大學(xué)生酒店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文(文件)
【正文】 他們倍感親切要善于洞察客的心理，如果客趕時(shí)間，應(yīng)快速上菜。年輕人飯量大一席位，菜和飯可能會(huì)吃多一些?？赏?wù)員發(fā)生矛盾，往往是由于誤解造成的。當(dāng)然，工作雖然辛苦，可是有時(shí)的一句“謝謝”或者“干得不錯(cuò)”就能讓我無(wú)比快樂(lè)，忘了所有煩惱。社會(huì)是除了學(xué)校之外的最博大精深的課堂，而暑期實(shí)踐則給了我們這些還未走出象牙塔的學(xué)生一個(gè)鍛煉的平臺(tái)，讓我們所學(xué)的知識(shí)能夠投入到實(shí)踐中去，對(duì)我們創(chuàng)新能力的提高至關(guān)重要，也為我們以后就業(yè)提供了基礎(chǔ)，所以無(wú)論我們選擇了什么樣的工作，我們都要全身心的投入，不僅僅是自己所學(xué)的專業(yè)，我們要打破思想上的局限性，全面發(fā)展，為以后的道路增添動(dòng)力. 。 假期社會(huì)實(shí)踐，對(duì)我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的自我鍛煉與自我提升的機(jī)會(huì)。每天東奔西跑，風(fēng)吹日曬，有時(shí)連水都喝不上，離辦公室遠(yuǎn)的地方坐車得兩個(gè)小時(shí)，還要提很多東西……一直在社聯(lián)工作著，曾以為自己早已能夠適應(yīng)社會(huì)上的節(jié)奏，面對(duì)工作也能夠比其他人顯得更加的從容些，不過(guò)真的實(shí)踐了才發(fā)現(xiàn)，我還差得很遠(yuǎn)。熱戀中的情人喜歡坐在角落里或不被人注意的地方。如果客人對(duì)菜譜的菜不熟悉，應(yīng)給予解釋，也可提建議。當(dāng)服務(wù)員犯錯(cuò)誤時(shí)，主管不應(yīng)在客人面前處罰他，最好離開(kāi)公共場(chǎng)合再處置。 餐廳營(yíng)業(yè)前，主管要認(rèn)真地巡視一遍，確保準(zhǔn)備就緒，主管要向服務(wù)員解釋菜譜，特別是某些服務(wù)員不了解的菜。主管應(yīng)協(xié)助經(jīng)理
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