宴請地點可依據(jù)宴請目的、規(guī)模、形式和經(jīng)費能力來確定。伊斯蘭民族的齋月有白天禁食的習俗，所以，宴會只宜安排在日落以后。宴請的時間確定宴請時間，最好先征求被邀主、賓的意見，選擇主、賓雙方都適宜的時間，以示尊重。商務(wù)中餐菜單篇二約會的具體時間與對象，一定要三思而行。剔牙后，不要叼著牙簽，更不要用其來扎取食物。另外需注意喝進嘴里的東西不能再吐回水杯里，這樣是十分不雅的。湯盅湯盅是用來盛放湯類食物的。在中餐中，大概有一些南北差異；偏南方地域，更偏向用作食物殘渣的存放處；偏北方地域，則更偏向用于暫放從菜盤里直接取來享用的菜。如果湯是單獨由帶蓋的湯盅盛放的，把盅蓋反轉(zhuǎn)平放在湯盅上。還有注意不要把勺子塞到嘴里，或是反復(fù)舔食吮吸。同時在用勺子取食物時，不要舀取過滿，以免溢出弄臟餐桌或衣服。另外，不要把筷子豎插放在食物的上面。和客戶吃中餐要注意的細節(jié)筷子中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必須成雙使用。選用牛排、豬排、魚排等食物時，須遵照西餐的禮儀食用。不慎摔碎餐具，應(yīng)道歉并賠償。用雙手舉杯敬酒，眼睛注視對方，喝完后再舉杯表示謝意。談話時不要揮舞筷子，也不要把筷子當牙簽用。不要用筷子敲打桌面或餐飲器具。剃牙時用手擋住嘴。傳染病毒攜帶者應(yīng)自覺謝絕參加餐會。相信許多人會覺得范文很難寫？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。照顧他人時，要使用公共筷子和湯匙。嘴角和臉上不可留有食物殘余。不可高聲談話，影響他人。不要將筷子交叉放置、放反了、一頭大一頭小。夾菜時不要一路滴湯，筷子不要粘滿了食物，也不要用嘴吮吸筷子。不抽煙，不往地上和桌子底下扔東西。盤子如果堆得太滿，既不雅觀，又混淆原味。既不可浪費，又不可抱著“撈本”和“不吃白不吃”的心態(tài)，暴飲暴食。與人交談時，要暫時放下筷子，不能一邊說話，一邊像指揮棒似地舞筷子。有時，在用筷子取食的時候，也可以使用勺子來輔助取食，但是盡量不要單獨使用勺子去取菜。若是取用的食物太燙，則不可用勺子舀來舀去，也不要用嘴對著勺子吹，應(yīng)把食物先放到自己碗里等涼了再吃。吃飯時，飯碗的高度大致和下巴保持一致。需要重點介紹的是一種用途比較特殊的盤子――食碟。如食碟放滿了，可示意讓服務(wù)員換食碟。注意不要用水杯來盛酒，也不要倒扣水杯。但是用餐時盡量不要當眾剔牙，非剔不行時，要用另一只手掩住口部，剔出來的食物，不要當眾“觀賞”或再次入口，更不要隨手亂彈、隨口亂吐。而宴會結(jié)束前，服務(wù)員會再上一塊濕毛巾，和前者不同的是，這塊濕毛巾是用于擦嘴的，不能用其擦臉或抹汗?？偟脑瓌t是在照顧各方面關(guān)系的前提下，盡量控制范圍，減少人數(shù)。如西方國家忌諱“13”，特別是恰逢13日的星期五。環(huán)境宴請地點恰當與否，體現(xiàn)著主人對宴請的重視程度。