20xx最新餐飲酒店承包合同范本-全文預(yù)覽
【正文】 乙方負(fù)責(zé)管理，維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔(dān)，但乙方工作失誤造成的損失除外。乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。程序同_______款。反之，獎勵當(dāng)月考核基數(shù)10%，依次類推。divide?！∫曳匠兄Z對菜品進(jìn)行嚴(yán)格的成本控制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；五、 工作薪酬 乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣____________元（小寫______元，含節(jié)假日加班工資），本薪酬為個人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。乙方人員需技術(shù)過硬，保證出菜質(zhì)量。rdquo。乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。2021最新餐飲酒店承包合同范本合同編號：_________委托方： __________酒店（以下稱甲方）承包方（自然人）：（以下稱乙方）身份證號：雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。在承包期內(nèi)，乙方務(wù)必應(yīng)利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神，使廚房的經(jīng)營狀況達(dá)到本合同約定之標(biāo)準(zhǔn)。乙方amp。乙方負(fù)責(zé)組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。三、 承包期限：自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期為： ______年?！∫曳綉?yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。. 績效工資考核績效工資考核由：月度工資績效考核+年度工資績效考核組成 ：每月從績效工資里拿出______元作為月度工資考核基數(shù)；______營業(yè)額指標(biāo)獎懲：餐飲部實際當(dāng)月營業(yè)額比預(yù)算每下降______%（以下備注不列入合同，僅供參考: ______年月平均營業(yè)額=中餐______萬元amp。______=______萬元，營業(yè)額每下降______%酒店減少預(yù)期凈利潤約______*30%=______萬元），扣減當(dāng)月考核基數(shù)______%（備注：扣乙方______*=_______萬元），依次類推。
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