【正文】 （約15人）由xx負(fù)責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待供貨商單位和個人代表由財務(wù)部負(fù)責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。方案四：餐飲周年慶活動方案一、時間：2013年12月15日二、邀請對象及就餐安排（一）市四家班子領(lǐng)導(dǎo)（8人+司機(jī)人），市直同行單位家（人），擬請人員名單如下：由xx負(fù)責(zé)對應(yīng)聯(lián)系接待。店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。店內(nèi)景觀： 服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。五、廣告營銷方案在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時候，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃 健康。通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。希望全體員工積極投稿。內(nèi)部員工征文：我的選擇xxx魚館要求：（1）題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。三、營銷策劃餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。禮品、抽獎。）四、具體方案策劃（一）方案微笑服務(wù)。在這恰逢xx周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機(jī)，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動的重點進(jìn)行。這也是許多餐飲店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，xxx全魚宴成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤Ｔ诖ɑ洸讼荡笈e北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。以下就是某連鎖餐飲店的周年慶營銷策劃方案，為餐飲老板們提供可以參考的具體實例。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。建立和收集《客源人事檔案》，如市委領(lǐng)導(dǎo)年月日生日，公司年月日年慶，領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。促銷策略三、親和待客盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費?；顒臃桨福赫骷瘡埣依显鹤犹厣穗鹊拿Q活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費者互動起來，達(dá)到理想的促銷效果。建立和收集《客 聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對消費者的重視促銷策略三、親和待客盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用?；有问剑涸诿襟w上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。五、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。六、費用預(yù)算 氫氣球 1500元紀(jì)念品 1000元條幅 200元微山湖一日游 2200元內(nèi)部競賽 1650元廣告費用 10000元合 計 17050元七、效果分析一、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。并進(jìn)行集中展出。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“微 山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。禮品、抽獎。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感 覺消費價值。以濟(jì)南市五個店為例： 一、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為2004年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。二、市場/企業(yè)分析濟(jì)南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。值當(dāng)此時，xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一?！酒?：飯店周年慶活動方案】【篇3：餐飲周年慶活動方案】篇1：飯店周年慶活動方案篇2：餐館店慶活動策劃方案餐館店慶活動策劃方案自1992年12月18日，xxx魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場以來，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時光見證著xxx魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。促銷策略三、親和待客盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費?；顒臃桨福赫骷瘡埣依显鹤犹厣穗鹊拿Q活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費者互動起來，達(dá)到理想的促銷效果。餐飲周年慶活動方案篇二餐飲周年慶活動方案【篇1：餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案(1)】餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案 前言：傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。