食品安全承諾書模板5篇-全文預(yù)覽
【正文】 驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購腐朽變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。 二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健 康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作?！ ∈?、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品?！ ∑?、認(rèn)真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。 承諾單位(簽章): 20xx年**月**日食品安全承諾書模板2 為切實維護(hù)全校師生的合法權(quán)益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，本單位鄭重做以下承諾: 一、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu)，建立以校長為食堂食品安全第一責(zé)任人，由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作?！ ∈?、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護(hù)好現(xiàn)場，不得隱瞞。 九、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎罰制度。完善食品留樣制，不采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。進(jìn)購發(fā)票如實填 寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名?！ ∪?、飲食原料及貨物購進(jìn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程，不定期召開會議，專題研究工作?！ 《⒔∪M織機(jī)構(gòu)，配置專管人員。將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。肉類必須經(jīng)過檢疫。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。 七、做好潲水油的流向登記 八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品?！ ∈⒔邮芎团浜仙霞壗逃姓块T或食品監(jiān)督部門對本單
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1