教師節(jié)酒店活動策劃方案-全文預覽
【正文】 聯(lián)絡(luò)餐廳會員顧客感情?！ √赝瞥龆Y品卡面值1000元。世紀樓的菲苑咖啡廳則推出特別增加中式美食的東南亞主題“教師節(jié)自助晚餐”。 教師節(jié)酒店活動策劃方案2 20_教師節(jié)比以前特殊得多，因為20_年的教師節(jié)與中秋節(jié)只隔一天，那么9月中旬的假期就不僅是教師與學生們的假期，也是許多企業(yè)的假期，這樣熱鬧的假期酒店不搞點促銷活動那怎么能在如此競爭的市場上立足?！ 》?wù)人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復?！ 崆榈姆?wù)促銷：服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用?！ ∑?、活動執(zhí)行 食品促銷內(nèi)容 菜式：50元以內(nèi)任選 制作：照舊 觀賞：可選項，設(shè)置長桌擺設(shè)菜式 價格：，通過價格吸引顧客 贈品：康乃馨1只(代用劵200元，菜式50元以內(nèi)，汽水一罐) 八、注意事項 促銷期間會增加客源，后勤經(jīng)理要負責與廚房員工商量資源調(diào)配和時間安排。設(shè)置抽獎內(nèi)容：一等獎200元現(xiàn)金劵，二等獎精美菜式一份(50元內(nèi)任選)三等獎汽水一罐。 二、活動時間 教師節(jié)9月10日當天 三、活動目的 增加客量，促進銷售目標達成 四、主題活動內(nèi)容 打折、抽獎，贈送。前臺設(shè)置抽獎箱?！ ∽プ‘敿镜墓瞎?，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。強拉硬扯反而會引起顧客反感，
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