并進(jìn)行表揚。服務(wù)比賽。(二)內(nèi)部營銷方案內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、紙巾等，按桌發(fā)放。②隨顧客所點菜品加1元贈部分菜品，如當(dāng)次消費滿100元，加1元贈1碟涼菜。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升公司的企業(yè)文化。本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度。三、營銷策劃 餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，餐飲店才能獲得利潤。三、足夠的市場運營資金。一年來，作為時尚餐廳的代表的相聚食間屹立在湘陰餐飲界的潮頭，成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?。對于餐飲店周年慶活動更要凸顯本店的特色。合計：元。活動費用行動獎品：抽獎活動：元。d、活動宣傳：：9月29日、30日，1/4版。同時，店慶期間的抽獎活動在此時舉行，也可吸引相當(dāng)多的消費者光臨超市。2）活動內(nèi)容：選擇部分供貨商于店慶日在門前舉行適當(dāng)規(guī)模的促銷活動。c、1分鐘宣傳片：介紹飯店的發(fā)展之路，所獲成就，完美的供貨渠道帶給消費者以超值商品，先進(jìn)的管理模式帶給消費者愉悅的購物環(huán)境等。四等獎（10人）：價值約50元/人的獎品。抽獎時間：每天上午10：00～12：00。電臺廣告：活動廣告＋專欄（延續(xù)上階段內(nèi)容）。 策略：將媒體宣傳與現(xiàn)場活動有機(jī)結(jié)合，營造周年店慶活動的熱烈氛圍，吸引眾多消費者關(guān)注的目光。c、開設(shè)專欄：周一至周三加周六的專欄主題為“莊園式飯店周年慶 暢快無極限”之“感受”篇，開通熱線，請聽眾暢談在莊園式飯店消費的美好感受。b、凡生日為9月20日的消費者，憑身份證即可免費獲贈會員卡一張、禮品一份。參與獎（不限）：價值約10元/人的獎品。具體內(nèi)容 1）報紙廣告a、“莊園式飯店周年慶 暢快無極限”，即日起至9月18日，將您對在飯店消費的真實感受與我們溝通，即有機(jī)會獲取大獎一份（9月7日、9日《xx晨刊》1/4版）。策略：借助各媒體的宣傳攻勢，吸引消費者的注意力，同時與消費者展 開溝通。三、活動分析追求人氣的聚集，追求消費者對其產(chǎn)生親近感?！酒?：莊園式飯店周年慶活動策劃】“莊園式飯店周年慶 暢快無極限”活動策劃方案一、背景分析本次周年店慶活動可作為一次向全市消費者集中展示飯店形象，提升美譽(yù)度，進(jìn)而擴(kuò)大市場份額的機(jī)會，進(jìn)行大規(guī)模的公共關(guān)系活動。促銷策略三、親和待客盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費?；顒臃桨福赫骷瘡埣依显鹤犹厣穗鹊拿Q活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。促銷策略 一、軟文硬做讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。本次開業(yè)慶典促銷欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營銷模式，創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。2023年餐飲周年慶活動方案(四篇)2023年餐飲周年慶活動方案(四篇)確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。餐飲周年慶活動方案篇一【篇1：餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案(1)】餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案前言：傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費者互動起來，達(dá)到理想的促銷效果。活動方案：評選威海人最喜歡的餐廳活動目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度互動形式：和威海餐飲協(xié)會合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。提升飯店的美譽(yù)度，擴(kuò)大市場份額。四、活動主題莊園式飯店周年慶 暢快無極限五、活動內(nèi)容第一階段：媒體造勢階段時間：2016年8月6日至9月12日。電臺：活動廣告＋專欄。三等獎（5人）：價值約100元/人的獎品。2）電視廣告（游走字幕）a、即日起至9月16日，將您在飯店消費時的切身體會和真實感受或?qū)?jīng)營的一個好點子（“金點子行動）與我們溝通，即有機(jī)會獲取大獎一份（9月6日至12日）。b、活動廣告：“華聯(lián)2周年，同結(jié)生日緣”，凡生日為9月20日的消費者，憑身份證即可免費獲贈會員卡一張、禮品一份。第二階段：正式活動階段時間：9月13日至9月22日。電視廣告：活動廣告＋電視宣傳片。抽獎日期：10月1日至10月3日。三等獎（5人）：價值約100元/人的獎品。b、9月22日至9月28日消費有驚喜，詳見店堂海報（游走字幕：9月20日至26日）。因此，店慶日活動簡捷即可，不必鋪張浪費。后續(xù)活動（黃金周）1）策略：十一黃金周是消費者集中購物的高峰時期，也是各超市爭奪消費者的關(guān)鍵時期，建議在此期間，連續(xù)舉行現(xiàn)場演出和有獎競答，以招徠人氣。c、活動方式：抽獎、競答、歌舞演出等（現(xiàn)場布置略）。六、費用預(yù)算 媒體費用《xx晨刊》： dm：媒體費用合計：元。墻體垂幅：1000元?！酒?：相聚食間周年慶活動策劃】相聚食間時尚餐廳周年慶活動策劃一個公司創(chuàng)建一周年是一個值得慶祝的日子，同時也是維持老客戶，吸引新客戶的絕佳時機(jī)。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