食堂廚師個人總結(jié)-全文預(yù)覽
【正文】 的食物一律不得采購?！ ∥覀兊娜蝿?wù)就是讓所有的工作人員吃飽，吃好，吃的安全吃的健康，在這一年里我們認(rèn)真總結(jié)幾年的工作經(jīng)驗并認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)及員工的合理化建議及時改進(jìn)不足，充分利用我所掌握的膳食營養(yǎng)知識并結(jié)合公司成本要求盡力在飲食的葷素搭配合理，粗細(xì)兼顧在保證供應(yīng)的情況下盡力安排花樣。 展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作 2. 在即將過去的2022年，我承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)的重用，感謝公司的培養(yǎng)，在公司全體職工的支持與理解下，在食堂十五位同仁的大力配合下完成了2022度公司交辦的各項工作?！ ∨洳嗣烙^，色型好看，炒菜味美，咸淡適中?！ 」ぷ魃希墓ぷ髡{(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。 每天定時沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。個人衛(wèi)生做到四勤:勤洗手、剪指甲。成品與半成品隔離?！ ∈紫任乙兄x個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,. 其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生五四制?！ ∫驗槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，,所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好 ，我對一年的工作情況總結(jié)如下。生與熟隔離?！ …h(huán)境衛(wèi)生采勸四定辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)?！ 》胖檬称返臋还瘛⒇浖軙r刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。 遵守勞動紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作?！ 「笔骋龅綊?、洗干凈，切菜認(rèn)真，盯塊、絲分明?！ ≡诠ぷ魃衔仪谇趹?，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。2022年食堂共有16人擔(dān)負(fù)著公司
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