酒店例會(huì)會(huì)議紀(jì)要范文-全文預(yù)覽
【正文】 調(diào)酒店各部門員工當(dāng)班期間嚴(yán)禁外出幫客人購買任何東西，各部門培訓(xùn)時(shí)必須強(qiáng)調(diào)其中利害關(guān)系。 前廳經(jīng)理加強(qiáng)前廳各項(xiàng)工作的檢查力度及新員工的培訓(xùn)工作。各位經(jīng)理也請(qǐng)自己認(rèn)真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議，妥善處理工作。包括員工招聘、紀(jì)律、行為、規(guī)范、考評(píng)、激勵(lì)請(qǐng)各位下功夫，動(dòng)腦筋，花心思做。 每天值班經(jīng)理必須給當(dāng)值中夜班員工開會(huì)，明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)及注意事項(xiàng)，并在日志上記錄，以上請(qǐng)各自遵照?qǐng)?zhí)行。客房衛(wèi)生在人手少的情況下，每天安排兩間細(xì)致抹塵、清潔水壺水垢、電話消毒、房間吸塵等，做好相應(yīng)記錄，循環(huán)安排。 2)建立健全各自部門管理制度和操作手冊(cè)。 就現(xiàn)在的情況來講，各經(jīng)理要在以下幾個(gè)方面做出改進(jìn)。 工程人員做好房間的日常維護(hù)工作，確保房間設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。客房經(jīng)理必須克服以上困難加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作，盡快的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。 客房晨會(huì)培訓(xùn)衛(wèi)生知識(shí)，加強(qiáng)服務(wù)人員的衛(wèi)生知識(shí)。 二、前廳 前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。每次例會(huì)各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細(xì)的交代。 5)員工管理。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點(diǎn)要讓員工清楚。 3)注重質(zhì)量管理。酒店在5月10號(hào)開始抽查，如果員工不知道或部門不組織，扣除部門經(jīng)理5月全月效益。值班不是對(duì)他人管理的事務(wù)指手畫腳，而是去補(bǔ)位、去溝通、去改善。酒店例會(huì)會(huì)議紀(jì)要范文 酒店會(huì)議紀(jì)要是記錄酒店工作情況的重要記錄。每天輪到誰值班，誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個(gè)什么樣的經(jīng)營情況，員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個(gè)什么狀態(tài)，我們?cè)趺礃尤ゾS護(hù)正常的經(jīng)營秩序。從自己開始，帶頭執(zhí)行好速8酒店干凈、有好的服務(wù)理念，并把酒店服務(wù)十八條要素向員工灌輸和督導(dǎo)實(shí)施，請(qǐng)XXX制定經(jīng)理學(xué)習(xí)十八條要素計(jì)劃，各部門制定自己的計(jì)劃，從下周開始學(xué)習(xí)培訓(xùn)。請(qǐng)蔡竹安排討論，制定實(shí)施。工程安排
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