煎雞蛋優(yōu)秀作文小學(xué)四年級-全文預(yù)覽
【正文】 在鍋邊輕輕撞一下，雞蛋就開了個小口子，接下來呢，我的大腦中一片空白，手上只一下用力，雞蛋就就連殼帶黃落入鍋中，我急忙用筷子把蛋殼挑出來，那蛋黃也是福大，命大竟還完好無損，可又一個難題來了，怎么開火呢？只見灶臺上有兩個旋鈕，我試著開了第一個旋鈕，只聽煤氣灶上“啪啪啪啪啪”的，我嚇了一大跳，差點兒掀翻了鍋，我再一看，哦，原來是燃?xì)庠畲蜷_了。 說干就干，在媽媽的指導(dǎo)和監(jiān)督下首先，把平底鍋燒熱后再倒油，等油燒到六七成熱的時候，再把事先準(zhǔn)備好的雞蛋對準(zhǔn)鍋沿使勁一磕就裂開了一道縫，兩手拿著蛋對準(zhǔn)鍋中間一掰，整個蛋清和蛋黃全部掉了下來，只聽見噼里啪啦的亂響嚇的我扔下鍋鏟就跑，媽媽連忙說：”不怕，乖乖，這是因為雞蛋里有水份，等一會蒸發(fā)完了就好了，這時媽媽趕快把火調(diào)小，又重新把我拉到鍋旁邊，握著我的手和我一起把雞蛋輕輕地翻了個面，再撒上一層鹽，經(jīng)過兩次地翻轉(zhuǎn)，一個金燦燦的蛋呈現(xiàn)在我的面前，等涼了一會，我連忙把它夾在面包片里，就迫不及待地咬了一大口，哇！又嫩又香，油還順著嘴角流了下來，不一會全被我報銷了。媽媽也夸獎我是個大廚師。接下來在媽媽的幫助下開火、倒油，一會我把雞蛋倒入鍋里，一下炸開了發(fā)出吱吱的聲音，嚇得我直往后躲。煎雞蛋優(yōu)秀作文
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