大酒店年度質(zhì)檢工作總結(jié)-全文預(yù)覽
【正文】 存在的問(wèn)題限時(shí)整改，如若下次再犯，不單追究當(dāng)事人責(zé)任，還將追究管理者連帶責(zé)任。 。針對(duì)此將開(kāi)展一系列的專(zhuān)題培訓(xùn)，學(xué)習(xí)《質(zhì)量管理手冊(cè)》等。 針對(duì)以上存在的問(wèn)題和不足，將在以后的工作中陸續(xù)改進(jìn)和完善。 ，作為管理人員在一定問(wèn)題上沒(méi)有起到積極、模范的作用，給員工做了不好的示范，比如儀容儀表問(wèn)題。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： ，使得一個(gè)問(wèn)題屢次出現(xiàn)…… 。 10月份開(kāi)始每日抽查客房及餐飲包廂各兩個(gè)，并及時(shí)將檢查結(jié)果如問(wèn)題嚴(yán)重將以書(shū)面質(zhì)檢通知單的形式下發(fā)給部門(mén)負(fù)責(zé)人，如問(wèn)題不突出，則將檢查結(jié)果告之部門(mén)領(lǐng)班或主管，及時(shí)整改。 本年度共進(jìn)行酒店整體范圍內(nèi)質(zhì)檢六次，由質(zhì)檢小組統(tǒng)一落實(shí)進(jìn)行。為了更好的為20年的質(zhì)檢工作提供依據(jù)，特對(duì)20**年質(zhì)檢工作進(jìn)行總結(jié)。 質(zhì)檢小組參與市場(chǎng)詢價(jià)、廚房驗(yàn)菜、財(cái)務(wù)月末
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