餐飲國慶節(jié)活動方案-全文預覽
【正文】 、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼。餐飲國慶節(jié)活動方案4 主題活動內容 消費者在20xx年10月1日20xx年10月8日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件?！百I二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動，讓餐館賺足了人氣。特價菜是最簡單直接有效，雖然消費旺季已過，名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，普通實惠的菜也會吸引部分顧客?！ ⊥ㄟ^服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性?！ ∪┎蛷d店內現(xiàn)場效果 服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受?！ 〔蛷d前廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。強烈建議廚房部推出?！ 【G色家宴。 并進行傳單發(fā)放。 七、活動推廣 在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?！ ?）截止時間為9月18日?！ ∶康暝O立一等獎2名，獎勵xx一日游，餐廳統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎國慶節(jié)紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎國慶節(jié)紅包1個，現(xiàn)金5元?！ ?）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等； 3）打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應?！ ?觀賞 在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態(tài)度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂。餐飲國慶節(jié)活動方案餐飲國慶節(jié)活動方案1 0國慶節(jié)餐廳的氣氛 在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品，因此，國慶節(jié)促銷，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置?！ ∫繇憽 〔蛷d中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔?！ ∩{ 不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產生不同的心理感受?！ ?2/國慶節(jié)餐廳的服務 促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。 制作 讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈
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