【正文】 的，主要還是以教育為主，以增強(qiáng)員工的品質(zhì)意識(shí)，平時(shí)與員工多溝通，當(dāng)然還需要車間主任的配合和理解，因?yàn)槠焚|(zhì)不是靠管出來(lái)的，是要全員動(dòng)員生產(chǎn)出來(lái)的，只靠查是查不完的。 今年x廠長(zhǎng)制定了獎(jiǎng)懲制度，惡性異物和一般異物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行掛牌數(shù)字監(jiān)控。 我本人深刻認(rèn)識(shí)到食品安全問題是一個(gè)企業(yè)的命脈，尤其是食品企業(yè)。我本人非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給予我的充分信任與支持，故將努力以最好的工作業(yè)績(jī)回報(bào)給我廠。在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。對(duì)質(zhì)量要求較高的加工工序的加工工藝的生產(chǎn)、全過(guò)程跟蹤檢查確保每道工序合格。理清工作思路，提高辦事效率。 就是在質(zhì)量檢查方面不夠細(xì)致、專業(yè)知識(shí)不夠充足，有好多東西明知道是錯(cuò)的卻說(shuō)不出來(lái)為什么。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時(shí)工作沒有提前，上報(bào)情況不夠及時(shí)。 三、存在問題 有時(shí)工作方面與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。 食品公司年終工作總結(jié) 第4篇 時(shí)間如梭，轉(zhuǎn)眼間又將跨過(guò)一個(gè)年度，在20xx年中，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下，通過(guò)自身的努力，我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界?還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，其工作總結(jié)如下： 一、品德和個(gè)人修養(yǎng)及職業(yè)道德方面 一年來(lái)，本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間。 四、20xx年的工作規(guī)劃 要進(jìn)一步加強(qiáng)檢驗(yàn)工作的計(jì)劃性、系統(tǒng)性、科學(xué)性，提高綜合分析、解決問題的能力。 （二） 具體改進(jìn)辦法： 我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，全力做好本職工作，要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取、“敢打敢上”的拼搏精神，理清工作思路，提高辦事效率。不足。所以這半年的現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量工作使我受益匪淺。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。為了目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，要更加努力，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。 加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時(shí)人力不足的缺陷，保證了部門的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在今后的工作中我們將更加嚴(yán)格做到保質(zhì)保量，認(rèn)真對(duì)待每一件工作，精確每一個(gè)數(shù)據(jù)，及時(shí)反饋每一個(gè)結(jié)果。 感官檢驗(yàn)工作：20xx年，我們一直的比較重視產(chǎn)品感官檢驗(yàn)的把控，特別是龍蝦和鮰魚片的感官鑒定，做到每天必檢，在產(chǎn)品感官檢驗(yàn)的控制上起到了應(yīng)盡的作用。 完成對(duì)歐注冊(cè)：20xx年我公司申請(qǐng)了對(duì)歐注冊(cè)，由安徽出入境檢驗(yàn)檢疫局組成的專家組對(duì)我公司水產(chǎn)品對(duì)歐注冊(cè)進(jìn)行為期二天的初預(yù)審，得到了專家的肯定，并上報(bào)了國(guó)家局并通過(guò)了對(duì)歐注冊(cè)，為我公司產(chǎn)品順利進(jìn)入歐盟市場(chǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強(qiáng)與生產(chǎn)部、業(yè)務(wù)部等部門的溝通工作，排除溝通不及時(shí)現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過(guò)程做好質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)表，且記錄完整，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ)，在產(chǎn)品檢驗(yàn)工作的過(guò)程中，對(duì)流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過(guò)程管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)生產(chǎn)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，及現(xiàn)場(chǎng)成品和半成品以及廢品的管理。