diy甜品屋創(chuàng)業(yè)計劃書-全文預(yù)覽
【正文】 購買產(chǎn)品后，得到可靠而周到的服務(wù)。 篇二：甜品店創(chuàng)業(yè)策劃書 一、項(xiàng)目概述 （一）項(xiàng)目背景 現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足! （二）項(xiàng)目簡介 本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品，提倡顧客自己動手。 九、前期投入 (包括店面裝修和燈箱) (3名)免費(fèi) ：4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油、巧克力，水果等原材料。 節(jié)假日優(yōu)惠：在主題節(jié)日，如情人節(jié)，可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。 差價不超過產(chǎn)品本身的成本，根據(jù)原材料的時令適當(dāng)調(diào) 價。給客人耳目一新的感覺，吸引更多的客人。 八、營銷策略 （一）產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。所以DIY甜品店也是一個很好地經(jīng)營方向。 七、市場前景分析 根據(jù)IGD國際食品分析機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，從2021年開始，全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長，2021年已經(jīng)達(dá)到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，20xx年甜品行業(yè)將會達(dá)到2021億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。DIY甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中，可以和家人、愛人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。 篇一：DIY甜品屋創(chuàng)業(yè)計劃書 一、店名：. 二、店鋪選址：韶關(guān)學(xué)院校本部 三、產(chǎn)品概況 本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品，品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。 電話訂購：通過電話提前至少2小時下達(dá)訂單，員工可在顧客來店前購置最新鮮材料，這種方式可選擇訂做任何類型的 甜品 團(tuán)購訂購：這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長，材料選用較方便的類型如巧克力等 現(xiàn)場到達(dá)：因?yàn)闆]有預(yù)約，可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問題，于是要采取時段生產(chǎn)策略，即限定不同時間生產(chǎn)不同類型的甜品，以達(dá)到控制材料，人手，時間和產(chǎn)品剩余的目的，所以同時也必須做好各種宣傳和調(diào)查，做到對顧客最滿意的服務(wù)。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨(dú)特。 這有利于我們DIY甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。 每月選出一款客人DIY的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優(yōu)惠。 （二）價格策略：價格策略主要是指甜品的定價，主要考慮成本、市場、競爭等，其主要研究甜品的定價、DIY的工具。 網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購：網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流，顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠
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