20xx年醫(yī)學專題—深州20xx年食品藥品安全重點工作安排(文件)
【正文】 月等大型宣傳活動。（市教體局負責）加強食品藥品安全新聞宣傳，推進食品藥品安全信息公開，及時、客觀、準確、規(guī)范發(fā)布食品藥品安全熱點問題信息，強化輿論監(jiān)督。鼓勵第三方專業(yè)機構(gòu)對食品安全進行評價。（市食品和市場監(jiān)管局、市金融辦負責）八、強化京津冀食品藥品安全協(xié)作按照省和衡水市統(tǒng)一部署，做好“京津冀食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”創(chuàng)建。（市農(nóng)牧局（農(nóng)業(yè)）、市農(nóng)牧局（畜牧）、市林業(yè)局負責）積極組織專業(yè)人員參加省食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域?qū)＜規(guī)戾噙x，推動專家及技術(shù)等優(yōu)勢資源共享。將食品藥品安全監(jiān)管作為食品綜合監(jiān)管部門的首要職責。健全網(wǎng)格化監(jiān)管。縣級80％的基層監(jiān)管機構(gòu)（所、分局）辦公業(yè)務用房、執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備（基本裝備、取證工具）達到原國家食藥監(jiān)總局的文件要求。食品檢驗量達到每年3份／千人。示范區(qū)（園場）全部通過“三品一標”認證登記。嚴格執(zhí)行國家食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范、食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范，確保生產(chǎn)經(jīng)營過程符合要求。開展放心肉菜示范超市創(chuàng)建，示范超市設(shè)立優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜，嚴把進貨關(guān)。監(jiān)督餐飲服務單位嚴格執(zhí)行餐飲服務食品安全操作規(guī)范。鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)建立食品檢驗室。（市商務局、市住建局負責）開展食品源頭治理行動。掌握污染耕地生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測情況。（市環(huán)保局負責）推進食品安全追溯體系建設(shè)。（市住建局、市食品和市場局負責）推動主體責任落實。規(guī)模以上食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)100％實施良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系、食品安全管理體系和食品防護計劃等國際通行的質(zhì)量管理規(guī)范。（市住建局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會負責）開展創(chuàng)建宣傳活動。（市農(nóng)牧局（農(nóng)業(yè)）、市農(nóng)牧局（畜牧）、市林業(yè)局負責）十、加強食品藥品安全監(jiān)管能力建設(shè)實施“智慧農(nóng)安”行動，深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、網(wǎng)格化移動監(jiān)管、監(jiān)測預警、農(nóng)資監(jiān)管信息化建設(shè)。加強基層執(zhí)法裝備配備，爭取配備1臺食品安全快檢車輛和至少1套移動快檢裝備。（市農(nóng)牧局（農(nóng)業(yè)）、市農(nóng)牧局（畜牧）、市林業(yè)局、市食品和市場監(jiān)管局、市質(zhì)監(jiān)局負責）十一、落實政府屬地管理責任落實市委、市政府辦公室印發(fā)的《關(guān)于落實食品安全黨政同責的實施方案》，強化地方黨委領(lǐng)導責任、政府屬地管理責任、部門監(jiān)管責任。進一步完善食品藥品安全工作考評機制，組織開展年中督查和年終考核，強化督查考核結(jié)果運用。（市監(jiān)察委負責）內(nèi)容總結(jié)
（1）深州市2018年食品藥品安全重點工作安排
2018年全市食品藥品安全工作的總體要求是：深入學習貫徹上級會議精神，以習近平新時代中國特色社會主義思想為統(tǒng)領(lǐng)，以創(chuàng)建食品安全城市為抓手，構(gòu)建預防為主、風險防控、保障有力、全程監(jiān)管的食品安全治理體系，落實屬地責任，監(jiān)管部門依法履職，企業(yè)依法誠信經(jīng)營，社會各界積極參與，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
（2）加強應急業(yè)務培訓，開展突發(fā)事件應急演練
17。（市食品和市場監(jiān)管局、市農(nóng)牧局（農(nóng)業(yè)）、市農(nóng)牧局（畜牧）、市林業(yè)局負責）統(tǒng)籌使用相關(guān)資金，保障行政區(qū)域內(nèi)食品藥品安全監(jiān)管所需經(jīng)費。（市食品和市場監(jiān)管局、市農(nóng)牧局（農(nóng)業(yè)）、市農(nóng)牧局（畜牧）、市林業(yè)局、市商務局、市財政局負責）建立“管行業(yè)就要管食品安全”的責任機制，推動各部門、各行業(yè)、各領(lǐng)域切實落實食品安全管理職責。（市農(nóng)牧局（農(nóng)業(yè)）、市農(nóng)牧局（畜牧）、市食品和市場監(jiān)管局負責）加強糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設(shè)，提高糧食質(zhì)檢機構(gòu)檢驗檢測能力。（市農(nóng)牧局（農(nóng)業(yè)）、市農(nóng)牧局（畜牧）負責）進一步健全校園“互聯(lián)網(wǎng)+網(wǎng)格化”管理手段，全面提升監(jiān)管業(yè)務的信息化支撐能力。公眾對創(chuàng)建食品安全示范城市工作的知曉率60％以上，支持率80%以上。食品加工小作坊、小攤點、小餐飲100％全面納入監(jiān)管范圍。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位100％依法依規(guī)公示相關(guān)信息。（市商務局、食品和市場監(jiān)管局、農(nóng)牧局（農(nóng)業(yè)）、農(nóng)牧局（畜牧）負責）開展餐廚廢棄物處置項目建設(shè)。推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建活動。建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出機制。（市質(zhì)監(jiān)局、市食品和市場局負責）實施農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場提升工程。年底前取得CMA（中國計量認證）和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核證書，具備常見食品微生物、農(nóng)獸藥殘留指標的實驗室檢驗及應對常見食品安全突發(fā)事件的檢驗能力。（市食品和市場監(jiān)管局、市農(nóng)牧局（農(nóng)業(yè)）、市農(nóng)牧局（畜牧）負責）創(chuàng)建一批餐飲示范單位。（市食品和市場監(jiān)管局負責）創(chuàng)建一批示
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