食品安全承諾書模板5篇-全文預覽
【正文】 驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐朽變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品?！ 《栏駡?zhí)行從業(yè)人員健 康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作?！ ∈⒅贫ㄊ称钒踩话l(fā)事件應急處置預案。不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產經營的食品?！ ∑?、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現和解決食堂管理中存在的問題和困難。 承諾單位(簽章): 20xx年**月**日食品安全承諾書模板2 為切實維護全校師生的合法權益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，本單位鄭重做以下承諾: 一、健全學校食品安全管理機構，建立以校長為食堂食品安全第一責任人，由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組，全面負責學校食堂管理工作?！ ∈?、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場，不得隱瞞?！ 【拧⒓訌妼κ程霉ぷ魅藛T的管理，嚴格獎罰制度。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。進購發(fā)票如實填 寫銷售人詳細居住地址、姓名?！ ∪?、飲食原料及貨物購進，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人，校領導要將學校食堂食品衛(wèi)生安全列入學校重要議事日程，不定期召開會議，專題研究工作?！ 《⒔∪M織機構，配置專管人員。將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。肉類必須經過檢疫。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。 七、做好潲水油的流向登記 八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。 十、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單
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