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酒店員工年終總結(jié)匯編7篇-全文預覽

2025-04-05 21:49 上一頁面

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【正文】 每一桌客人,做到忙而不亂。 衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物務必立刻清潔。 班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。 然則 事物的成長 是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的海潮 沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生 ,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最年夜 的成長 動力,癥結(jié) 是要掌握競爭的技能 避免競爭,增強立異 意識、勇于打破傳統(tǒng)不雅 念、經(jīng)營不雅 念、治理 立異 逐步從以市場為本向以人為本的治理 機制上挨近 ,塑造具有佳年夜 特色的品牌企業(yè)。 對各種大小事務抓的精細程度還不夠。 六、20xx年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作部門人員的流失導致我們部門的新員工的增加。這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。 四、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。 規(guī)范各崗位服務用語,對客服務質(zhì)量。對客房清潔衛(wèi)生進行隨時抽查,公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。 組織財會人員繼續(xù)學習新會計準則,提高財會人員業(yè)務技術(shù)水平。同時,為了保證任務指標的順利完成,財務部對各部門的計劃任務進行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務指標執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。 20xx年是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,結(jié)合三星標準,圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務,保證酒店正常運轉(zhuǎn)”的宗旨,齊心協(xié)力,團結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力。 按時參加集團召開的季度例會,根據(jù)集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。 三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面 對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開支,一、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導決策提供了依據(jù)。(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。 二、會計管理方面 資產(chǎn)管理:我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。促進了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。(附表四:管家部客房未到物品清單) 相關(guān)配套設(shè)施不完善。 入住常住客戶量少,客源市場還不穩(wěn)定。 員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧性欠缺。 員工隊伍素質(zhì)還不夠成熟,員工波動性大??朔吺┕ぁ⑦厾I業(yè)帶來的重重困難,使酒店的衛(wèi)生狀況有一定的改觀。 九月份,進行開荒工作;并跟催各項鋪底物質(zhì)到位。 十月份,從10月12日起,酒店客房投入試營業(yè),并接受預訂,迎接第三屆國際小商品博覽會的到來。 酒店員工年終總結(jié) 篇1 彈指之間,20*年即將逝去,一個嶄新的一年正向我們邁來。總結(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是我編寫整理的酒店員工年終總結(jié)7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。 九月份,至九月底,前廳上完成了部門運作的基本物資配備。 管家部 七、八月份,主要進行員工的招聘與培訓工作;并編制《客房鋪底物質(zhì)采購清單》。 十一月、十二月份,管家部從細部入手,主要抓清潔衛(wèi)生工作。 (見附表2:管家部*年培訓計劃) 二、過去一年中存在的問題 員工遵守酒店規(guī)章制度性不強,時有違反店規(guī)店紀現(xiàn)象發(fā)生。再者,雖說他們經(jīng)過理論培訓,也在其他酒店進行過短暫的實習,但畢竟都不太熟練,故工作方法、技術(shù)、經(jīng)驗等有所欠缺,工作進度不夠快,也承受不了高強度的工作量。 前臺、總機等一線的員工英語水平不高,有待進一步的培訓。客人普遍反映無入住五星級房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。嚴格按照會計基礎(chǔ)工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。 監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:(1)財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。 貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。 及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。 參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì),更好的為企業(yè)服務。并且,根據(jù)集團公司下達的20xx年任務指標,層層分解落實,下達到各部門。 做好20xx年收入、費用計劃及經(jīng)營計劃。20xx年做了以下工作: 一、20xx對客房部總體來說是比較忙碌的一年 首先是抓好了日常服務管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質(zhì)量。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題,工程維修進度緩慢,故在20xx年里,各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在工程維修單上,及時跟進維修狀況。 總體效果不佳,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需加大實作技能的培訓力度。 ③做衛(wèi)生間時不使用長流水。每月評出1到2名優(yōu)秀員工,以激發(fā)員工的
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