餐廳主管年終工作總結(jié)-全文預覽
【正文】 方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力，在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的員工們一起進步，定時組織一些培訓課程。當然，對于工作人員的要求和希望，我們也及時的上報給上級領(lǐng)導?；仡欉^去的一年，也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來。要求服務員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。檢查本餐廳人員出勤情況，準備工作是否合格就緒，并對服務員當天的工作，紀律等方面進行考核登記，并及時向領(lǐng)導反映。餐廳主管年終工作總結(jié)三：2022年即將過去，在這一年來，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，我嚴格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，不僅圓滿完成工作任務，而且得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定。完成上級領(lǐng)導安排下來的各項其他事務。那就是一定要把顧客當朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急。有時沒按相關(guān)標準操作。對于領(lǐng)導安排的各項工作，我們總是不折不扣的完成。過去的一年里，在領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作隨時留意客人動向，督導員工主動、熱情、禮貌待客。合理指揮和安排人力，管理好本餐廳人員的工作班次。，做到團結(jié)愛友、相互幫助、共同進步。，全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。，如在餐前餐后的檢查中，餐中的監(jiān)督中，硬件設(shè)施的維護及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。即是餐廳主管的工作。以身作則帶領(lǐng)餐飲部員工遵守酒店各項規(guī)章制度。上半年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著
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