校園超市管理制度(文件)
【正文】 裝璜的食品、冒牌食品和食品標(biāo)識不符合國家規(guī)定的食品。二、按工商部門的要求裝訂成冊，建好檔案（上述兩套臺帳一式二份，一份本店存檔，一份報送工商部門，涉及商業(yè)秘密的名目不予報送）。一、本店由專職員工（質(zhì)量檢查員）負(fù)責(zé)填寫《食品進(jìn)貨臺帳》。第四篇：校園模擬超市管理制度嶗山區(qū)特殊教育學(xué)校校園模擬超市管理制度，每兩周開放，時間為周四、周五9點—15點。，采購時應(yīng)索取銷售商的工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、質(zhì)監(jiān)部門出具的“食品檢驗合格報告”復(fù)印件和進(jìn)貨清單及發(fā)票。，做到食品無灰塵，無污染，保證食品安全。嶗山區(qū)特殊教育學(xué)校第五篇：校園超市管理制度11校園超市管理制度超市必須持《食品衛(wèi)生許可證》和從業(yè)人員健康證，從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，必須身體健康無各類傳染病，持健康證上崗。進(jìn)貨不能太多，做到及時進(jìn)貨，及時售完，不積壓食品。超市售貨員在出售食用品時積極配合學(xué)校實際教育學(xué)生保護(hù)環(huán)境，不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾，負(fù)責(zé)超市周圍的衛(wèi)生清潔。1出售時發(fā)現(xiàn)食品有問題應(yīng)及時向有關(guān)人員反應(yīng)并作出相應(yīng)的處理，對學(xué)生反應(yīng)的意見要及時整改。1234567890ABCDEFGHIJKLMNabcdefghijklmn!$%^amp。2014 Baidu 使用百度前必讀 | 文庫協(xié)議 分享到：空間新浪微博微信。*()_+.一三五七九貳肆陸扒拾。1超市不得全天開放，上午第一節(jié)課前開放1小時；中午放學(xué)后開放半小時；下午放學(xué)后開放1小時；晚自習(xí)后開放半小時。認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源。超市若出售變質(zhì)，過期食品，發(fā)生學(xué)生食物中毒，承包人負(fù)完全責(zé)任。食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地面，食品和非食品要分架擺放，嚴(yán)禁混放。對師生反應(yīng)的意見要及時整改。、衛(wèi)生許可證的廠家或銷售商處進(jìn)貨，所進(jìn)食品必須有“QS”標(biāo)志且未過期，嚴(yán)禁進(jìn)購“三無”食品、假、冒、偽、劣食品和過期食品。、出貨物的登記工作，每月末做好物品的盤點工作，并做好記錄。三、《食品進(jìn)貨臺帳》主要內(nèi)容有：進(jìn)貨時間、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期、食品來源（進(jìn)貨單位、聯(lián)系電話）、索證種類（營業(yè)執(zhí)照、檢疫檢驗報告、食品檢驗及標(biāo)識合格證、稅票或進(jìn)貨單等）。四、銷售臺帳保存期為二年。食品經(jīng)營戶銷貨臺帳制
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