幼兒園食堂承諾書-全文預覽
【正文】 煮透，符合安全要求?！ 〕兄Z人簽字： 20xx年x月x日 幼兒園食堂承諾書篇7為保證學校幼兒園食堂食品安全，保障廣大師生身體健康和生命安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會公開承諾： 一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)，牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作，嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。 超過保質(zhì)期限的食品。 五、食品采購和檢驗 嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購和使用下列食品： 變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位?！ ∥倚栏衤男幸陨铣兄Z，對學生和社會負責，保證食品安全接受社會監(jiān)督，如因飲食安全危害了學生的健康，愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。并將使用的食品添加劑向XX縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下： 一、學校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責任人的食品安全責任制。 制訂并執(zhí)行安全事故應急處理預案。未經(jīng)教育局批準，嚴禁幼兒園到園外組織或參加各種大型活動?！ ≈贫ㄓ變喊踩铀椭贫群徒處熃唤影嘀贫?，嚴格使用幼兒接送卡，避免幼兒走失和冒領。食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗。幼兒的食用點心、大米、蔬菜、食用油等定點采購，采購食品留樣冰凍48小時?；顒邮?、寢室等要符合消防要求，按規(guī)定配備消防設備。 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，按要求定期對幼兒的用具、玩教具進行清洗、消毒。不使用危舊園舍和建筑質(zhì)量不合格園舍，活動場所、欄桿、圍墻、柵欄等符合安全要求。嚴格做好以下幾方面工作。對于生病的孩子，如果家長要求學校代為喂藥，必須要符合幾個條件，一是一定要有醫(yī)生的病歷，上面有詳細的處方，二是一定要有家長的簽字，三是家長要求喂的藥必須是在婦幼保健醫(yī)院以及其他相關部門許可范圍之內(nèi)。按規(guī)范要求做好食品留樣工作，并有專人負責,上鎖保管，做好登記。配備專兼職食品、藥品安全管理人員,加強對本園食堂、藥品管理和監(jiān)督,及時了解幼兒園食品、藥品安全狀況,制定食物中毒應急處置預案,提高防控食物中毒事故的能力和水平?！ “?、本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食用食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。 容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食用食品。在食用食品加工制作過程中確保不使用非食用食品原料加工食用食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食用食品。幼兒園食堂承諾書 幼兒園食堂承諾書篇1為保證學校幼兒園食堂食用食品安全，保障廣大師生身體健康和生命安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會公開承諾： 一、嚴格遵守《中華人民共和國食用食品安全法》等相關法律、法規(guī)，牢固樹立幼兒園食堂食用食品安全第一責任人的食用食品安全意識，全面做好食用食品安全工作，嚴格執(zhí)行食堂食用食品安全規(guī)范，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患 二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食用食品安全知識培訓工作幼兒園食用食品安全承諾書3篇保證書?！ ∷?、嚴格遵守食用食品加工制作規(guī)程，食用食品燒熟煮透，符合安全要求?！ 〔∷?、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品?！ ∑摺l(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關監(jiān)督部門調(diào)查處理，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。特向XX區(qū)教育局承諾如下: 一、建立健全以園長為第一責任人的食品藥品安全責任制。使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒
化學相關推薦
鄂ICP備17016276號-1