初二物理科普文章-全文預覽
【正文】 水能把熱傳給被加熱的物質(zhì)。各種酒以及其他一些有機物質(zhì)是容易燃燒的，對它們加熱的時候，為了安全起見，也大都是用水浴。因此，到了冬季，寒冷地區(qū)的江河湖海，表面上雖然結(jié)了厚厚的冰層，但下面水的溫度卻保持在4℃左右，這就給水生物創(chuàng)造了生存的環(huán)境。 近年來，工業(yè)生產(chǎn)上出現(xiàn)了一種巧妙的新工藝冰凍成型，也是冰凍膨脹原理的應用。當豆腐的溫度降到0℃以下時，里面的水分結(jié)成冰，原來的小孔便被冰撐大了，整塊豆腐就被擠壓成網(wǎng)絡(luò)形狀。放一天以后取出，用清水沖洗干凈，你會驚奇地發(fā)現(xiàn)，原來用燭油畫成的圖案現(xiàn)在看來就像是用刀在雞蛋上刻成的一樣，令人叫絕。取一只生雞蛋，點燃一支68厘米長的蠟燭。取一把較硬的直尺，壓在瓷磚的反面，要求直尺的邊緣和切割線對齊。如果鋒口變鈍了，就再折斷一段，繼續(xù)刻劃，直到待切割處被刻劃的深度達瓷磚厚度的一半左右時為止。你一定見過廚房、衛(wèi)生間里常用的方方正正的瓷磚吧。兩手同時用力向外一掰，只聽啪的一聲，啤酒瓶便在繞線處斷開了。取一條長60厘米扎鞋底用的粗棉紗線，放在酒精或煤油中浸一會兒。初二物理科普文章
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