20xx年學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查制度及流程大全(10篇)-全文預(yù)覽
【正文】 票和《衛(wèi)生許可證》復(fù)印件。無檢驗(yàn)合格證明的各類食品。九、每次長假，全體食堂工作人員提前1天上班，打掃清理食堂內(nèi)外衛(wèi)生，并將所有食堂的餐具、用具按要求進(jìn)行消毒。五、加工用設(shè)施、設(shè)備和工具清潔，廚房地面無食物殘?jiān)?，排煙排氣設(shè)施無油垢沉積，墻壁、天花板清潔工、無霉斑。學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查制度及流程篇七一、明確食堂工作人員的衛(wèi)生職責(zé)，每天做好食堂內(nèi)外環(huán)境保潔工作。三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別商店工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：商店工作人員帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品，要求在工作前脫下。觀察商店工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚病。八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。四、組織本單位食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查制度及流程篇五為做好食品經(jīng)營工作，切實(shí)保障消費(fèi)者人身安全和健康，特制定以下制度：食品安全管理人員制度一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。三、嚴(yán)格控制凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。五、煎炸食用油高溫(230℃)多次使用，發(fā)現(xiàn)顏色變深或有異味的`油脂廢棄不用。三、調(diào)料符合衛(wèi)生要求，盛裝調(diào)料的容器清潔衛(wèi)生，使用后加蓋。六、餐具用具清洗消毒完畢，廢棄物及時(shí)清理，做好洗消間的清洗衛(wèi)生。四、已消毒和末消毒的餐具用具分開存放，并有明顯標(biāo)識。二、餐具用具嚴(yán)格執(zhí)行一洗、二沖、三消毒、四保潔制度。四、根據(jù)病人的情況需立即送有關(guān)醫(yī)院治療的，協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人。相信許多人會覺得范文很難寫？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。學(xué)校應(yīng)及時(shí)向上級主管部門及衛(wèi)生防疫部門報(bào)告。學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查制度及流程篇二一、有餐具用具專用洗刷設(shè)備(水池)，有充足、有效的餐具用具消毒設(shè)備(消毒柜、消毒池)，有充足、完善的餐具用具保潔設(shè)施(碗柜、碗櫥)。三、煮
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