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正文內(nèi)容

酒店布草間衛(wèi)生管理制度(文件)

2025-11-12 23:12 上一頁面

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【正文】 此項(xiàng)會納入檢查項(xiàng)目,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從重處分。六 電氣設(shè)施安全操作規(guī)程當(dāng)電路出故障時(shí),應(yīng)采取下列措施:(1)通知維修人員,立即采取應(yīng)急措施,不要擅自處理。使用人員要嚴(yán)格按照產(chǎn)品使用說明規(guī)定要求操作,否則出現(xiàn)一切后果責(zé)任自負(fù)。七 安全管理制度員工進(jìn)出酒店,主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利?;馂?zāi)預(yù)防:*遵守有關(guān)場所禁止吸煙的規(guī)定。*盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大樓內(nèi)。九、客房服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)管理制度不戴工牌、工牌佩戴位置不正確或佩戴歪斜者;服裝穿戴不整齊或不干凈者;不按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)語言向客人服務(wù)者;碰到客人或同事不問好者(要問早上好或上午好或下午好或晚上好)不讓客人先上、下電梯者;不按標(biāo)準(zhǔn)手勢敲門和不按標(biāo)準(zhǔn)語言與客人自報(bào)身份者;與客人搶路和與客人搶電梯、樓梯者;不回答客人問候和詢問者;對客人詢問酒店房價(jià)、房型、會員制度、服務(wù)范圍等酒店相關(guān)內(nèi)容說不知道、不清楚或說錯(cuò)者;不知道、不熟悉消防通道或說停電后客人通行線路者 以上行為前兩次口頭警告處分,從第三次起每發(fā)現(xiàn)一次給予記過處分一次,記過處分在季度績效工資分配時(shí),每一次記過處分扣除每人平均績效工資的5%,三個(gè)月累計(jì)次數(shù)達(dá)到10次以上者,視情節(jié)給予換崗、辭退處分。記過處分在季度績效工資分配時(shí),每一次記過處分扣除每人平均績效工資的5%;三個(gè)月累計(jì)數(shù)超過十次者,視情節(jié)給予換崗辭退處分。第一次清潔時(shí)間為每日早上6:30分之前,平時(shí)視衛(wèi)生情況自己掌握,由前臺接待負(fù)責(zé)。清潔標(biāo)準(zhǔn)見第四條,由前臺接待負(fù)責(zé)。每半月由總經(jīng)理組織檢查小組檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格處罰超過一處時(shí),給予主管和店長各自記過處分一次。(二)、優(yōu)秀員工:按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核,年終進(jìn)行評比,被評為優(yōu)秀員工者,將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。罰款、停薪、辭退或開除。(五)甲類處分上班遲到、下班早退儀表不整潔:A、留長發(fā);B、手臟;C、站立姿勢不正;D、手插口袋;E、衣袖、褲腳卷起;F、不符合儀表儀容規(guī)定;擅離工作崗位或到其他本門閑蕩;損壞工作服火把工作服穿出酒店外;不遵守打電話的規(guī)定;違反員工餐廳規(guī)定;工作時(shí)聽收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視(休息或工作需要除外)上班做私事、看書報(bào)和雜志;不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入賓館;將酒店文具用于私人之事;1在公共場合大聲喧嘩活在客人可以看到和聽到的地方做不雅的習(xí)慣動作;1在公共場所和酒店其它地方聚眾討論個(gè)人事情;(六)乙類失職上下班不打卡或唆使別人為自己打卡和替別人打卡;對客人和同事不禮貌;因粗心大意損壞酒店財(cái)產(chǎn);隱瞞事故;拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證;拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示;上班時(shí)打瞌睡;違反安全規(guī)定;涂改工卡;在酒店內(nèi)喝酒;1進(jìn)入客房(工作例外);1對客人說辱罵性和無禮的話1未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間;1超過工作范圍與客人過分親密;1在除了指定位置以外的其它場所吸煙;1不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺;1在酒店內(nèi)亂丟東西;1不遵守消防規(guī)定;1損壞公物; 