特別是對(duì)龍蝦《質(zhì)量手冊(cè)》進(jìn)行了重點(diǎn)修改。 部份從事食品加工，流通的人員法律意識(shí)低，甚至有部份人員故意生產(chǎn)，濾布 銷售不合格食品，源頭上食品安全隱患依然存在。年初召開各村干部和村信息員會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)食品安全知識(shí)和法律、法規(guī)，結(jié)合工作組下村組開展各項(xiàng)中心工作深入到村組到戶開展食品安全宣傳，無(wú)一例重大食品安全事故發(fā)生。20xx年全村繼續(xù)深入實(shí)施食品安全放心工程，大力開展食品安全專項(xiàng)整治工作。我村按照上級(jí)有關(guān)要求，認(rèn)真制定全村《食品安全工作規(guī)劃》、《食品安全實(shí)施方案》及《食品應(yīng)急預(yù)案》。 、各項(xiàng)制度建設(shè)不斷完善，為切實(shí)加強(qiáng)全村食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售等環(huán)節(jié)管理，減少各種可防性食品安全事故發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，各村組之間建立互報(bào)制度。食品公司年終工作總結(jié)（實(shí)用10篇） 主要做法，成績(jī)與經(jīng)驗(yàn)體會(huì) 、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織機(jī)構(gòu)健全，責(zé)任明確。村信息員做好全村婚禮、慶?；顒?dòng)信息統(tǒng)計(jì)上報(bào)和食品安全監(jiān)督工作，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。為從機(jī)制、制度上堵塞食品安全漏洞。 加大執(zhí)法力度，依法查處食品安全事故。為提高群眾對(duì)食品安全防范意識(shí)，全村加大對(duì)各村群眾食品安全教育宣傳。 監(jiān)管力度不夠，對(duì)食品加工源頭，流通環(huán)節(jié)監(jiān)督、抽查、檢查存在漏洞，特別對(duì)廣大農(nóng)村食品安全檢查存在盲點(diǎn)更加突出。 食品公司年終工作總結(jié) 第2篇 加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗位管理和全員培訓(xùn)工作：20xx年對(duì)《質(zhì)量手冊(cè)》進(jìn)行了全面的修改、完善。 在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗(yàn)，注重過(guò)程體系的監(jiān)控。我部積極參與醉魚生產(chǎn)過(guò)程中的工藝控制，熟悉生產(chǎn)流程，嚴(yán)把質(zhì)量。經(jīng)過(guò)這么多年的質(zhì)量管理工作，一系列管理制度的制定，多頻率的監(jiān)督抽查，固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的提升也起到了很大的作用，但要把質(zhì)量管理水平上升到了一個(gè)新的高度，更重要的是要讓我們的員工，從心底里就要有把事情做好的質(zhì)量意識(shí)，而不是源于外在的壓力，要讓所有的員工知道食品安全的重要性，把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，我們是食品生產(chǎn)企業(yè)，把產(chǎn)品做好，把質(zhì)量抓好才是根本，才是企業(yè)發(fā)展之道，這就需要全公司上下貫徹執(zhí)行。 加強(qiáng)化驗(yàn)室的檢驗(yàn)?zāi)芰Γμ岣呋?yàn)室整體檢驗(yàn)水平，掌握各項(xiàng)化驗(yàn)的理論依據(jù)，工作原理和相應(yīng)的工作流程，以便為新產(chǎn)品服務(wù)。 今年將繼續(xù)與江南大學(xué)合作，研制開發(fā)出新的醉魚產(chǎn)品以及百合、魚丸等一系列新產(chǎn)品，來(lái)適應(yīng)日益發(fā)展的市場(chǎng)需求。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門，為迎接快速發(fā)展的市場(chǎng)，為適應(yīng)快速發(fā)展和全球化競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,以及不斷變化的外部環(huán)境，我們必須及時(shí)更新日益增加的、更復(fù)雜的技術(shù)，來(lái)適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性和創(chuàng)造性，需要極其應(yīng)變的意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力的人才隊(duì)伍。貫徹執(zhí)行公司的技術(shù)規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收規(guī)范及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。 我深知我的重要性，不但要掌握專業(yè)的檢測(cè)知識(shí)，還需要認(rèn)真仔細(xì)，才能發(fā)現(xiàn)問題，找出問題，以便分析問題、解決問題。我秉著笨鳥先飛的思想