工作表現(xiàn)差或工作效能差;2不服從主管或上司的合理合法命令;2擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙;2發(fā)表虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù);2在酒店內(nèi)危害任何人員、毆打他人或互相打架;2向顧客所要小費(fèi)或其他報(bào)酬,做不道德的交易;2泄露酒店機(jī)密情況,欺辱他人;2偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料;2違犯店規(guī),造成重大影響或損失;2在酒店內(nèi)賭博或者觀看賭博; 故意損壞消防設(shè)備;3觸犯貨架任何刑事罪案;3遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙;3曠工;。失職行為分為甲類和乙類,犯有其中任何一條都要填寫職工失職表,并據(jù)此扣發(fā)工資凡發(fā)生甲類失職時(shí),第一次警告,第二次扣除一天基本工資。(優(yōu)秀員工設(shè)客房部一名,前廳部一名,行政一名)(三)、嘉獎(jiǎng)、晉升:酒店對改進(jìn)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn),或者在酒店日常的工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。十二、獎(jiǎng)懲條例(一)、季度獎(jiǎng)勵(lì):每季度受到處分者所扣除的績效工資酒店不提留一分,全部按工作成績比例再次分配給每一位員工。頂棚每月清潔一次,由保安、前臺接待、店長共同完成,清潔標(biāo)準(zhǔn)見第四條。以上一至六條主管每天檢查并記錄,未做到位次數(shù)一周內(nèi)累計(jì)超過兩次時(shí),每增加一次給予記過處分一次。停車場每日早上6:30之前 將大堂門口能清掃的場地清掃干凈,并用噴壺噴灑水濕潤。不按前臺接待標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)者。*如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、遮斷、電源插座和電器的破損等情況,應(yīng)立即報(bào)告維修部門,以便及時(shí)修復(fù)。*酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其他易燃物品,以杜絕易燃源。酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)施。電氣設(shè)施環(huán)境要保持干燥,不得潮濕,嚴(yán)禁用濕手開啟使用電氣設(shè)施。酒店一切電氣設(shè)施(電腦、前臺服務(wù)器、電視、空調(diào)、熱水壺等)要有專人管理,其他人不準(zhǔn)擅自操作,否則一切事故責(zé)任自負(fù),并追究有關(guān)人員責(zé)任。B 布草間由各自服務(wù)員和庫管專人負(fù)責(zé),閑雜人員不得入內(nèi)。D 已經(jīng)報(bào)廢的布草與可用布草分開存放,可用作抹布或廢布。主管視布草損壞程度和損壞時(shí)間要求賠償。驗(yàn)收單一式兩份,各自留存一份。B 布草有嚴(yán)重污跡的打個(gè)結(jié)做好標(biāo)記并單獨(dú)存放,告知洗滌廠做特別處理,并做好記錄。B 從第二天開始每天,服務(wù)員從庫房領(lǐng)布草與庫管合適數(shù)量后簽字確認(rèn);當(dāng)天換下來的臟布草清點(diǎn)數(shù)量并與客房清潔報(bào)告中換上的新布草數(shù)量核對必須吻合。(五)甲類處分上班遲到、下班早退儀表不整潔:A、留長發(fā);B、手臟;C、站立姿勢不正;D、手插口袋;E、衣袖、褲腳卷起;F、不符合儀表儀容規(guī)定;擅離工作崗位或到其他本門閑蕩;損壞工作服火把工作服穿出酒店外;不遵守打電話的規(guī)定;違反員工餐廳規(guī)定;工作時(shí)聽收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視(休息或工作需要除外)上班做私事、看書報(bào)和雜志;不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入賓館;將酒店文具用于私人之事;1在公共場合大聲喧嘩活在客人可以看到和聽到的地方做不雅的習(xí)慣動作;1在公共場所和酒店其它地方聚眾討論個(gè)人事情;(六)乙類失職上下班不打卡或唆使別人為自己打卡和替別人打卡;對客人和同事不禮貌;因粗心大意損壞酒店財(cái)產(chǎn);隱瞞事故;拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證;拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示;上班時(shí)打瞌睡;違反安全規(guī)定;涂改工卡;在酒店內(nèi)喝酒;1進(jìn)入客房(工作例外);1對客人說辱罵性和無禮的話1未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間;1超過工作范圍與客人過分親密;1在除了指定位置以外的其它場所吸煙;
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